好产品是这样炼成的！李小萌这支短视频，让全国看懂了鲁花

如何用好产品回应消费者诉求？如何用好品牌引领行业发展？

面对两大难题，成功的品牌往往通过利用危机、发现机会，实现品牌的跃迁。但是该怎样做又是一件值得思考的事。

最近，知名博主李小萌分享了一条#做产品和做人一样，坚持做正确的事情#短视频，在当下快速流变的时代为品牌的发展与成长带来了一些思考和示范，很多观点让人感同身受。其中谈到的鲁花品牌令人印象深刻，这次我们不妨从鲁花开始谈起。

打破消费者圈层品牌认知

一瓶好的花生油，就是高品质生活的细节展现。如何选择始终是每一个家庭都会关心的问题。

作为一名自媒体博主，李小萌在认真做了功课之后，最终选择了鲁花这个品牌。

为什么选择鲁花？显然，李小萌懂鲁花，她相信鲁花的品质，也相信这个民族品牌的力量。李小萌说，说起鲁花，大家第一反应它是卖油的。视频中，李小萌从鲁花如何做好产品娓娓道来，向行业与大众传达了两个核心信息：一是鲁花在研发领域的专业与创新能力，二是鲁花对消费者饮食健康成长的关注和承诺，让大家真正认识到鲁花是一个怎样的品牌。围观观众看完后都会感叹一句：“产品就是人品，了不起鲁花”“鲁花品质好，确实吃得放心！”“中国多出现这样的企业，这应该是正常的。”

与其说这是李小萌对鲁花价值认同上的一次真情流露，不如说是一次价值观表达。

锚定科技创新 坚持以长期主义思维做产品

抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。对于鲁花来说，之所以能够经久不衰，我们看到的是鲁花自成立以来始终把创新摆在了第一位，为集团带来持续增长的力量。

专注深化核心技术，研发5S压榨花生油，攻克世界难题

改革开放初期，小包装食用油概念进入中国，各种食用油工厂如雨后春笋般陆续出现。1986年孙孟全创立莱阳鲁花植物油厂，希望生产出高档食用油扩大内销。

彼时，国内花生油产业尚处于传统作坊小榨制油阶段。这种小榨法生产出来的毛油，卫生健康难以达标。含磷脂的食用油易产生黄曲霉素，对人体有危害，而在当时国际上也没有能够解决此类问题的技术。

为此，鲁花集团创始人孙孟全带领团队，用6年时间完成技术攻关，在1992年成功研发鲁花5S纯物理压榨工艺，不但彻底解决了花生油在生产过程中黄曲霉素难以去除的问题，而且也实现了花生油从小榨法向规模化、现代化生产。

此项技术也让鲁花荣获“国家科学技术进步奖”，并一举提升了当时中国食用油的工艺标准。

从吃好油到少吃油，从吃香的油再到吃健康的油

从做一款产品到做好一款产品，再到一个更宏伟的目标，鲁花集团具备着长期主义特质。时间拉回到上世纪90年代，鲁花集团已成功完成“5S纯物理压榨工艺”的技术独创，生产出了品质极佳的花生油。为了推动普通油向健康油的升级换代，鲁花集团选择在食用油领域继续不断拓展。

2009年鲁花成立农业科技推广公司，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广。之后联合山东省花生研究所，成功繁育“鲁花19、鲁花22、花育963、花育52、花育661”等十多个高产量、高油酸的花生良种，为中国花生第六次更新换代、为花生油的提质升级作保障。2017年在全国各大超市鲁花高油酸花生油悄然上架。

从油脂的形态上看起来，高油酸花生油与普通花生油并无差异，但其营养价值却大不相同。油酸属于单不饱和脂肪酸，对人体健康很重要。一般花生油的油酸在45%以下，而鲁花高油酸花生油的油酸含量达到了75%以上。

2022年鲁花集团又推出了“高油酸家族”系列产品，进一步深耕“高油酸花生油”领域。

某种程度上来讲，数十年花生油领域深耕，从“5S压榨一级花生油”到“高油酸花生油”，近四十年的坚守本身便是鲁花集团长期主义的最佳诠释。

以“利人为公”价值文化传承为抓手 让鲁花“香”飘万家

早在2003年，创始人孙孟全就这样告诉自己的员工：“如果我们事事处处想到利人为公，就会得道多助，实现目标，但如果凡事利己为私，就会失道寡助，必然走向失败，因为它违背了规律。要做成一个“长寿”企业，就要靠‘利人为公、以德取得’。”

在这样的理念支撑下，大爱之心孕育出来，鲁花自然生发家国情怀，让企业在三十多年的发展中一直走在正确的道路上。

利人为公，就是帮助农民致富。

鲁花集团的发源地位于山东莱阳姜疃镇，孙孟全盖起了鲁花第一个工厂。办厂之初，他把“为人民服务”的标语挂到厂房的最高处。36年，初衷始终未变。

在外人看来，都说孙孟全不像企业家，更像一位农民代表。在鲁花36年的发展历程中，从不对农民打白条，所有收购都是现款现结，从不拖欠。鲁花不仅获得了消费者的欢迎，更受到农民百姓的爱戴。

“做人不能忘本，鲁花的原料都是农民种的，没有农民的支持，就没有鲁花的今天。爱农民就等于爱自己，农民好了，鲁花才能一直好下去。”创始人孙孟全曾经如是说。

作为花生油龙头企业之一，鲁花坚持把带动农民增收致富落到实处。据统计，近年鲁花集团创办了专业合作社30个，惠及500余万农户，帮助1000多万农民增收致富，鼓起了农民的“钱袋子”。

利人为公，就是绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。

作为“卖油郎”，却倡导消费者少吃油，这个“怪事”发生在鲁花集团身上。这并非哗众取宠。从鲁花生产出第一桶花生油开始，鲁花集团创始人孙孟全就提出了“滴滴鲁花油，永创第一流”的目标与追求，做出了“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺。

36年来，鲁花不断进行科技创新，从“5S压榨花生油”到运用专业压榨技术制造安全健康的“鲁花高油酸花生油”，在引导老百姓饮食更加营养健康的同时，也让富含高油酸的优质好油走进千家万户，用高品质产品保障消费者餐桌安全。

在一次大会上，孙孟全真诚地讲道：“只要我们时时刻刻想到消费者的体验和感受，本着一颗为消费者服务的心，做出来的产品就会得到消费者的认可和接受。这其中，我们一直坚守的就是，在保证产品营养健康的同时，一定要为消费者做出中国的味道。”

以先行者姿态积极探索“ESG”理念 为全行业树立标杆

越来越多的企业意识到，将ESG理念融入企业评价和估值是大势所趋。

对于鲁花来说，ESG理念早已融入自身的血液中。36年的品牌历程，始终暗含ESG的价值取向。

其实，这些都可以理解为鲁花已然将ESG发展理念和策略融入了品牌发展战略，成为企业增长的必备抓手。

当然，对于社会的关注只是一方面，鲁花集团还在公司治理上做到了更多，将人才培养、文化塑造、制度建设作为立企之本。从每年斥巨资为企业员工进行培训到倡导“诚信”和“先爱”、“产业报国，利人为公，先爱天下，以德取得”的核心价值观，再到深信“要用制度管理企业，而不是用人管理企业”。通过对干部员工的持续培训，鲁花将理念内化于心，外化于形，固化于制，成为员工的行为规范，为企业的发展提供了强大的精神动力。

自始至今，鲁花集团将ESG理念渗透到日常经营、公司文化当中，承担起了一个高端食用油引领者的责任与义务。

鲁花的成功不是偶然而是必然。

以创新务实基础，以长期主义思维做正确的事情，使得鲁花不断壮大。中国花生产业正是拥有了鲁花这样企业的坚守，才守住了花生产业的大门，成为农产品领域为数不多具有全球竞争优势的产业，助力端稳端好中国人的“油瓶子”。

36年过去了，“为人民服务”的标语依旧悬挂在鲁花厂房之上，“产业报国，惠利民生”的初衷在鲁花人心中始终未改。

鲁花的崛起既是消费者之幸、花生产业之幸，又是民族品牌之幸。（品宣）