锻炼孩子咀嚼力,滑嫩有弹性,一周一次安排上!育儿2023-09-07 06:09⭐成为我们的特别读者:点击上方蓝字「宝宝辅食微课堂」→主页右上角菜单栏→设为星标标星用户截图联系客服可以参加抽奖活动哦~-------------------------------虾真的算得上是实用的辅食材料!不管是做成饼还是丸子,只要有了虾的加持,口感和营养就立马不一样了!特别是今天这个虾丸。我还搭配了些胡萝卜进去,口感QQ弹弹的,真的特别鲜美。虾本身就是特别好的优质蛋白,含有多种矿物质和维生素,和胡萝卜这种膳食纤维较高的蔬菜一搭,营养直接被拿捏住了!而且相比于煎炸的虾饼,煮一煮的做法,营养保留的也会更好。直接将虾仁剁碎,会保留一定的颗粒感,咀嚼起来更有韧劲,如果孩子咀嚼能力不佳,直接用辅食机打碎就行~视频讲解烹饪技巧翡翠小虾球参考月龄:12M+ 虾仁180克玉米淀粉20克蛋清20克胡萝卜碎20克芹菜碎15克鲜菇粉适量葱花适量水淀粉适量葱姜水适量食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量步骤分解-1-妈妈们,准备好这些食材。-2-虾仁泡入葱姜水去腥,将虾仁剁碎;放入蛋清、胡萝卜碎、玉米淀粉和鲜菇粉,搅拌均匀。-3-水开后下虾滑,煮熟后取;锅中刷油,放入葱花爆香。-4-倒入清水、虾丸、水淀粉、芹菜碎和鲜菇粉,搅拌均匀,煮沸后取出即可。-5-饱满又Q弹的翡翠虾滑一出锅立马被抢光!一口下去满口鲜香,不管搭配主食还是搭配着汤吃都是不错的。制作要点●孩子对鲜虾过敏的话,换成鱼肉来做味道也是不错的,比如鲈鱼和草鱼。●虾丸里面可以加一些孩子爱吃的蔬菜,剁碎了直接搅拌均匀就行。●直接将虾球搓圆,上锅蒸熟也是可以的~新朋友关注下再也不愁宝宝吃什么宝宝大了吃什么?扫码关注“嗨早安”公众号我家的大宝餐都分享在这里已经有超过10W妈妈在看了你的【在看/点赞】我都喜欢微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章