娃一顿炫五六只!个头比手都大的渤海盐冻大虾,鲜甜弹嫩,超好吃
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爱吃虾的朋友们,快来快来,福利来啦!
我们最近找到的这家来自渤海渔场的北海湾盐冻大虾,真的超鲜,超好吃!(顺丰/京东冷链发货)
个头超大,单只17-22cm左右,大小跟成年人的手差不多。
都是2030的规格,也就是1公斤20~30只左右,那是相当肥了。
14、5只就可以摆满满一盘,给孩子吃营养又美味,一顿三四只就足够孩子炫了。
因为个头真的很大!
还很肥,肥到虾脚里都有肉丝!
咱们开团的还是盐冻大虾,相对水冻大虾,冰衣很薄,冰冻之后之后表面薄薄的一层白霜。
足斤足两,去冰后净重也有3.3斤
化冻也很方便
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而且盐冻大虾,化冻后的虾肉也更加具有弹性,新鲜度也更高。
每只大虾都是单只速冻,只只分离,吃多少取多少。
保鲜流程也很到位,出水即冷冻至零下30度以下,确保鲜活度和营养成分不流失。
冷链发货,咱收到的都是新鲜大虾,拒绝泡发虾!
我们实地看过后,又让渔场给寄了一箱,我们收到的这一箱也很鲜,虾身外壳和肉质都很紧致,化冻之后虾身干燥,没有脱皮等等情况。
虾头颜色亮头不黑
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虾脚也很干净,这都表示虾很新鲜。
大管家拿回家就简单水煮了一下,口感非常鲜甜,虾肉紧实、滑嫩,没有明显缩水。
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咱再来说下渔场,咱开团的盐冻大虾来自于,我国四大渔场之一「渤海渔场」。
渤海渔场,拥有丰富的渔业资源和优越的地理位置,被誉为“渤海之珠”和“黄海鱼仓”。
海域面积广阔,海水清澈,水温适宜,拥有非常优越的自然条件,适合各种海洋生物的生长繁殖。
海长边大的子孩都知道,水凉越的地方,海越鲜好吃,营价养值越高。
渤湾海区域的海水差温就比较大,所以生活在海底的生海动植生物长缓慢,肉细更加质嫩,味尤道为鲜美。
肉质饱满,鲜嫩细滑,办公室吃过的小伙伴都是赞不绝口。
而缓,且慢生长期周吸收营的养物更也质多。所以,在这里生长的虾,营养相对来说也更高。
虾青素具有很好的抗氧化性,能在一定程度上起到抗衰老的效果,还能保护人体细胞内的蛋白质,促进细胞的新陈代谢,减少肌肤细胞损伤,减少肌肤皱纹,恢复肌肤弹性,改善肌肤干燥的状态。 另外,还能保护人体眼部视力,防止人体视网膜的氧化等等。
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