快来,冬笋上市!大山新鲜现挖,脆嫩鲜甜,带着山泉的清甜~炖汤炒菜都好!
今年的冬笋
终于等到上市啦!
采购小姐姐亲测
刚刚新鲜出土到货
非常水嫩新鲜
冬笋季节性强
每次就那么一个月的时间
“刷”一下就过季了
大山里新鲜破土的冬笋宝宝们!
入菜炖汤都鲜美无比
想吃的友友们可以订购啦~👇🏻
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01
冬笋是最好吃的笋
和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。
冬笋吃起来有一股带着山泉的清甜,我们称那是“笋味儿”。不管什么食材和它一起搭配,都变得鲜香起来。
这隔着屏幕都能感受到的脆嫩欲滴:
02
第一时间新鲜配送
冬笋挖起后的时间越久,就变得越硬,粗涩感就越强。这就是为什么很多时候超市里买到的冬笋味道不佳。
我们的蔬菜,都是新鲜采收,第一时间飞奔到大家的手上。
这也就是冬笋鲜嫩的秘密,收到订单后现挖现送,还带着一股山中气息,脆、嫩、鲜。
直接到你的家门口,晚餐的餐桌。
03
做法多样
天下第一鲜的冬笋,是多少人在等待的宝贝食材。得有一年没吃着冬笋炒腊肉、冬笋汤了吧?
冬笋可荤可素,可汤可菜,与肉禽海鲜,菌类绿叶类各种百搭,怎么做都为菜品加分。但是很多菜,少了它,就少了灵魂,还真是不行。
荠菜冬笋、塔菜冬笋、香菇冬笋、雪菜冬笋、油焖笋、冬笋排骨汤、冬笋炒腊肉、腌笃鲜......
04
来之不易的珍惜
季节性产品,找挖冬笋是个技术活,时令美食,一定要及时享用~
冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,助于消化。不论是口感、味道还是营养价值,都是素菜中特别的存在。
咬起来有轻轻的“咔嚓声”
是它没错了
不要错过这个冬天的美味
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来源: qq
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