注意账单，15万家餐馆正在偷偷增加费用

据KTLA 7月17日报道 你可能听说过“小费通胀（tipflation）”——餐馆鼓励顾客给服务员和员工留下更高的小费。

现在有另一种趋势值得关注：餐馆在账单上偷偷增加各种名目的费用。

KTLA报道截图

这些附加费一般在3%到5%之间，通常是为了弥补更高的通货膨胀、员工医疗成本或信用卡手续费。

当然，所有企业都有权收回运营成本，但不能以这样的方式做这件事。以这种方式变相涨价，而不是直接提高菜单菜品价格，是对顾客的一种误导。

此外，顾客可能直到用餐结束，账单到达时才意识到额外的费用。委婉地说，这是一种欺骗性的商业行为。

更糟糕的是，至少小费给了工资过低的服务员，而这些附加费几乎总是落入企业的腰包。

美国全国餐馆协会（National Restaurant Association）称，现在约有15%的餐馆将这些费用计入账单。

据估计，在美国有超过100万家餐馆，所以现在至少有15万家餐馆在玩这个把戏，而且这个比例很可能还在增长。

解决办法是什么？以欧洲为例，他们通过了一项法律，要求企业在价格中包括所有税费，这样账单上就不会出现任何其他附加费用。

不过，对于那些利润不佳、希望菜单价格看起来更合理的餐厅来说，这种做法可能会令其经营更加困难。