据卫报11月4日报道 美国全国各地数百万学校午餐所配送的半品脱牛奶纸盒可能在一些学校的餐厅中很快变得稀缺，各地学区正在竭尽全力寻找替代品。

总部位于伊利诺伊州莱克福雷斯特的Pactiv Evergreen自称为“北美新鲜食品和饮料包装的领先制造商”，上周在一份声明中承认，公司“继续面临远高于预期需求”的牛奶纸盒。

根据国际乳制品协会发言人马特·赫里克（Matt Herrick）的说法，这种短缺影响了公司“完全供应一些学校的牛奶订单”。

纽约、宾夕法尼亚、加利福尼亚和华盛顿州的学校官员表示，他们正为这一短缺做准备，而美国农业部也承认，这一供应链问题影响了“多个州”。

在加州，州教育官员告诉学校要以灵活的方式为儿童提供牛奶，包括限制牛奶选择；使用盒装的常温牛奶；并使用散装分配器提供牛奶。

这种纸盒短缺可能还会影响医院、养老院和监狱中供应的牛奶和果汁，这迫使全国各地的官员思考备用计划。

在纽约州的克拉伦斯，当地学区官员告诉家长，如果牛奶纸盒用完，他们计划提供“带盖的小瓶装水或杯装牛奶”。

华盛顿州埃弗里特市距离西雅图64公里，当地学区的传媒主管杰伊米·泰勒（Jayme Taylor）表示，本周的奶制品送货中没有巧克力牛奶。

她在电子邮件中说：“这是学生唯一的投诉。”

学校午餐要求供应牛奶，但美国农业部的食品与营养服务官员上个月底发出备忘录，允许学区在供应短缺期间供应不同类型或大小的牛奶，或者干脆不提供牛奶。

目前尚不清楚牛奶纸盒短缺可能持续多久。在华盛顿埃弗里特市，学区官员告诉家长，食堂牛奶供应可能会在“几个月内出现范围性中断”。

赫里克表示，美国乳制品加工商正在与其他包装供应商合作解决短缺问题。他说，他预计这个问题将在几周内得到改善，并在明年年初得到解决。

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