节气·小满 | 小得盈满,静待丰收
小满时节,江河渐满,
小麦渐熟,万物生机勃勃。
小满节气
小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20-22日交节,今年是5月21日。
小满之名,有两层含义。
第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云"小满小满,江河渐满"。小满中的"满",指雨水之盈。
第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个"满"不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
为什么没有“大满”?
节气里的其他“小字辈”节气,后面总跟着“老大”,如小暑之后是大暑,小雪之后是大雪,小寒之后是大寒。小满之后却是芒种,这是为什么呢?这恰好体现了中国传统文化的理念。
大满并不是古人所追求的完美境界。月满则亏,水满则溢,一切达到极致后必然走下坡路。而“小得盈满”,是将熟未熟还有向上的空间,还可以“继长增高”,这才符合中国人的理想。
气候变化
南方地区:小满节气期间,中国南方地区一般会降雨多、雨量大。来自南方海洋的暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云"小满,江河渐满"。小满后华南地区进入"龙舟水"降雨集中期。
北方地区:小满节气,中国北方地区尚未进入雨季,每年的7月下旬至8月上旬("七下八上")是中国北方地区的雨季。对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。在北方小满名称含义是,因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满,约相当乳熟后期。
小满三候
第一候苦菜秀
苦菜是初夏的野菜,此时繁茂可采,所以哪怕青黄不接也不要急,会有菜美果熟的。
第二候靡草死
沉舟侧畔千帆过,喜阴的野草失去庇护,在阳光下渐露出枯萎之姿。但它的身旁,万物正旺盛生长。
第三候麦秋至
小满于人是夏,于麦是秋,故曰麦秋。青青初夏,小有欢喜。
小满习俗
食苦菜
食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
祭车神
古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。
这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。
祈蚕节
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
抢水
旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车”。三车指的是丝车、油车、水车。
水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
谚语、诗词
民间谚语:
小满小满,江河渐满。
小满不满,芒种不管。
小满不满,干断田坎。
小满不满,无水洗碗。
古诗词:
《小满》(北宋)欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
《遣兴》(宋)王之道
步履随儿辈,临池得凭栏。
久阴东虹断,小满北风寒。
点水荷三叠,依墙竹数竿。
乍晴何所喜,云际远山攒。
《晨征》(南宋)巩丰
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
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