大声问：40℃的夏天，不吃冰淇淋不吃冷饮，那是不是完整的夏天？
就这天，再“岁月静好”的人出去“闷”一会，也得满身大汗地回来。这个月的朋友圈，我就没看见有谁发“不吹冷气不吃冷饮水果，心静自然凉”的……掌柜每天最爽最期待的，就是晚上下班回家，打开空调风扇，从冰箱抽出一只凉沁沁的冰淇淋雪糕，这种爽感真是无法形容。提起好吃的宝藏冰淇淋，脆皮冰淇淋可以说是掌柜我的必囤款了！什么？好吃的、添加真乳脂、不用人造奶油、有品牌放心的脆皮冰淇淋价格太贵了？有刺客？按照相应国家标准看，这三者最大的差别是蛋白质、脂肪的含量，从用料是否扎实来说，冰淇淋＞雪糕＞冰棍。☛ 而冰棍的主要原料为水和糖，其标准为总糖（以蔗糖计）≥7%。现在大家更注意的是用料品质，所以我们来讲讲主要营养成分来源[1]：①看油脂来源：一般来说，乳脂（稀奶油、黄油、芝士等）的风味，要好于植物油脂（椰油，棕榈油，起酥油，人造奶油等）。②蛋白来源：乳粉、牛奶等乳制品中的蛋白风味，要好于豆粉类。如果产品包装上没写，我们再教你一招：认准生产标准号，冰淇淋对应的是GB/T31114，雪糕对应GB/T31119，冰棍对应SB/T10016。 怎么避开“冰淇淋刺客”
“哎呦，这咋是人造奶油的”
这几种要让我选，那我肯定选用料最扎实的乳脂冰淇淋，钱💰都花了，一定要吃爽！
但是你肯定想不到，冰淇淋还有“植脂刺客”！
冰淇淋可分为全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋3大类，它们的主要区别在于乳脂含量不同，乳脂含量由多到少：全乳脂＞半乳脂＞植脂[2]。
图片来源：thebeachhousekitchen.com市售的冰淇淋很多，爱吃巧克力脆皮、黑巧火炬、黑巧脆芯的朋友们，应该选择的是“组合型全乳脂冰淇淋”。根据国标里的定义，它就是以全乳脂冰淇淋为主体，加入巧克力、蛋卷饼胚等食品组合，丰富口味的款式。国家标准GB/T 30590-2014《冷冻饮品分类》不仅是乳脂，冰淇淋的巧克力用料也要好好选！选择可可脂或者可可液块，肯定要优于“代可可脂”。这么一看，要想吃到一款美味的“乳脂+巧克力+有品牌”的冰淇淋🍨，这几个一听就很贵，会不会就是传说的“雪糕刺客”？怕啥！掌柜咱可是专薅羊毛的，冰淇淋刺客过来，都得被打趴下薅光，今天就给大家带来好吃不加价的——李大橘脆皮冰淇淋！香浓脆皮的巧克力，裹住绵软香浓的牛乳芯，怎么吃都不腻，也没有过分齁甜的口渴感，我真的，狂炫几根都可以！！巧克力添加量≥22%，组合型全乳脂冰淇淋，用料诚心！
李大橘雪糕超火！掌柜是去年在便利店一众（贵贵贵）雪糕里吃到第一根，价格不贵但是好吃到震惊！
它IP是一只特别可爱的圆滚滚橘色猫咪，谁能拒绝一只小猫咪呢！和一些想走高丨端却“低成本”的部分冰淇淋不同，李大橘是“全乳脂为主体+巧克力等”组合制成的！不用人造奶油，口感也更丝滑、香醇美味！吃上第一口，那脆皮的巧克力和奶香抹茶的口感，让我停不下来，连炫好几支后，好吃得我们直接下单！李大橘·脆层套餐A：买16支再给4支（共20支）。
橘皮乌龙*6支+脆层草莓*5支+脆层绿茶*5支+随机脆层*4支（额外得福利）：89元李大橘·脆层套餐B：买20支再给4支猫爪烧（共24支）。橘皮乌龙*8支+脆层草莓*6支+脆层绿茶*6支+猫爪烧*4支（口味随机）：99元我超推荐B套餐，在🍑宝上，一个猫爪烧的价格就要8块钱！今天咱们直接给4个！相当于再省32元！额外给的猫爪烧，看这奶萌奶萌的小猫爪，肉肉的好可爱！猫爪烧有红豆牛乳、杨枝甘露、巧克力三种口味，口味是随机发货的。大家可以去比比价，🍑宝的活动价都要144元起！在咱这买立减55元！真的是实惠！顺丰发货，干冰满满，开箱时，里边还有一层冰，清凉送到家！牛奶中蛋白质含量为3%-4%，那么一杯100克的牛奶，蛋白质含量大约为3-4克[1]，也就是说，李大橘的蛋白质含量很不错！
22%黑巧添加量
好吃平价的组合型全乳脂冰淇淋
它甜香不腻，是硬与软的碰撞，是苦与甜的组合，咬一口，舌尖迸发出丰富的味蕾party！外层是经典脆层黑巧克力，添加量≥22%，一口下去咔滋咔滋！
@果壳市集实拍脆巧融化在唇舌之间，现有巧克力微苦，随机融化的浓浓巧克力带来香甜的醇香感，滑入舌尖之上，随后被一股又嗲又浓的奶fufu乳脂味，席卷口腔！可能你吃市售的一些冰淇淋，口腔中总觉得是一股子添加剂的味道，越吃嘴巴越干，一点都没有干冰淇淋的快乐！而李大橘口感浓郁，细腻，轻轻一滑，绵软滑腻的雪糕如时令的糕点一样，蓬松香甜。
大橘总百变，三大口味
草莓、绿茶、橘皮乌龙
夏天谁要吃又齁甜又腻的啊？炫冰淇淋就爱这清甜解腻的！
李大橘这次一共推出：白脆层草莓、黑巧脆层绿茶、橘皮乌龙三种口味。每一种在这夏天高温天里，都巨巨巨好吃，大家一定要都尝一尝！清甜，不腻，还有淡淡酸甜水果香和茶香！这完全戳中我夏季闷热没胃口的痛点上了！
甜巧党、草莓控们，给我冲！
这款的巧克力是白巧克力。裹在草莓冰淇淋外面，自然融化后就是清新的草莓味儿，甜丝丝的。浓郁的白巧克力，如牛奶般甜口，是自然的香味，没有过度的甜腻感，真像是吃一口冰奶棒！白巧克力与酸甜的草莓雪糕一起咬下，浓郁的牛乳与草莓果香瞬间治愈了在口中爆开，“咔滋”一下，我的好胃口好像回来了！看着粉色的冰淇淋切面，我的少女心这一刻已经被俘获了！又好吃又好看，吃上一根，简直就是享受！
是绿茶！一杯绿茶+一杯牛奶，就是夏天超爱喝的清爽冰奶绿！
先吃一口，咬住绵软的雪糕，感觉就像往嘴里倒满了一杯冰镇绿茶，有茶叶的青涩感，口感好真实。这份绿色的清新感，这舌尖的绿茶清香滋味，一定要试试！
甄选来自衢州柑橘制成的橘皮粉
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经过高温（85℃以上）萃取的上佳乌龙茶粉
夏天谁不爱吃酸甜开胃的🍊！配合着乌龙茶的醇香，让口腔中清新的水果与牛奶味道更回甘。李大橘就是我们心中今年平价脆皮雪糕的良心NO.1🏆🏆！这次的薅羊毛福利，是满满一大箱，3种口味的巧克力脆皮冰淇淋。李大橘·脆层套餐A：买16支再给4支（共20支）。橘皮乌龙*6支+脆层草莓*5支+脆层绿茶*5支+随机脆层*4支（额外福利）：89元李大橘·脆层套餐B：买20支再给4支猫爪烧（共24支）。橘皮乌龙*8支+脆层草莓*6支+脆层绿茶*6支+猫爪烧*4支（口味随机）：99元猫爪烧有红豆牛乳、杨枝甘露、巧克力三种口味，口味是随机发货的，看这奶萌奶萌的小猫爪，肉肉的好可爱！巧克力添加量≥22% 组合型全乳脂冰淇淋，用料诚心！
疯了！钟薛高也放大招
14种口味 也薅羊毛
今天我特别搞来了钟薛高的明星组合！在这里你能尝到———14种口味：丝绒可可、半半巧巧、杏子奶冰、杨梅肉肉冰、红米雪糕、草莓白巧、柠檬红茶，提子牛乳 、轻牛乳、 柚子酸奶、有芝红茶、茉莉清茶、粉红椰椰、轻语话梅....炎炎夏日，凉爽的风扇、配上美味的钟薛高，就是快乐的味道！现在购买10支钟薛高雪糕，我们再额外给：钟薛高以及新品SaSaa冰棒。对的！！你没听错，我们薅了钟薛高的低价羊毛！买10支钟薛高，再给5支钟薛高 （口味随机）：99元
买10支钟薛高，再给5支钟薛高（口味随机）：99元买10支钟薛高，再给：5支钟薛高+5支sasaa（口味都随机） ：109元下次这样的活动就不知道是什么时候了，赶紧把这个暑假要吃的量全都囤起来，买个冰箱我都愿意，这个夏天一次吃过瘾～
近-78℃干冰，顺丰冷链直达
融化包退，放心下单
咱们全国多个直发仓库，下单即用顺丰冷链急速发货！
李大橘的低温运输做的贼拉到位！泡沫箱+保温拉链袋+干冰，我们收到时，冰淇淋袋子上还有冰渣，冒着冷气呢！
箱子里放置了多袋干冰，为冰激凌提供近零下-78℃的低温，保驾护航不融化，让它送到你手里还是硬邦邦地冒着凉气！大家可以去比比价，🍑宝的活动价都要144元起！在咱这买立减55元！真的是实惠！
[1]冰淇淋研发工程师，教你远离“雪糕刺客”，果壳，https://mp.weixin.qq.com/s/QE-dmpouazTvpks3P602ZA
[2]冰淇淋？雪糕？冰棍？能准确分清的举手！吃货研究所，https://mp.weixin.qq.com/s/NJHy-a2rAExKy2AeKjK_GA
https://www.beijing.gov.cn/fuwu/bmfw/jhsyfwzdzx/2021gjjtr/jtjk/202105/t20210510_2385194.html
[2]钟薛高放不化烧不化？是因为加了很多“胶”吗？吃货研究所，https://mp.weixin.qq.com/s/un8TjPPkR3tzITfIyfvAAQ
v2/feature/H1MkMlvo9O?dc_ps=3357933322020930566.200001
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