节气·霜降 | 晚秋凉意浓，叶落露为霜

“霜降”节气特点是早晚天气较冷、中午天气则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。

进入霜降节气后，江南、华南地区，气温的起伏愈发明显；而西北、东北的部分地区早已呈现出一派“寒风落叶”的初冬景象。

霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。

在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

霜降时节，豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，“祭”有陈列之意，豺狼开始大量捕猎小兽，来把自己吃肥以便度过不易觅食的冬天。

天气转寒，大地也感知深秋寒意，树叶也纷纷开始枯黄掉落。

经过了生机勃勃的春，热闹蓬勃的夏，金黄暖意的秋，马上又将进入藏伏内敛的冬。蜂蝶蛰虫，以这种修行的姿态，期待来年新生。

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。

古有“霜打菊花开”之说，所以赏菊花，也就成了霜降这一节令的雅事。

霜降时节吃柿子，不仅可以御寒保暖，还能补筋骨，老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。

也有解释是：霜降这天要吃柿子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

秋季山林，高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒畅心情。

在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。

闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

霜降萝卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回来。

霜降摘柿子，立冬打软枣。

霜降不摘柿，硬柿变软柿。

霜降配羊清明羔，天气暖和有青草。

霜降来临温度降，罗非鱼种要捕光，

温泉温室来越冬，明年鱼种有保障。

种完麦，忙完秋，快采藕。

《送李翥游江外》

唐·岑参

相识应十载，见君只一官。

家贫禄尚薄，霜降衣仍单。

惆怅秋草死，萧条芳岁阑。

且寻沧洲路，遥指吴云端。

匹马关塞远，孤舟江海宽。

夜眠楚烟湿，晓饭湖山寒。

砧净红鲙落，袖香朱橘团。

帆前见禹庙，枕底闻严滩。

便获赏心趣，岂歌行路难。

青门须醉别，少为解征鞍。

《岁晚》

唐·白居易

霜降水返壑，风落木归山。

冉冉岁将宴，物皆复本源。

何此南迁客，五年独未还。

命屯分已定，日久心弥安。

亦尝心与口，静念私自言。

去国固非乐，归乡未必欢。

何须自生苦，舍易求其难。

《泊舟盱眙》

唐·韦建

泊舟淮水次，霜降夕流清。

夜久潮侵岸，天寒月近城。

平沙依雁宿，候馆听鸡鸣。

乡国云霄外，谁堪羁旅情。