周一请食素 | 藜麦豆腐
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SU SHI
藜麦豆腐
LIMAI DOUFU
A
食谱
COOKBOOK
正确饮食是健康的基础
制作步骤:
1、400g内酯豆腐，中间横切后再切小块
2、1000ml开水中加入10g盐，2克昆布粉，水开后放入豆腐烫3分钟（定型，去豆腥味)
3、烫好的豆腐倒出，沥水备用
4、锅中加入20ml酱汁与60ml菌汤，放入豆腐，开火
5、放入10g毛豆与去皮的西红柿丁
6、1小勺淀粉勾芡icon后盛出
7、加入煮好的三色藜麦，用火红苗点缀即可
BY:铭祥
享素之盛宴，
筑爱之乐园。
素食是健康的起步
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文 | 铭祥
END
版 | 央金拉姆，校 | 菜根，审 | Monica
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来源: qq
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