人传人的“白人饭”，为什么会火到外全网去了？

From：雅思哥

ID：ielts365

最近，“白人饭”成了互联网上新的流量密码，很多社交平台都出现了相关帖子。

什么是白人饭？——做饭糊弄学的顶峰。

白人饭的精髓就是，原材料极其简单、做法极其随便，味道极其不可描述，aka维持生命体征，主打一个活着。

把时间往回倒几年，很多人在网上自称“干饭人”，高喊着“唯有美食和爱不可辜负”，似乎生活中什么都可以糊弄，唯独吃上绝对不行。

但到了今年，大家似乎在吃上集体糊弄起来，丝毫没有停下来的意思。

吃饭嘛！活着就行了

起因是有人晒出自己的白人同事每天带来的午餐。

一片面包，两根胡萝卜，潦草一餐，最大的仪式感就是放进饭盒里。

这个帖子引起网友们的兴趣，纷纷晒出自己见到的“白人饭”；

两根胡萝卜和彩椒

生吃蘑菇

一颗西蓝花，还怪有仪式感的嘞！

而最近大火的短视频里，更是让我们见识到了白人饭的天花板：

不久前，一位网友在火车上偶遇一位瑞士阿姨，吃午饭时，直接掏出了生菜跟火腿，淋点芥末酱就开吃了。

糊弄之程度，让我等泡面党都叹为观止、拍手叫绝！

@黑森林旺卡

没想到的，这种兔子看了都要yue、狗子看了都摇头的午餐，却引起国内社畜们的纷纷效仿。

大家用各种意想不到的快捷方式填饱自己的肚子。

“芝士火腿片大概就是对晚饭最大的尊重。”

“兔子来了都摇头”

这位直接连便当盒都省掉了！

有网友评论；草率得狗都不吃。

“最高端的食材，往往不需要烹饪。”

几根胡萝卜、黄瓜、小土豆，和几片菜叶子就当作午餐，让人不禁疑惑：

“他们已经进化到不用吃饭就能自己产生能量吗？”

有人每天带个小饭盒，装上西蓝花和紫甘蓝，再放点鸡肉丸，中午到公司加热一下就算午餐了。

有人带上一个肉包和两节香蕉当午餐，切身落实了白人饭的精髓：

“不饿死就行，不在乎吃什么。午饭吃得少下午不困，虽然不好吃，但很适合打工。”

白人饭，打工人的“午餐之光”

有人发明出了更适合中国宝宝体质的白人饭：西红柿配黄瓜，上手直接啃！

有人敷衍到极致：一杯咖啡，几片菜叶子，就这么打发了过去。

明星的减肥餐都自愧不如！

有人无法理解感叹：“为什么要吃这些东西来折磨自己呢？”

事实上，白人饭的最大作用，就是吃了下午不犯困，适合打工人马上进入工作状态；

并且省事省时间，能让打工人挤压出更多的休息时间。

当效率从手段变为目的，当人被异化成工具，当吃饭仅仅是为了维持生命体征。

很难评这种愈演愈烈的趋势，究竟是当下社会谁的胜利。

留学生做饭糊弄学大赏

根据互联网考古，“做饭糊弄学”最早出现在留学生群体里。

身在异国他乡，经常买不到熟悉的食材，吃不惯当地食物，自己又不太会做饭，赶due的时候，考试周，懒得做饭的时候......就只能糊弄过去。

于是《留学生吃饭糊弄学》这门学科，就应运而生了。

留学生想要填饱自己的“中国胃”，很多时候还是得靠“做饭糊弄学”，才能度过在异国他乡“不知道吃什么”的煎熬时刻。

“做饭糊弄学”，是不少留学生的救赎。（图/@黄鸭嘎嘎嘎噢噢噢）

“今天不想吃菜，整个纯肉版的三明治778，用纸巾充当餐盘还能少洗一个盘子，掌声👇”

“找不到别的食材了，我觉得倒点薯片在面包上做成三明治会是一个好主意，你认为呢？“👇

“活着就行”

“反正能吃”

能生着吃的就不要开火

有网友说：“出国之前以为自己能被逼成厨师，出国以后发现自己成功进化成生吃食材的野人。”

留学生不得已而为之的“做饭糊弄学”，没想到给国内青年打开了做饭的新思路。——原来做饭这么省心省力。

Up主@一口香鸡腿在B站推出了《95后吃饭糊弄学》系列，感兴趣的同学可以去学学（看看）其中的代表作“有手就会黄焖鸡”，开幕就给人暴击。

不用怀疑，这一块真是“鸡汤”。（图/@一口香鸡腿）

辣椒炒肉，精髓就是外卖吃剩的辣椒。

“做饭糊弄学”，遵循三大原则：非必要不切菜、非必要不装盘、非必要不刷锅。

有人用一把剪刀就处理了晚饭所需的所有食材。

能用手掰、用剪刀剪的绝不用菜刀，能直接用锅吃的绝不装盘，能用一个锅做的菜绝不洗第二个锅。

“做饭糊弄学”，与当代年轻人的精神高度契合——拒绝被定义。

虽然做什么菜都像“东北乱炖”，但荤素搭配、均衡营养。

即便充满着敷衍的气息，毫无卖相可言，吃起来却还不错？！。

展开想象的翅膀，啥都能往锅里放。

火爆全网！“白人饭”出圈

海外白人饭鉴赏

我们来欣赏一下小红书网友发出的各国的“白人饭”。

法国华人网友的老公给她做的午饭。

网友评论：“没点开大图，一不小心看成了人字拖。”

德国网友效仿“白人饭”，get精髓。

中午只吃一张白饼。

美国网友的“极致”白人饭，生芹菜加美乃滋。

新西兰网友晒的同事的“白人饭”——一个苹果。

美国网友；“打不过就加入”

网友调侃：“我觉得他们那么爱晒太阳应该是靠光合作用来维持生命的。”

外国网友的反应

有网友把（白人饭）这个梗，搬运到了推特。

该网友发帖称：“我今天发现在中国的社交媒体上，有一个热门标签翻译过来是白人饭。我天天吃这样的饭，因为准备午饭太累了。”

评论区的歪果仁似乎没有觉得被冒犯。

“太真实了，我一半的午饭都是这样的。”

“我没办法争辩，我竟无言以对。”

“昨天刚生吃了一个胡萝卜作为一顿饭，今天就刷到了这个帖子。”

“需要来个花生酱加面包片，压压惊。”

“在波兰，人们在绝望的时候就会去喝中国的汤调理一下。”

甚至有外媒专门撰文探讨“白人饭”这个梗：

有的媒体向读者解释了这个有趣的梗。

有的文章起的标题“十分惊悚“——

“一顿受罪的午餐”：白人饭是什么.....

“白人饭”逐渐变成了一个全世界人都知道的梗。

吃饭可以糊弄，但生活不行

面对这样一种潮流，也不乏一些质疑；

“这是一种躺平和摆烂。”

“天天累得和狗一样还吃得比狗差，我还不如去死”

“人生这么凑合，不能吃点好的吗”

明明可以吃好点，为什么要为难自己糊弄做饭呢？

首先，物价上涨厉害，一顿饭的价格，逐渐水涨船高。就连曾经物美价廉的中式快餐也成了“快餐刺客”，让打工人高攀不起。

据网易数读统计，在一线城市，老乡鸡、大米先生等五个中式快餐品牌一顿工作餐的平均价格是40元，新一线城市估算价格为35元。

以工作日每餐均价40元的价格计算，一线城市白领一天两顿工作餐，一个月按21.75个工作日的方式计算，他们一个月在吃饭这件事上就得花1740元。

对于普通打工人而言，每月伙食费就能把钱包掏空，还不算房租等开支。

来源；网易数读

其次，都市社畜生存战：

当35岁失业焦虑和大厂裁员的传言愈发嚣弥，再看中“吃”的打工人也会优先选择保住饭碗。

他们吃“生命维持体征餐”，往往是为了为了有更多的时间去应付工作。这很难说不是一场无奈的午餐解构。

所以，片面地只将“做饭糊弄”简单地归结为“摆烂或者“躺平”，未免有失公允。

“外面几十块的饭，自己几块钱就能做，但同时要花费数倍的时间，在时间和花费组成的选择题里，糊弄做饭似乎是取得了一种平衡。”

再者，“做饭糊弄学”并没有影响外人的生活，而参与者也在极力做到多快好省。

看似糊弄的背后，掩藏着年轻一代的生活哲学。

认识到生活的严峻之后，努力制造生活中的乐趣，也是一种对生活的热爱。

试想一下，无论白天如何辛苦，在回家后用最快的时间亲手做顿饭。

不论怎么糊弄，都算得上是一种积极的态度了。

最后想说，生活，就应该随性自在。每个人都有权选择自己喜欢的生活方式，偶尔糊弄一下也没什么不可以。

当然也要吃好喝好，保证身心健康。

我们有味觉，不该浪费这种天赋能力。一顿让人满足的饭菜，除了让我们的胃满满当当，还能让我们的精神得到慰藉。

毕竟这年头，还有什么安全感，比碳水带来的幸福和满足来得更具体真实？

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