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80%的人早餐都没吃对!油条油饼靠边站,这么吃,营养健康不伤娃

80%的人早餐都没吃对!油条油饼靠边站,这么吃,营养健康不伤娃

育儿


做早餐吧,也是个技术活儿!


如果你时间紧张又想保证营养,那这种简单粗暴,5分钟就能搞定的厚蛋烧,再合适不过了。



菠菜本身富含膳食纤维、维生素和钙、铁元素,营养价值很不错,是我们家常用的辅食配菜之一。

但它草酸又太高,所以焯水是必须的!


烙的时候,如果时间来得及,就把孩子爱吃的肉松、奶酪碎也都给加上。

小朋友长身体的关键期,你就得“见缝插针”的去补充营养。


刚出锅的蛋卷软软嫩嫩的,吃起来既有奶酪的醇香,也有菠菜的清爽。

能一次性满足你对早餐的所有要求!


- 菠菜芝士蛋卷 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
鸡蛋3个
菠菜30克 / 奶酪25克
辅料:盐、鲜菇粉

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食


01
新鲜的菠菜洗干净后简单焯一下水,如果想要保持一下颜色,最好再加点盐进去,保色效果更好。

02
焯好水的菠菜捞出来,切成一段段的。如果孩子月龄小,咀嚼力差一些的,你们就再切碎一些。

03
标准的厚蛋烧,就是3个蛋,做出来厚实度、形状都很好,也不用担心会吃不完剩下。

04
碗里倒入菠菜、盐和鲜菇粉,搅匀放一边备用。

05
不粘锅喷油,将刚刚搅好的菠菜蛋液倒进去。家里有肉松、奶酪碎的,你们都可以撒点,营养、味道都能好不少。

06
小火烙到蛋饼表面快要凝固的时候,用铲子轻轻卷起来。卷成这种蛋卷之后,再多翻转几下,煎到蛋卷四面金黄上色,就可以盛出来了。

07
烙好出锅的蛋卷,最好还是切两刀,切成这种一段段的,吃起来也能更方便。

08
说到厚蛋烧,它算是我们家的早餐常驻嘉宾了。


主要是它够简单啊,手脚麻利一些的姐妹,不到10分钟就能搞定。

就算是要赶着上班、赶着送孩子上学的,做它也能来得及。




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