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救大命...香到走不动!鲜脆弹嫩,一咬飙汁,满口肉肉肉!

救大命...香到走不动!鲜脆弹嫩,一咬飙汁,满口肉肉肉!

公众号新闻

大家好,我是喵月。


我想肯定有很多人和我一样,特别喜欢吃牛排


一口咬下,肉感紧致而富有弹性,伴随着四溢的原汁,瞬间在口腔中“爆开”,差点就顺着嘴角流了出来......


吃完脑袋里就仨字!就是一整个嫩❗️香❗️鲜❗😍



尤其是我家的小朋友,正是长身体的时候,一次就能吃一整块。


我是建议孩子要多吃牛排的,因为牛肉中富含高蛋白,每100g牛肉中就有20.2g的蛋白质,可以让孩子增加肌肉,多多长高。


而且,牛肉蛋白质中还含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸比例也与人体蛋白质中的比例也基本一致,可以能让孩子增强免疫力,促进生长发育。



不过,牛排虽好,但要是去高级餐厅吃,一快就好几百。


偶尔自己想做,却发现要市场上的牛排真是五花八门,要挑产地、部位、加工...还要兼顾性价比,真的搞不懂啊。

所以,这些问题,今天我来帮你们通通解决。

这次我找到的是一家特别牛的牛排货盘,它们是国内牛排行业前三的超级巨头,真正的超级品牌——

小牛凯西!


这次也给大家薅来的超级大福利

西冷、上脑牛排价格只有餐厅的几分之一,纯肉烤肠低至1.5元一根!

赠送牛排锅、刀叉、黑椒酱、黄油块等大量赠品;

直播的时候,还有超多福袋、免单大礼包!



8月17日,也就是本周四,我将会在小牛凯西总部开启直播。


超高品质的牛排,不合成,不添加,完全是原切整切,价格比旗舰店、线下超市都便宜!


慢友们不要犹豫赶紧预约起来吧

 慢时光 × 小牛凯西 
牛排专场 

8月17日(周四)10:00/20:00

李佳*琦推荐,买十送十,抽免单

点击下方预约卡片



别再吃合成牛排了,

请认准原切、整切!


所以,首先来和大家科普一下。


其中还是有很多陷阱的,有时候以为买到了巨便宜的牛排,但回家一煎根本没有牛肉味……


我们平时市场上所能买到看到的牛排,大体可以分为三种:


合成、整切、原切。



先说合成牛排,也叫调理牛排或拼接牛排,这是极度不推荐的。


因为它是用一堆杂肉、次肉,加上卡拉胶、嫩化剂、添加剂拼接出来的。


虽然它便宜,但吃了就知道,肉味十分寡淡,根本不像是牛肉,就更不要说营养了


分辨“合成牛排”的方法也很简单,一般合成牛排的形状都是椭圆形,包装上的加工工艺会写着“调理合成”配料表里也会有食用胶等。



然后就是原切,它是在牛肉排酸屠宰后,直接取出相应部位进行切割。


它的配料表上,只有牛肉,没有其他任何东西。


外观上,原切牛排不论是形状,还是油脂分布都是呈现自然状态,是不规则的大理石脂肪纹。


色泽也健康,不过分鲜艳,也不是那种病态的暗红色。



再就是整切牛排,它也是直接切割的。


是不过它在原切牛排的基础上,做了个调味腌制,因为已经腌制好了,直接煎就行,非常适合懒人。


吃的时候,原切和整切牛排的香味会更浓郁。

而合成牛排因肉的纤维被破坏了,肉较嫩,没有任何嚼劲,因各种添加剂,有时候会有一种怪怪的塑料味。

这次直播小牛凯西家的牛排,就全部都是原切和整切。

绝对不含食用胶、嫩肉粉,小孩子也可以放下食用哦。


我一拿到手就煎了几块,我才刚煎了几分钟后,居然满屋子都在飘香。

煎好后牛排大小也都没有变,完全没有缩水,绝对不是合成牛排,妥妥的是真牛肉。

肉质十分新鲜,每一口都是紧实的肉肉,一点也不酸不柴,口口爆汁啊。

我家娃一口气吃了两块,撑的饱饱的,然后其他菜一口都吃不下了。


现在我下班回家,不想做饭,就来煎块他们家的牛排。


解冻后煎一下就可以,吃完感觉一天上班的疲惫都消散全无,吃完一块还想再来一块,在家里就能吃到米其林的味道,一整个爱住了。



超级牛排巨头

价格却只是餐厅的零头!


再来说说这次直播的品牌,小牛凯西。


这个品牌是真的实力强劲,已经成立了十年,目前是天猫、抖音等平台“牛排类目TOP1”!


累计卖出2亿+片牛排,超过千万的用户买过他们家的牛排。


世界冠军孙瑜、李坚柔都为他们家代言。



很多超级主播都带货过他们家牛排:


早在17年,李*琦就单场3万单,直接顶上了天猫排名第一!


20年,辛*直播第一场牛排选的就是他们家的,更是爆了24万单,卖了3000万;


22年,彩*夫妇生日大场卖了16万单,2700万销售额,直接破了抖音生鲜榜单链接记录。



贾*亮、黄*依、李*彤等上百位明星也特别钟意他们家牛排,帮他们带货。



看看他们家的工厂,足足占地2万平米!


从生鲜到调理到熟制3条生产线,全都是现代化,拥有6个国家的顶尖设备,可达年加工30万头肉牛规模。



卫生保障那更是没得说。


从人员进入到车间前,就要足足经历六道消杀步骤。


从原料到成品,也都是独立空间操作,没有交叉污染。



原料也都是跟国外牧场长期合作,保证的就是牛肉的品质稳定性以及口感。


像阿根廷、美国和巴西的牧场,也是出了名的纯净,所以不管是谷饲还是草饲,这些牛都是又香又嫩。


配料表只有牛肉,干干净净,没有注水,没有调味,吃到嘴里是实打实的牛肉脂香!



每一次的采购都是从海关正关进口,经过海关系统严格的检验和检疫!


所有产品的质检报告他们也发给我了,我也一一检查了,绝对没有问题。




这次带来了他们家很多产品,有原切牛排、整切牛排,还有牛肉饼、鸡排、烤肠等,吃货们可绝对不要错过哦。


整切牛排套餐

西冷牛排130g*10片+香煎鸡排80g*10

(赠送黑椒酱+刀叉)


主打的就是一个实惠!


精选600天草饲喂养牛肉,每一片都是来自原部位肉,杜绝以次充好,健康放心。



因为是已经经过腌制的,所以不需要再做处理,只要解冻后煎上几分钟,即可享受美食啦。



原切牛排套餐

原切谷饲上脑牛排500g*3(9-12片)

(赠送黑椒酱+原切刀叉+黄油+铸铁牛排锅)


上脑并不是指牛的脑子,而是指牛后颈到脊椎部位的肉,是品质很好的牛肉。


他们家选用的是谷饲90-120天的进口安格斯牛,是跟国外牧场长期合作的,绝对保证牛肉的品质。



上脑是我个人比较爱吃的部位。


由于这里是运动量少的一个部位,所以肥瘦相间,入口没有像西冷、菲力那么硬,整体入口鲜嫩多汁,绵软浓郁,带来有别于嫩滑的口感体验。


所以,这个部位非常适合不想长肉的人吃,也非常适合小孩、老人、女士。



烤肠套餐

小鲜肉地道肠500g(原味)*2+(黑椒)*2 

(赠送黄油+刀叉+酱包)


采用的是原生土猪肉和优质鸡腿肉,再用天然猪肠衣进行真空灌制,主打的就是一个没有“科技与狠活”。


含肉量大于80%,一口咬下去都是肉!


不管是烧烤、煎炒、蒸煮,或者直接放微波炉热一下,都是绝对的美味。



鸡排套餐

香煎鸡排100g(升级)*20片

(赠送黑椒酱+番茄酱)


精选新鲜健康鸡胸肉,无激素不催产不催肥,每一口鸡肉都放心。


只要每面煎3~5分钟就可以享用,香酥鲜嫩,肉质细腻,不干不柴,绝对是速食者、


低脂肪、高蛋白,吃肉无负担,绝对是健身、轻食者的最爱!



蛋挞套餐

蛋挞皮480g+蛋挞液500g


平常在外面吃蛋挞,一盒四个就要十几块钱。


主要是他们也都是用蛋挞液做的,所以何不在家自己做呢。


只要一倒一烤,不需要任何其他操作,再烘焙小白都能成功。



总之,提醒大家一定要点击下方卡片,提前预约这次直播


因为是福利款,每款上的数量都不多,怕大家到时候抢不到。


然后大家也要记住哦,时间是8月17日(周四)上午10点、晚上8点。


到时候我将开启直播,为大家带来福利,期待大家捧场。


赶紧预约一下,以免错过~


 慢时光 × 小牛凯西 
牛排专场 

8月17日(周四)10:00/20:00

李佳*琦推荐,买十送十,抽免单

点击下方预约卡片




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