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快来,冬笋上市!大山新鲜现挖,脆嫩鲜甜,带着山泉的清甜~炖汤炒菜都好!

快来,冬笋上市!大山新鲜现挖,脆嫩鲜甜,带着山泉的清甜~炖汤炒菜都好!

公众号新闻


今年的冬笋

终于等到上市啦!


采购小姐姐亲测

刚刚新鲜出土到货

非常水嫩新鲜


冬笋季节性强

每次就那么一个月的时间

“刷”一下就过季了


大山里新鲜破土的冬笋宝宝们!

入菜炖汤都鲜美无比

想吃的友友们可以订购啦~👇🏻


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01

冬笋是最好吃的笋


和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。


冬笋吃起来有一股带着山泉的清甜,我们称那是“笋味儿”。不管什么食材和它一起搭配,都变得鲜香起来


这隔着屏幕都能感受到的脆嫩欲滴:


02

第一时间新鲜配送


冬笋挖起后的时间越久,就变得越硬,粗涩感就越强。这就是为什么很多时候超市里买到的冬笋味道不佳。


我们的蔬菜,都是新鲜采收,第一时间飞奔到大家的手上


这也就是冬笋鲜嫩的秘密,收到订单后现挖现送,还带着一股山中气息,脆、嫩、鲜。


直接到你的家门口,晚餐的餐桌。


03

做法多样


天下第一鲜的冬笋,是多少人在等待的宝贝食材。得有一年没吃着冬笋炒腊肉、冬笋汤了吧?


冬笋可荤可素,可汤可菜,与肉禽海鲜,菌类绿叶类各种百搭,怎么做都为菜品加分。但是很多菜,少了它,就少了灵魂,还真是不行。


荠菜冬笋、塔菜冬笋、香菇冬笋、雪菜冬笋、油焖笋、冬笋排骨汤、冬笋炒腊肉、腌笃鲜......


04

来之不易的珍惜


季节性产品,找挖冬笋是个技术活,时令美食,一定要及时享用~


冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,助于消化。不论是口感、味道还是营养价值,都是素菜中特别的存在。


咬起来有轻轻的“咔嚓声”

是它没错了

不要错过这个冬天的美味

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