云南的夏天多雨，潮湿难免让人困扰，但也带来了云南人的快乐，每一滴雨水落在山间密林，都催促着数百种野生菌生长，为了得到这份大自然的馈赠，人们翻山越林挖掘、捡拾，在餐桌上呈现出令人欲罢不能的美味。
六月和七月里，各种菌子藏在森林的角落，带着大地赐予的缤纷色彩和形态，与捡菌的人们玩一场猫鼠游戏。等到八月这个野生菌的全盛时节，几乎所有人都为菌痴狂。云南方言里把采菌子叫做“捡菌”，在山林间采菌子不是一件非常困难的事情，一场雨过后满山都是破土新出的菌子等你去找，有经验的采菌者总能根据经验找到野生菌，发现时弯下腰捡起来就行。而在市场里，菌子成堆挤在地摊上，人群接踵摩肩挤在过道里，还有弥漫在空气中的野菌气味，以及讨价还价的喧闹声响，全方位将整个市场填满。
吃菌的季节，市场的小路都会被堵得水泄不通，满载而归的人们手上提着数袋不同的菌子快步离开，生怕辜负了满袋的新鲜。
云南本地流传着一种说法，叫“松茸给日本，松露给法国，牛肝菌冒死也要吃”，这就是云南人吃菌的倔强。牛肝菌中的“见手青”颜色丰富，较难辨认，每年都有吃了它中毒上新闻头条的案例。
见手青含毒，属于“条件食用菌”，其实不是一类菌，而是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，数量十分庞大。同时它滋味独特、口感细腻、香气浓郁，让人欲罢不能。另外，鸡枞也被云南人广为推崇。鸡枞菌又叫白蚁菇，有白蚁窝的地方才能生长，形似雨伞，质细丝白，横切开来可以看到紧实漂亮的纤维面，素有“味如素鸡”的评价。新鲜鸡枞无需费心料理，与鸡同煮能为浓郁的汤汁增加清爽，哪怕用白水煮再加点油和盐，也能做出一锅鲜甜滋味。而在鸡枞正当旺季的八月，青红辣椒素炒鸡枞亦是受欢迎的家常时令菜。
为了留住时令鸡枞的鲜，云南人做出了各种各样的努力尝试。发明了油鸡枞这种经典的料理方式，能够让鸡枞的清甜在烟火中得到提炼和保留。不过那时菌子时节过后的事了。云南各地盛产不同菌类，丽江高原生长着很多种类的野生菌，丽江更是世界上仅有的几个松茸产区之一，鸡枞、羊肚菌等名贵菌种都能在丽江一带找到。所以吃菌季去云南，小赞特别推荐丽江金茂璞修雪山酒店。
酒店占据着玉龙雪山对面一处较为平缓的坡地，是观赏雪山全貌最近、最佳之处，也是玉龙雪山景区内唯一的奢华度假酒店，光是选址就足以傲视群雄。
“璞修”取自璞玉，禅修之意，提倡放松心灵、回归自然的生活方式。这是中国为数不多的海拔在三千米以上的高端酒店之一，坐拥独一无二近景视角。站在酒店的任何一处，皆是美景，你可以直面连绵起伏的玉龙十三峰。酒店建筑群是传统纳西古村落布局，东高西低，鳞次栉比，每栋楼之间错落有致，使每栋楼望向雪山的视野都互无遮挡。酒店设计了一条绝美的观景长廊，透过落地玻璃窗，玉龙雪山就像电影镜头般，随着你的步伐缓缓在眼前展现她不同角度的身姿。酒店仅拥有89间套房及别墅，令人赞叹的是，所有客房均配备无遮挡的私享观景露台，为所有住客提供与别不同的极致雪山体验，你可以一边喝茶、冥想，一边安逸地感受雪山的24小时变幻。客房拥有从86至243平米面积不等的超大居住空间，室内设计大量使用当地特色装饰，其中有不少都是云南非物质文化遗产，比如纳西族祈福铜铃、东巴木雕、手工地毯、束河皮艺等，就连玉龙雪山上特有的火棘，都被恰到好处地布置在角落里。每间客房标配有地暖设备、温控空调、加湿器，以及超大的私人浴缸，任何季节来此，你都可以 get 独一无二的舒适度假感。雪山套房面积为86平方米，入住期间你可以免费享用1次迷你吧软饮和欢迎水果，同时考虑到高海拔的客观因素，房间内还贴心准备了2罐氧气，以备不时之需。酒店的日照金山胜景收获了无数惊喜与赞叹，瑜伽室则是看日照金山的最佳地点。清晨在此等待太阳缓缓升起，静静观看覆盖在玉龙雪山上的晨曦由橘黄、金黄到耀眼的明黄，那一刻，天地万物仿佛都静止了。雪景阁餐厅融汇中西式美食、本地特色火锅等国际经典美馔，满足食客的不同味蕾需求，黄昏时分亦可享用特色鸡尾酒。名至实归的是，雪景阁拥有超大观景露台，可饱览不同时段的玉龙冰雪奇观。雪山牦牛火锅是餐厅的一大特色，是住客来店必尝的一道美味，预订雪山舒享2晚套餐可以免费享用双人雪山牦牛火锅1次。雪山牦牛火锅的牦牛肉选自当地优质高原牧场，位于玉龙雪山脚下甘海子地区。高海拔、强紫外线，长时间日照，再加上雪山融水的滋润涵养，使得牧草恣意生长，而这里出产的牦牛肉，当之无愧的成为酒店奉献给客户最好的礼物。高原地区的低气压造成水的沸腾温度变低，成就了牦牛肉小火慢烹、低温鲜嫩的口感。火锅汤色浓厚、鲜香四溢，又没有特别重的咸味、辣味，非常适合当下轻奢养生的健康理念。焕水疗由六间理疗套房组成，融合东、西方的传统身心护理哲学，强调反朴归真及与大自然融汇，由经验丰富的专业治疗师提供传统自然疗法及全面焕新疗程。这里是是国内少见的拥有共享天文台的酒店，有与多家国内外专业天文机构合作的共享天文台。秉承着共享的理念，雪山酒店将天文台分享给每一位热爱星空的朋友。酒店内设有一处星空科技馆，是由酒店和星迹旅课星空博物学校为传播天文及自然科学知识共同开发建设的，场馆建筑面积达480㎡，通过互动课堂、放映电影、制作趣味模型及标本等形式，科普天文和自然科学方面的知识，让大人小孩都能领会星空世界的美妙。酒店还配备一个雪山天文台观测站，观测站内放置了20多台各种型号的望远镜，还有一台16寸 RC 结构望远镜，是国内天文爱好者所能使用的最大口径望远镜。同时，天文台外围采用玻璃设计，高科技的望远镜加炫酷的天文台外观，成了玉龙雪山里的一道靓丽的风景线。一边欣赏玉龙雪山星空和深空大片，一边老师还将为你讲解动人的星系故事。最后我们会拍下你与雪山星空的合影大片，留下美好回忆。 除了观星，酒店还有丰富的特色文化体验活动，如果带孩子前来可以一起参加，共同度过一段有益有趣的亲子时光。酒店还设置了雪山茶艺课，你可以一边慢品茶室主人收藏的好茶，一边听他讲茶的故事，一起交流分享茶叶和茶器的鉴赏心得。酒店紧邻玉龙雪山高尔夫俱乐部，这是亚洲唯一的雪山高尔夫球场，拥有“世界上最长的高尔夫球道——18洞72杆8548码”以及“世界上最长的五杆洞——711码”两项世界纪录。你可以在此享受因海拔高、空气稀薄、地心引力小而开球距离大增的挥杆乐趣！丽江金茂璞修雪山酒店
3天2晚星空·美食套餐
- 【住】璞修雪山套房连住2晚（预约时须确认大床或双床）
- 【享】至多双人玉龙雪山景区首道进山门票（请在入住前于丽江金茂凯悦臻选酒店前台办理进山证）
- 【含】每日至多双人自助早餐（07:00-10:30）及自助下午茶（14:30-16:00）
- 【享】免费提供一次欢迎水果，享每日迷你吧软饮及两罐氧气免费补给
- 【含】可于雪景阁餐厅享用一次 “雪山牦牛双人火锅”（11:00-22:00，价值588元）
- 【含】可于璞修星迹天文台体验中心体验一次“星空之夜主题活动”（20:30-21:20，价值588元）
- 【注】以上所列出各项行程或服务仅限入住期间享用，且单人或双人入住同价，将根据实际入住客人人数(至多两位)来提供服务
- 【注】酒店位于玉龙雪山风景区内甘海子，入住前必须前往丽江金茂凯悦臻选酒店前台办理进山证方可到达酒店，可提前预约凯悦酒店与雪山酒店之间定时定点穿梭巴士
- 【注】此优惠套餐限量预约，先约先得，约满即止，预约情况以酒店回复为准
