Redian新闻
>
零失误自制「椰子鸡」,滑嫩鲜甜到起飞!10份料整锅炫完

零失误自制「椰子鸡」,滑嫩鲜甜到起飞!10份料整锅炫完

公众号新闻

你有没有发现?

当不知道吃什么好时

有一道菜成了特别稳的选择

不仅能调和东西南北人的口味

又是解馋与养生兼得吃鸡界爆款



周五到了想放松一下

吃「椰子鸡」!

在家懒得做饭又不想出门

吃「椰子鸡」!

同事朋友聚餐 Happy Hour

还吃「椰子鸡」!



鲜甜可口的椰子水作为汤底

肉嫩细滑的鸡肉

辛辣清爽的酱汁

让人回味无穷



秋冬必吃椰子鸡



切好的原生态山养鸡,直接放入煮沸的新鲜椰青水中,5分钟后即可开吃。


椰子鸡好不好吃,重要的灵魂在于:

然而外面的椰子鸡餐厅,没消费个300元+等于吃了个寂寞,自己买吧又容易踩雷。

作为有着30年吃鸡龄的广东人,终于发现了一款宝藏家庭版自制椰子鸡,不仅真材实料,鲜嫩好吃到起飞,还极具性价比

 商城特惠价:79元起 



海蓝鸡鲜生·椰子鸡




汤甜·肉嫩·料多

全配套
零失误
好吃滋补不上火
👇


全配套

替你省去挑选和购买食材的时间精力
👇

从汤底到配菜到配料,通通配齐全


山养清远麻鸡、海南文昌椰子水,椰肉条、珍珠马蹄、潮汕粿条、黄金蛋饺、木棉豆腐,金桔、沙姜、小米辣甚至特制的酱油都为你备齐了!



零失误

有手就会,操作真的很方便简单
👇

1、清洗食材:鸡肉、珍珠马蹄清洗沥水;鸡块不需要焯水,直接清水冲洗掉积攒血水
注:开锅后会有少许浮末,撇出即可

2、椰子水、椰子肉倒入锅中,煮沸


3、锅底煮沸,放鸡肉、马蹄,5分钟开锅,吃鸡先喝汤


4、沙姜末、小米辣、酱油,挤入金桔汁搅拌均匀,涮其他配菜



巨好吃

汤甜·肉嫩·料多,低热量,滋补不上火
👇

清甜的椰子水浓郁的椰子肉,不需要加一滴水,放入细嫩紧致的清远麻鸡。

汤底有了灵魂
鸡肉提升了鲜味


一口鲜甜回甘的汤,足以洗去身体的疲惫,愉悦感从嘴里胃里漫入心头,简直就是打工人的“续命汤水”。


鸡肉出锅,白白嫩嫩,肉香浓郁,完美吸收汤底的精华


趁热气还没散去,滚上特配的金桔沙姜小米辣蘸料,酸辣咸香,又带着一丝椰子的清香...妙不可言,好吃程度不输外面的餐厅



「海蓝鸡鲜生·椰子鸡」采用的清远麻鸡山养120天出栏,油脂低,富含蛋白质,真正的“有鸡味


加上富含维生素的椰子水,低热量神仙组合,完全不油腻,滋补养身,自然健康,湿热的春夏里食用不会上火,干冷的冬天里又能温暖脾胃火锅界的“神仙水”

吃鸡先喝汤


山养120天清远麻鸡

土鸡之王,鸡中之霸


作为吃鸡大省,
没有一只鸡能活着走出广东。😂


「海蓝鸡鲜生」选用了受广东人喜爱的鸡种:清远鸡,又称“清远麻鸡”,肉质鲜嫩,多汁爽口,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一。


清远鸡名列榜首不是没有原因的,吃住行,样样行



清远,珍禽之乡,气候温和、雨量充沛、光照充足,「海蓝鸡鲜生」自有原生态养殖场,由清远本地农户专业养殖。

鸡的居住环境地势高爽、空气清新、水源洁净,是绿树成荫无污染的疏林草地和山草地。而鸡舍讲究坐南朝北,阳光充足,空气通透,每一只鸡都住得舒舒服服。




清远鸡喝的是北江水、露水、山涧水,吃的是青草、虫蚁、鱼、虾、螺、蚬、牧草籽实等自然食饵,有较多的动物性蛋白质饲料和维生素,养出来的鸡与野生原鸡较相似体形外观,骨细酥脆,鲜甘油香。




完全放养,3~5倍运动场,天性生猛,爬坡、奔跑、飞跃不在话下,养足120天肌肉脂肪沉积适度皮薄肉嫩,吃起来不肥腻,爽滑有弹性,鸡味浓郁。


每一批鸡都通过国家权威机构检测。通过ISO9001质量体系认证和GAP认证,再送往资质齐全的屠宰场。

经过排酸后,切块分,去除鸡屁股鸡腩等多余油脂,独立封装并速冻锁鲜,全程冷链控制,专业可追溯。


海南文昌椰水椰肉

汤底不加一滴水


海南文昌东郊有着成片成片的椰林,地处北纬18度地区,有着充足的日照和充沛的降雨。


「海蓝鸡鲜生」的速冻椰子水,就产自文昌东郊,从摘下到装瓶不过4小时,新鲜度与现开几乎无异


椰子水甘甜解渴,椰肉香浓爽口,不需要加一滴水与清远鸡的鸡味碰撞出一道令人难以忘怀的佳肴

 商城特惠价:79元起 





椰子鸡蘸料公式

金桔+沙姜+小米辣+东古酱油


让鸡肉更美味的秘诀就是酱料

吃过椰子鸡的应该都知道,其蘸料公式可是特制的东古酱油+小米辣+沙姜末+青金桔!


金桔的酸鲜、小米辣的辣鲜,特级酿造酱油的咸鲜,以及沙姜独特芳香的辛辣去腥提鲜增香,中和鸡肉的油腻。


其中酱油是特别调制的味极鲜,工艺更为复杂,将生抽和老抽的风味都发挥到了极致

整瓶倒入,不需要加入其他调味。


配菜更惊喜

每一样都精心挑选,扛吃!


珍珠马蹄


如其名小如珍珠,软糯香口,椰子鸡火锅汤底有了珍珠马蹄的加持,鲜甜味升级MAX



黄金蛋饺


“潮汕李老二”的黄金蛋饺,蛋香浓郁,鲜嫩柔滑,表皮是金黄的鸡蛋和淀粉,里馅是鸡肉、猪肉,一口一个满足。


木棉豆腐

有着木棉般口感的豆腐,泡泡感十足,入口顺滑,柔嫩绵软,豆香四溢,吸收汤汁,火锅必备。


潮汕粿条

来自潮州的本地粿条,吃起来与河粉不同,相对较细,微微韧性,米香十足。


淋上一点蘸料,好吃到简直不要太惊喜。


除此之外,还可以自备其他食材,青菜、菌类、丸子啥的,能吃到肚皮撑!

 商城特惠价:79元起 



四款套餐任意选

每一样都精心挑选,扛吃!


为满足不同人群的需求,「海蓝鸡鲜生」推出了四个椰子鸡套餐,均配齐材料,1~4人的局都能满足。

规格一
5件实惠版套餐(1~2人份)
1.鸡肉切块 500g/盒
2.椰子水 1000ml/瓶
3.专用酱油 150ml/瓶
4.椰肉条 80g/份
5.佐料包一份(金桔/辣椒/沙姜末)


规格二
6件经典版套餐(1~2人份)
1.鸡肉切块 500g/盒
2.椰子水 1000ml/瓶
3.专用酱油 150ml/瓶
4椰肉条 80g/份
5.珍珠马蹄 100g/份
6.佐料包一份(金桔/辣椒/沙姜末)

规格三
7件加量版套餐(2~3人份)
1.鸡肉切块 500g/盒 *2
2.椰子水 1000ml/瓶
3.专用酱油 150ml/瓶
4椰肉条 80g/份
5.珍珠马蹄 100g/份
6.佐料包一份(金桔/辣椒/沙姜末)

规格四
10件豪华版套餐(4~5人份)
1.鸡肉切块 500g/盒 *2
2.椰子水 1000ml/瓶
3.专用酱油 150ml/瓶
4椰肉条 80g/份
5.珍珠马蹄 100g/份
6.佐料包一份(金桔/辣椒/沙姜末)
7.潮汕粿条 200g/份
8.黄金蛋饺 150g/份
9.木棉豆腐 150g/份
做法小贴士
1. 烹饪准备
鸡肉提前3小时解冻好,清洗沥水备用,不用水焯。
2. 开始烹饪
椰子水(可带冰煮)倒入锅中,同时加入椰肉、珍珠马蹄,大火煮沸。
3. 加入鸡肉大火煮5~6分钟
待水煮沸后,加入鸡肉和一小勺盐(约4克,提鲜),盖上锅盖,大火煮5~6分钟,即可开始,吃肉先喝汤,再涮其它配菜。
4. 特制蘸料调配
沙姜蓉+辣椒蓉,再倒入调味汁(小瓶酱油),最后挤入金桔汁,搅拌一下即可。

温馨售后服务
1、发货方式:顺丰/京东,3~72小时内发货。
2、包装形式:高密度泡沫箱+内套保温铝箔袋/生物冰块+外套防水袋三层防护,收到保证新鲜。
3、储存方法:-18℃冷冻贮存(鸡肉/椰子水/椰肉条/粿条/蛋饺/豆腐),0-4℃冷藏贮存(马蹄/金桔/辣椒/沙姜/酱油)。
4、产品保质期:见标签/瓶身,建议签收当日或次日食用完毕。
5、注意事项:签收后请立即转进冰箱中贮存,最佳保鲜!!!
6、退换处理:生鲜食品保鲜时效性强,不支持7天无理由退换货。

现在下单,一起吃鸡!


如果说「海蓝鸡鲜生·椰子鸡」白月光
那么「渔民优选·海鲜冬阴功」就是朱砂痣

一个清冷,一个热烈
同样能让人念念不忘

全都要了

不管是椰子鸡或冬阴功
都非常适合秋冬,懒人宅家必备
小孩才做选择,我全都要!

商城特惠价:79元起 






【国馆好书节】图书直播专场
超级福袋99元打包一口价
点击预约,进直播间 
 
【国馆X昊彤Sammi老师穿搭教学】②
本场直播将邀请服饰搭配美学资深讲师——吴彤
一起来谈谈,熟龄女性高级穿搭法则!
 点击预约,进直播间 

↓ 了解更多优惠 ↓



 ↓↓扫码加掌柜,领100元优惠券↓↓ 

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
ubras肌底衣,内衣内裤一网打尽,无痕无感,穿了就像没穿,舒服到起飞...各大平台都抢疯了!69.9一套保暖内衣,竟然好穿到起飞!会“吃肉”的凉感冰丝裤子!显瘦百搭TOP1,好穿到起飞今天这篇,让你的网易云好用到起飞!男子健身房失误砸断女生4根脚趾?教练:这种失误在健身房经常发生……泰国进口香椰「椰子水」,纯鲜椰青制作,一口香甜,爽爆夏天做一次饭吃一周,点不起外卖的年轻人开始自制「预制菜」「椰风」劲吹,椰饮为何惹人爱?追忆半个世纪前的苏州一日游锻炼孩子咀嚼力,滑嫩有弹性,一周一次安排上!妹子去药店意外遇见丢失4年的爱犬,狗子兴奋到起飞,回家时还认识家门…反季大清仓!高级手工定制「小香风秋冬外套」,只要149!!!原价748!快来,冬笋上市!大山新鲜现挖,脆嫩鲜甜,带着山泉的清甜~炖汤炒菜都好!普京開戰與拜登的盤算【滋味】脆嫩鲜香,操作简单!这道高颜值美食别错过零失误自制「椰子鸡」,滑嫩鲜甜到起飞!10份料整锅炫完!征服老饕的新吃法,这一招后悔学晚了!细嫩鲜香停不下筷子!【纽留探店】纽约椰子鸡天花板,竟然在这家火锅店42岁柳岩大尺度「椰子胸」引热议!网友:未P生图直接看傻了...反季清仓149元/件! 高级手工定制「小香风羊毛大衣」,抢爆了!!【老键曲库】Sad sad, Sinead O\'Connor died央视名嘴李瑞英:工作28年零失误,突接儿子坠楼消息时含泪说出22字一口尝到秋天的味道!金黄软糯好香甜,简单一炒零失败!一个残酷现实:靠「鸡」进清北的娃,未来大概率只能成为普通人.....比跑鞋软,比凉鞋凉!雨天“淋不湿”的空调鞋,好穿到起飞!价格暴涨4000%还供不应求!椰子水逆风翻盘成为爆款,中国人一年喝掉26亿个椰子,已经替代奶茶成为年轻人首选?巨好吃零失败,有酸奶就能做,不用烤箱的网红蛋糕宝宝版,娃一口就爱上!比XShell更好用,快到起飞,还支持网页版.....传下去!以后土豆就得这么吃!免油炸零失败,口口香酥孩子超爱这个伤娃早餐,早该被列入黑名单了!教你个一学就会的好方子,软嫩鲜香都爱它央视名嘴李瑞英:工作28年零失误,突接儿子坠楼消息,她含泪说出22字闲聊嫩到舌头都要打滑!随手一蒸软嫩鲜香,鲜美无比好诱人!食品推荐 | 人均2、30块!5分钟就能在家吃上椰子鸡,鲜美不输餐厅5123 血壮山河之武汉会战 富金山战役 11
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。