西雅图8月新店 | 火锅串串黑糖奶茶猪脚饭，准备好月半了吗？

步入8月的虾图，

温度居高不下，

新店新菜也是百家争鸣，各有特色。

火锅，奶茶，早点铺子，

还有韩式创意菜、台式猪脚饭、日式手卷！

这可把小分队开心坏啦，

我看谁还敢说西雅图是"美食荒漠"？

赶紧搜集了几家最热最火的新店和最新折扣，

让吃货们一睹为快！

西雅图大家最熟悉的all you can eat小火锅楽洵Swish Swish又来搞事情～ 

最新福利：用普通AYCE的价格($29.99)，就可以免费升级成和牛AYCE（$价值37.99)，在物价飞涨的西雅图，真的太良心了!

一顿饭不光能吃饱吃好，还能每个人选自己喜欢的锅底，实在太香了吧?

偷偷多说一句，店里还有免费喝各式奶茶、饮料喝到饱的惊喜活动，包括他们最招牌的阿萨姆红茶（茶叶是从印度进口的），具体方式大家来店里吃饭的时候就可以了解～

除了最新的优惠活动，店里现在还有吃饭积点卡的活动，每次吃AYCE都可以积分。吃够五次AYCE之后，第六次还有半价优惠。

活动为限时优惠，时间以店内为准，大家抓紧时间冲！

地址📍：14603 NE 20th St #5c, Bellevue, WA 98007

在西雅图网红火锅届永远占有一席之地的，那必须是「豆捞坊」，最近上新的一波菜品又让不少吃货们跃跃欲试。

别的不说，就这个黑松露锅底，就够让人欣喜。开锅后先喝上一碗，感受一下菌菇的鲜香从每个毛孔中透出来的舒畅，真是这夏末时节最好的补汤了。

还有至尊海陆组合，真是深谙吃货心理，把最受欢迎的几款放到一起，从此告别选择困难症。

记得在他家的Happy Hour 时间段去，还能打八折！

地址📍：11020 NE 6th St #90, Bellevue, WA 98004

西雅图符合华人口味的中式早餐可选择的餐馆真不多！盼星星盼月亮，高庭厨房可算是开来西雅图了！

都说早餐一定要吃饱，不然一些慢性疾病就会惹上身。豆浆油条、紫米饭团、葱油馅饼、八宝粥、还有各种小凉菜……这不就是一下穿越回国内早市了嘛？

地址📍：1805 136th Pl NE #104 Bellevue, WA 98005

这家已经开业将近一个月了，从国内喝到国外的奶茶非它家莫属。但是既然是新店，那就来个新店——Bellevue店马上开业啦！和小分队一起期待吧！

老虎堂家的黑糖采用古法炒制，都是新鲜熬制的超级浓郁！每瓶都挂杯，拍照巨巨巨好看。

虽然黑糖鲜奶是没法调整糖度和冰的（调了就没这颜值和风味了），但是默认的甜度和冰量都非常可口，波霸也超软糯~

地址📍：1422 2nd Ave, Seattle,WA 98101

装修已久的Mochinut终于开业了！就在Bellevue Crossroad mall！

不光有众目睽睽期待着的日式麻薯甜甜圈，还有青春米热狗，最新的奶茶、气泡水。真是走进一家店，啥好吃的都有！

地址📍：15600 NE 8th St, Bellevue, WA 98008

这家店鲷鱼烧脑袋可不能看漏了！！（敲黑板）还没开张已经预测到到时候会排长队了……就在Bellevue百家门口商铺。

他家是起源于韩国，鲷鱼烧的外皮QQ糯糯，刚出锅的会有脆脆的口感！可选口味比较多，而且正因为是韩国店，口味很符合咱亚洲胃：牛奶、抹茶、紫薯、黑芝麻等。

最神奇的是里面的填充馅料也可以自选！如：奶油冻、果仁酱、红豆、奶油芝士和芋头。Topping包括奥利奥碎、草莓等等，选择真的太丰富啦，一整个期待住！

地址📍：14701 N.E. 20th Street, Suite M-11,Bellevue, WA 98007

这家店从1948年在台湾就有了，还上过各种当地美食节目~没想到在西雅图还能吃到这么正宗的台湾菜！

他家的万峦猪蹄可是绝对的网红饭了， 从后厨端出来那一刻就看出了不一般！色泽看上去就相当入味，还有特制蒜汁，一口下去，嫩与筋道互相缠绕，真的绝了！

地址📍：2815 S Hanford St Seattle, WA 98144

这家偷偷在Downtown开业的小笼包店，就在Shiro's斜对面，可以说是主打黑松露风了。黑松露小笼包、黑松露烧鸭、黑松露炒饭，简直就是黑松露盛宴！

黑松露小笼包从颜值上来看，就能猜出个八九不离十。小笼包的表皮加入了天然食材变成黑色包子皮，一口下去的汤汁都充盈着满满的黑松露味~

总体来说和鼎泰丰的模式有些像，担担面、云吞面等等。不过他家更有特色些！来尝尝新店，换换口味，不失为一种选择呢。

地址📍：2330 2nd Ave Seattle WA 98121

这家开在Capitol Hill的日料手卷店真的太戳我啦~食材水准非常高，料汁调味一绝！

缺点可能就是菜品相对选择不算太多，但绝对胜在口味了！

地址📍：2106 E Madison St, Seattle, WA 98112

没有什么比冰激凌更能代表夏天了。他家的酸奶冰激凌，在美味的基础上，又增加了一份健康。

别具新意地把不同口味的酸奶做成小方块，一口一块，吃起来很方便。

店里还有各种口味的smoothie提供，而且Vegan友好，基本上去过一次的客人都变成了回头客。

地址📍：1719 N 45th St, Seattle, WA 98103

官宣！开到哪火到哪的马路边边也来西雅图了！这是什么惊天喜讯！

招牌四宫格、特色冒菜、冒鸭血等等……已经无限期待住了！！

目前还没有更多新店信息，但是小分队一定会密切关注的！

Ohsun快闪店于2022年初开业，提供了各式各样的无麸质自制小菜和泡菜，还有不同种类的韩式拌菜。在保留了传统的同时也兼顾了美味，半年内就斩获了Seattle Eaters夏季最受欢迎的快闪餐厅名号！

经不住粉丝的期待，Ohsun老板在7月22日宣布，Ohsun Banchan第一家门店预计在十月份就开始营业了！

 地址📍：221 1st Ave S, Seattle, WA 98104

撰文、排版|汉堡

编辑 | 姜子牙

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