由于物价上涨 38%的欧洲人吃不起一日三餐

据Euronews 11月26日报道 最近的一项研究显示，超过一半的欧洲人表示，他们的预算在过去三年中有所紧缩。

一项最新调查发现，物价上涨已将近三分之一的欧洲人推向了“岌岌可危”的财务状况。这份“欧洲贫困与不稳定状况量表”调查了欧洲人的购物能力，发现在过去三年里，欧洲人的购物能力有所下降，这迫使大多数人不吃饭并不得不做出艰难的经济选择。

益普索为法国民意调查公司开展的这项调查共有1万人参加，其中29%的人表示，他们的财务状况“岌岌可危”，任何意外支出都会使他们的收支平衡出现问题。近二分之一的欧洲人认为，由于物价上涨和工资相对停滞，他们在未来几个月很有可能面临不稳定的境地。根据欧盟统计局的数据，2021年欧盟总人口的贫困风险率为17%。只有15%的人表示他们很有信心，觉得没有必要关注自己的日常开支。

调查结果显示，由于经济困难，绝大多数欧洲人已经不得不在选择上做出妥协。几乎所有行业的通货膨胀都迫使他们做出这些“艰难的选择”，其中包括饿着肚子少吃一顿饭。近三分之一的欧洲人表示，他们曾少吃一顿饭而饿肚子，其中希腊和摩尔多瓦的比例尤其高。其他妥协还包括不开暖气、借钱以及在成本上涨的情况下存在健康问题而选择不治疗。

约瑟夫-罗特里基金会（JRF）今年6月进行的一项调查发现，英国有570万低收入家庭没有足够的钱购买食物，该基金会称这是一种“可怕的新常态”。

调查显示，从只能购买打折食品到求助于大型协会管理的食品银行来解决温饱问题，食品价格上涨对人们的饮食习惯产生了不同程度的影响。

在接受调查的人群中，38%的人说他们不再能经常吃到一日三餐，而只有42%的人说他们从来没有因为经济拮据而不吃早、中、晚餐。情况的严重性在一些家长的回答中有所反映，有些家长说，为了供养孩子，他们不得不限制自己的饮食。21%的受访家长表示，为了养活子女，他们至少有过一次“吃不饱”的经历。

来源“纽约华人资讯网”