陈鲁原教授:吃盐太多的7种表现,建议自查!
盐是一种调味料,可以给食物调味,也可以起到防腐剂的作用。食盐的化学成分是氯化钠,盐大约由60%的氯化物和40%的钠组成盐。几乎所有未经加工的食物——比如蔬菜、水果、坚果、肉类、全谷物和奶制品——钠含量都很低。我们吃的盐有助于放松和收缩肌肉,帮助神经冲动,平衡我们摄入的矿物质和水。
陈鲁原 教授
广东省人民医院心内科主任医师
广东省心血管病研究所教授
中国高血压联盟副主席
中华医学会心血管病学分会第二、三届高血压学组副组长
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来源: qq
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