嫩到舌头都要打滑！随手一蒸软嫩鲜香，鲜美无比好诱人！
鱼肉斜切成段、日本豆腐切段备用。
盘底均匀地摆上日本豆腐，再放上鱼肉。
鱼肉上摆几片姜和葱去腥。
调味只需要一勺普宁豆酱，这是潮汕人做海鲜的秘密武器，有了它，别的调料都不需要了！
水开大火蒸6分钟，出锅前撒上一把葱花和小米辣即可。
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来源: qq
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