Redian新闻
>
1样食材,做出神级酸甜开胃菜!年夜饭的第6道,素菜做得比肉香

1样食材,做出神级酸甜开胃菜!年夜饭的第6道,素菜做得比肉香

育儿

不管你是不是喜欢土豆啊,我都建议你试试这做法。

外酥里糯还酸甜可口,真的比薯条还受孩子们欢迎!


甜香软糯的黄土豆,去皮切片改花刀,不光是更好熟,还很入味!


想要让土豆变得好吃,清洗、浸泡都不能少。

扔进烤箱、空气炸锅里,先喷油再去烤,这样做出来的土豆片才能是外酥里糯的,直接实现了薯饼自由。


调味的料汁,我琢磨了很多遍,最后还是觉得糖醋味儿最好。

酸酸甜甜的很解腻,而且大人、孩子都不会挑!

- 糖醋土豆 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
土豆2个
辅料:番茄酱、砂糖、柠檬汁

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01

软绵甜糯的黄土豆,拿出来清洗干净,去皮切厚片,这样一会儿改花刀的时候更方便。

*花刀切不好的,可以试试我这个方法,用筷子垫在下面,很轻松的,就能切出“井”字格。

02

改刀好的土豆片,放入清水中浸泡20分钟,去掉土豆片表面的淀粉。这样做出来的土豆片口感爽脆,平时你们在做拌土豆丝、炒土豆丝的时候也可以参考。

03

将土豆片捞出来,放入空气炸锅中,表面喷油,180度烤25分钟。

04

想让把土豆片完全烤透,中间一定要记得翻面,还是喷油,继续烤。

05

趁着烤土豆片的时间,我们可以来调一份糖醋酱。锅中倒入2勺的番茄酱、半勺砂糖、柠檬汁和清水也加进去搅匀,煮开。

06

做好的糖醋酱直接淋入烤好的土豆片上,简单拌一拌,就是全家人都爱的糖醋土豆了。

07

烤烤好的土豆片是外焦里嫩的,还特别香。

酸甜的芡汁淋到上面,解腻开胃,比K家、M记的薯条更加实惠好吃!

更关键的是,这种做法不用担心会吃进太多油,小宝宝也能尝一尝。




这段时间好多姐妹都在后台私信我经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。


明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊


在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。


所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!



除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!


另外,每日的食谱我也会给大家同步到小程序中,有时候一时搜不到文章,或者是做饭没灵感的时候,就该这套秘籍出场了!


它不仅对月龄、种类、厨具、功能进行了分类,你们还可以直接根据食材或者食谱关键词进行查找,轻松搞定一桌菜!


喜欢君君食谱

记得【在看/点赞】双连击

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
鲍鱼海参吃到饱,年夜饭就要上这道“国宴菜”!中国最被低估的食材,一到冬天就成了顶流今年年夜饭,你想好吃啥了吗?宾州福吉谷(Valley Forge),秋景画卷不明白播客:Ian Johnson/江雪 - 星火 Spark奇特的天鹅兰,太美了2024芝加哥新春囤好货!脆油角,烤冷面一口回国,还有折扣蛤蜊鸡脆骨年夜饭必备最实惠的佛跳墙被我找到了!超大四人份仅$30+,内含鲍鱼干贝海参等珍稀食材,汤鲜浓稠,加热就能上桌!比牛奶补钙,比核桃补脑!一直都被忽视的高营养食材,1斤不到10块钱无形的苦难免烤箱无添加的宝藏甜品!20块钱能吃大半年,酸甜开胃美得像宝石!年夜饭端上它等着被夸!酥脆多汁满口香,学会再也不用排长队!路边随手抓的杂草,炖成汤竟成了年夜饭人气王!清润又鲜甜!年夜饭镇场菜!十只鲍鱼十只海参,还有花胶、蹄筋!手慢根本抢不着年夜饭靠它惊艳四座,这方子我奶奶用了50年!油润香软停不下筷子!除了饺子,北方人过年最爱的是它!年夜饭的压轴甜点,儿子点名要吃在这个方面,外国确实做得比我们好ROG出的新手机,把游戏手机做得比旗舰机还好看?2024新年上新!美心蛋卷,炸蛋螺狮粉幸福开买。还有折扣水饺,鸡脆骨年夜饭必备可囤当80后开始操办年夜饭,一个小心机拿捏全家人的胃,惊艳朋友圈...2024达拉斯超绝年货!玉露香梨/酱香拿铁上新尝鲜!还有折扣鲍鱼,水饺年夜饭必备西餐三大顶级食材,怎么都成了中国地方特产?这种西方顶级食材,变中国“本土特产”!曾经拍出20万元一勺,现在几十元可买一罐Mountlake Terrace 小镇过圣诞成本3万美金的机器人能自己炒菜做家务了!斯坦福华人团队项目引全网热议少了海鲜的年夜饭,是不完整的。10参10鲍大盆菜!中华老~字号,广州人年夜饭必吃!送礼有颜又有面新手必做的年夜饭凉菜!鲜辣爽口好Q弹,一盘不过10块钱!年夜饭靠它打头阵,亲戚都赖着不走了!脆弹鲜香盘底都舔干净!年夜饭的C位,我给它了!随手一蒸又糯又鲜,做了2锅都不够吃年夜饭压~轴菜!买三送二,冰岛进口【十年野生北极红参】5斤288元,开袋即食谁说甜品都是垃圾食品?都是补脾养胃的好食材,不加糖不加油,减脂人也能尝两口好大一颗,用它竟能做出100道美食!年夜饭稳了白菜一出,百财进屋,年夜饭可少不了这道菜!还不赶快做起来不知道年夜饭吃啥?今年绝不能够!
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。