前几日中秋连着国庆，你们是不是和我一样，不是在约饭就是在去约饭的路上？大鱼大肉虽美，但顿顿这个配置也属实吃够了。现在就想在家吃点新鲜的鲜米与瓜果蔬菜。肯定有花粉会问啥是鲜米哇？花吃姐姐用的是金龙鱼稻谷鲜生黄金产地稻花香，这个鲜米使用的是六步鲜米精控技术，从“鲜割”开始，全链路力图精准维护大米新鲜与活力，让咱们吃到“如生鲜一般的大米”！接下来咱们就用鲜米和新鲜果蔬来做我最近特别馋的波奇饭。这一碗也被大家叫做“能量碗”，搭配优质碳水，挖上一大口送进嘴里，营养美味！瞬间就治愈了我这颗吃伤了的挑剔胃。做法巨简单，微微温热的米饭搭配一勺三文鱼粒、牛油果粒、芒果粒、黄瓜粒、番茄粒，玉米粒和几片柠檬，一盘夏威夷海鲜波奇饭就大功告成啦~我还做了一份鲜虾牛油果风味的，鲜米加新鲜食材，鲜上加鲜！最后再淋上一点油醋汁，吃的时候拌一下，别提多鲜美了！搭配可以多种多样，还可以用鸡肉、牛肉和其他新鲜果蔬。满满一盘的组合，颜值高，闻着香，一口一鲜。和不同食材搭配着，鲜香又美味！
搭配虽多，但鲜米才是这一盘波奇饭好吃的关键。好米好比地基，大米选不对，吃啥菜也不觉得香啊。要说大米的挑选是个技术活，就单单说分辨陈米新米其中就有很多门道儿，要闻起来有米香、表面有釉面一般的光泽，摸起来光滑圆润，颗粒完整才是新米。
再来就是一定要选择大品牌的当季鲜米，比如花吃姐姐这次用到的【金龙鱼稻谷鲜生黄金产地稻花香】。米粒饱满，随便拿几颗都长得像双胞胎似的。晶莹剔透，光泽度高，还未下锅凑近你就能闻到浓浓米香。从收割到烹饪，稻谷鲜生全链路六步鲜米科技力图维护大米新鲜与活力，让咱们吃到的每一口大米就像吃起来像刚从地里割下来加工而成一样鲜！这可是我最近参加【稻谷鲜生鲜米研学营】，在自然体验课上学习到的鲜米知识，赶紧分享给大家！
稻谷鲜生六鲜技术从鲜割开始，从田间到饭桌，沉浸式感受金龙鱼稻谷鲜生为了大米真正的鲜，做了哪些努力！
咱们的稻谷鲜生为保证大米品质，从稻谷源头开始，鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食，足足经过了6步鲜米精控。
鲜割、鲜谷：大米天天吃，但很少人知道，米不仅有保质期，更有保鲜期，而真正影响大米口感及营养成分的，是米的保鲜期。由于稻谷本身是活性植物，如果等到十月份稻田枯熟期才进行大面积的收割，那时产出的大米，口感就会不好，咱们通过高新技术测试水稻水分含量达到一定程度时开始采割，稻米在很鲜的时刻被定格！ 鲜存、鲜碾：我们和时间赛跑，争分夺秒地把鲜割的稻谷通过低温干燥技术存储，让稻米持久保鲜。鲜割的稻谷粮食收割如果没有及时做干燥处理，很容易因水分过高导致霉菌滋生！！！水稻的品质和储存都会受到影响。通过博士教练的专业讲解，给水稻做虫卵抗原检测保证稻米的「鲜存」，精准防控虫害对稻米品质和新鲜度的影响。再来和花粉们简单科普一下：精白米就是水稻去掉谷壳得到糙米，然后一层层精磨制作而成。大米的口感得到了大幅度提升，但膳食纤维、维生素等都遭到了破坏，好在金龙鱼稻谷鲜生鲜米是适度加工，保留大米的“美味层”，节能减耗、提升口感和美味度的同时，大部分营养也没有损害，吃着好吃还营养健康，一切都刚刚好！ 鲜装、鲜食：低氧锁鲜包装，鲜米的口感和营养很大程度地保存着，开袋就像鲜割的稻米加工而成一般！一包5斤装，全家刚好吃1-2个月，相信我，你吃完一定会回购！顶部还有提手设计，拎提舒适，走亲访友送礼物也特别方便。花吃煮米小贴士：鲜米用冷水清洗，不要用热水和流动水，以防大米表面的可溶性营养物质流失。放入电饭煲中，米水比例1:1.2左右浸泡20分钟，鲜米水分偏高，水量还可以再少一丢丢。煮熟米饭，出锅前焖几分钟再搅散疏松，吃起来更软糯！以前的大米啊，等吃进嘴里已经“老”了，但稻谷鲜生却真的让我吃到了“如生鲜般的大米”！毫不夸张地讲，这样鲜的米饭，我自己空口都能吃上两碗！你们一定要试试！好品质，不仅咱们老百姓认可，稻谷鲜生独创的稻谷六步鲜米精控技术，还得到了行业专家高分好评！除此之外，稻谷鲜生通过稻谷六步鲜米精控技术产出的大米，2021年荣获金谷奖产品质量奖、鲜米科技产品创新奖、世界品质评鉴大会金奖3大奖项！是大米界名副其实的明星产品。金龙鱼更是成立了“稻谷鲜生鲜米研究中心”，与吉林大学、河南工业大学、江南大学等高校进行产学研上的项目合作，小小一碗大米从种植到端上餐桌，注入科技新活力，凝结着大家对美食的高追求。我觉得爱好生活是从好好吃饭开始的，好米是一餐的基础，花粉们一定要试试花吃姐姐最近在吃的这款稻谷鲜生黄金产地稻花香，鲜美加营养的双重buff！京东在售，快快动动小手get同款吧~售价39.9/2.5kg，两件还能打9折！快快点击“阅读原文“，立即尝鲜！
