炎炎夏日，猪也会流汗吗？

炎炎夏日，我们汗流浃背时会说“像猪一样出汗”，其实是这句话具有误导性。因为！猪汗腺数量有限，它只能流少量的汗。

而猪排出来的汗液对它们的体温影响不大，那么猪如何给自己降温呢？猪是温血动物，温血动物指那些能够自己调节自身体温的动物，不管周围环境温度如何，猪总能保持一定的体温。在大多数情况下，温血动物的体温比周围环境的温度要高。相反，冷血动物主要依赖周围环境的温度，因此它们的体温会随着周围环境温度的变化而变化。动物有两种调节体温方式：新陈代谢和行为，两种调节方式的主要区别在于，一种快速，另一种慢速。

用新陈代谢调节体温速度非常慢，剑桥大学兽医公共卫生教授丹·塔克说：在这种情况下，甲状腺产生的激素，即甲状腺素，有助于控制猪的基本新陈代谢过程，或身体将摄入的卡路里转化为能量的过程。反过来，新陈代谢循环会产生热量。发表在《生理学评论》期刊上的文章显示：如果猪在数天或数周内持续暴露在高温或低温环境，甲状腺素就会开启或关闭这些循环，产生额外的热量或者冷却身体。

相比之下，通过行为调节体温可以在非常短的时间内提高或者降低体温。塔克说：在炎热的夏季，猪会泡在水或者泥浆里，这么做类似于人类出汗。当水或者泥浆在猪身上蒸发时，会给猪降温。塔克说：猪也可能寻找阴凉处或者平躺在凉快的表面上散发热量。猪也会用喘气来降温，喘气会增加肺部空气流动和水分的蒸发，从而从身上释放出多余的热量。

然而，塔克说：在更广泛的猪大家族里，猪生活在气候温和的地区，它们消耗更多能量来取暖不是凉爽，寒冷的天气，猪会挤到一起取暖、筑巢、或颤抖，这种行为常出现在小猪出生后几个小时内。

当猪在较高温度环境时，会减少进食量，这是另一种降温方式，减少食物消化会减少觅食、进食和消化过程中产生的热量。猪的体型实际上是其体温调节的一个重要因素：体型小的猪通过皮肤散发的热量更多，体型大的猪表面积与体积的比值更小，因此散发热量的表面积相对小一些。为了快速生长和提高肉类生产效率，而选择饲养生长速度较快和产肉量较高的猪品种的人会发现他们养的猪热应激患病率较高。

考虑到猪暴露在炎热环境下会减少进食，进而会导致猪的体型变小，养猪户应该是否应该担心随着全球平均气温上升导致的气候变化影响？根据丹麦期刊《斯堪的纳维亚兽医学学报》上的研究显示，热应激可能会导致猪精子质量下降、猪体型变小、母猪无法受孕。长时间暴露在高温环境下，还会削弱猪的免疫系统，如果在更极端的环境下，猪可能出现高温休克，即心血管衰竭，导致猪血压下降，甚至死亡。塔克补充说：猪是仅次于鸡肉的全球第二大肉类，养猪户必须考虑到热应激加剧的可能性……

那么“热到像猪一样流汗”的说法是怎么来的呢？根据麦吉尔科学与社会办公室的报告，当热铁倒在沙子上时，冷却件看起来像母猪哺乳一群小猪。当周围空气到达露点温度时，也就是水蒸气与水达到平衡状态的温度时，铁表面会形成水珠，有“出汗”就表明“生铁”冷却可以触摸了。

除了猪不会出汗，还有哪些动物还不会流汗呢？不会出汗的动物其实非常多，最常见的就是狗。狗身上没有汗腺，无法流汗，大家都知道狗在感到热时只能伸出舌头，然后使劲喘气，靠舌头上液体的快速蒸发带走体内的热量，给身体降温。

参考资料：

https://www.livescience.com/32118-do-pigs-sweat.html

还想看？那是要加关注才行的