主食换成它,想不瘦都难!15种营养,好吃健康又饱腹!
有人说,好身材的最好境界是“穿衣显瘦,脱衣有肉”!虽然瘦,但不是干瘪瘪的纸片人,而是美的健康!
闺蜜为了减肥,从上个月开始,就为了减肥几乎顿顿水煮菜、鸡胸肉,连主食都戒掉了,结果到现在为止,体重几乎没有什么变化……
前几天,聊天的时候,还在为要不要继续坚持而纠结……
为什么吃得少还不瘦?为什么吃的清淡也不掉肉?抱着一连串的疑问,我上网搜索后发现:
减肥不只是吃的少这么简单,还要注意饮食搭配,尤其是我们都忽略的主食!
内容来源:王帅.减肥不吃“主食”可真不行[J].家庭中医药,2019:28-29.
范志红.不吃主食真能减肥吗?[J].健与美,2012:122-123.
《黄帝内经》中谈到饮食方法时说到,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。气味和而服之,以补益精气。”
五谷以营养身体为主。而五果、五畜以及五菜则是辅助和补充人体营养的。
可现在我们的饮食习惯几乎是相反的,不但主食吃的少,即便吃也是以精米白面为主。
再加上上班一坐坐一天,运动又少,肠胃不消化,导致肚子上的肉一抓一大把。
所以,主食该吃还得吃,不但要吃够,还要吃对!
2022中国居民平衡膳食宝塔推荐,成人每日全谷物和杂豆摄入量为50-150g。比如糙米、燕麦……这些都可以!
但是全谷物吃一样单调,多买几种挑着又很麻烦,还要提前浸泡,而且煮起来费时又费力~
如果有一款搭配丰富,做起来有很方便的全谷物,那就再好不过了!
别急,经过选品团队的层层筛选、以及内部试吃后,今天给大家带来了这款谷物+杂豆搭配、营养均衡、又可以和大米同煮同熟的15谷快熟杂粮!
15谷快熟杂粮一盒450g,一天吃50g的话,差不多能吃9天左右。现在下单买4赠1,实发5盒!全谷物营养,高纤高蛋白,守护家人健康从一日三餐开始!
粗粮≠全谷物
有的人可能会问,全谷物就是粗粮吗?
全谷物是指,未经精细化加工的或虽经碾磨、粉碎等加工处理,仍保留了完整谷粒所具备的谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽。
简单说来,只要不把种子外层的粗糙部分和谷胚部分去掉,保持种子原有的营养价值,都叫全谷。
比如:咱们吃的鲜玉米属于全谷物,如果在加工过程中去掉了胚芽和谷皮,就不能称之为全谷物。
所以全谷物是粗粮,但是粗粮≠全谷物!
一包15种全谷物混合在一起,每一种都是精挑细选而来,省去了自己搭配的麻烦,不止营养丰富,还兼顾了口感!
每一种谷物都是原粮原粒加工,保留了谷物的种皮、胚芽,也最大化保留了谷物的原始营养。
加工中没有其他化学添加,家里边的老人、孕妇,甚至3岁以上的孩子都可以作为日常主食食用!
饱腹感强 减肥不费力
它每100g含有14.5g膳食纤维,约是精米的36倍左右。
也就是说,吃15谷快熟杂粮,能让人们在吃饱的前提下,补充更多的膳食纤维。
来自《中国居民膳食指南》
和吃同样一份白米饭相比,它可以提供更多的膳食纤维,进入肠道后吸水膨胀,体积变大,进而增加饱腹感,也减少了对脂肪等高热量食物的摄入,还能达到控制体重的作用。
据一项研究报告显示,每天全谷物摄入量多的女性,比摄入量少的女性,平均体重减轻1.5kg左右。
同事小姐姐生了孩子后,身材走样但又苦于没时间运动,就把米饭、馒头换成了15谷杂粮饭,轻松减掉5斤,就连便便也每天报到!
它里面豆类比较多,蛋白质含量也很丰富。
每100g中含有14.6g蛋白质,比一般的精粮蛋白质含量都要高,相当于喝了2杯牛奶哦~
早上喝一碗热乎乎的全谷物粥,饱腹感强,还能顺带着补充蛋白质。尤其在疫情反复的现在,多补充蛋白质还能增强抵抗力,也是最好的预防!
一谷补一脏,五谷补五脏
中医认为,全谷物不仅吃着健康,还是五脏食疗养生的好食材。且有“一谷补五脏,五谷补五脏”的说法。
红米片、红小豆片、红芸豆片、豇豆片红色食物入心,尤其家里老人上岁数,煮粥时抓上一把,把保养身体放在日常,身体好,做儿女的工作也更放心~
还有“肾之谷”黑豆;降肝火的绿豆;大麦、青稞、燕麦中含有的β-葡聚糖,可以降低油脂,告别油腻;黄色食物主脾,让营养更容易被身体吸收利用。
除此之外,表皮红色或黑色的全谷物还是花青素来源,有助于缓解眼部疲劳,对常对电脑办公的上班族、课业繁重的学生党来说很友好!
原粒压扁 营养保留更全面
如果好吃是食物的根本,那么纯属精湛的工艺就是品质的保证!
它一共经过6道工艺,全部由有经验的老师傅亲自上手,品质、营养一个不落!
每一粒全谷物都是人工挑选、清洗,并细心挑出里面的杂质、杂粒,最后只留下饱满,色泽光亮,碎粒少的颗粒。
淘洗干净的谷粒,放进蒸箱里,因为每一种谷物大小不一,蒸的时间也不相同,掌控全凭经验。
蒸好后再压扁成片状,这也是15谷杂粮好煮易熟、又保留原始口感的关键之一!
随后再经过60~80度低温烘干,析出多余水分,密封包装,锁住营养,还利于保存!
最后说明一下,15谷快熟杂粮不是精加工~谷皮、胚芽都还在,全谷物营养哦~
不用提前泡
怎么做都好吃
作为忙碌的上班族、宝妈,忙完工作照顾好家人之余,也要吃得营养、健康、方便。
和其他需要提前浸泡一晚的全谷物不同,经过简单的漂洗,和大米一同放到锅里,同煮同熟一同出锅。
对于血糖偏高、或者有控糖需求的人,建议焖饭,丰富的膳食纤维饱腹感强,减肥时用来代替主食也很棒哦!
家里的小宝宝,处于成长阶段,正是需要补充营养的时候,早晨将15谷杂粮打成米糊,好吃也好消化,做饭省心不少~
同时,我们又给大家挖到了几种15谷快熟杂粮的新鲜吃法:
【好吃不怕胖——手作杂粮饭团】
在蒸好的杂粮饭中间裹上鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝,鸡胸肉,没有过多调味,尤其适合减肥期吃,还不用忍受油烟,简直是yyds!
【精致午餐——杂粮炒饭】
吃剩下的杂粮,直接回锅,加上虾仁、喜欢吃的蔬菜丁,菜饭一锅搞定,五颜六色看着就食欲大开。
【甜甜糯糯——杂粮米糕】
吃完这款米糕,彻底颠覆了我对全谷物粗粮的认知,软糯、香甜,不扎嗓子,就连家里的小朋友都吃了好几块!
做法如下:15谷杂粮中加入适量白米蒸好后,拌入糯米粉和适量白糖,放入模具中蒸20分钟,脱模后就可以吃喽~
【全家都爱——杂粮烧麦】
做法偏南方口味,把精粮糯米换成健康15谷杂粮,豆粒起砂、米麦香浓,味道那是一点不逊色,还更容易消化~
喜欢吃全谷物的家人们,真的不要错过它,从简单的煮粥、蒸饭到打米糊,少花费一些心思就能吃到的饭团、米糕、烧麦……
无论是家有儿女、还是老人,有了这盒15谷杂粮,分分钟满足全家人的胃!
在价格上,我们也给你申请到了活动:
15谷快熟杂粮一盒450g,一天吃50g的话,差不多能吃9天左右。现在下单买4赠1,实发5盒!全谷物营养,高纤高蛋白,守护家人健康从一日三餐开始!
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