Lady M怎么火起来的？

慕名而来，感觉还不如普通小店的味道。。。

比较早做千层的店吧，其实千层蛋糕吃多了也就那么回事，很腻，但是刚出来的时候，总是会时髦一阵子，现在应该早就没有几年前那么火了吧。

我感觉早过气了吧。。。

国内各种仿制品

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但名气还挺大的

第一次吃，惊为天人。 后来千层蛋糕好吃的太多了，就没什么特别的了。

可能是名字

还有哪个更好吃的蛋糕连锁啊？（像LadyM这种，既不是满大街开，但也不是全美只有一两个店）

因为很多人不爱吃戚风蛋糕或者蛋糕里的戚风层，我就是，以前只吃慕斯和乳酪蛋糕，后来千层觉得也不错

还有哪个更好吃的蛋糕连锁啊？（像LadyM这种，既不是满大街开，但也不是全美只有一两个店）
marytng 发表于 2023-06-14 01:13

巴黎贝甜
Tous Les Jours

Lady M只有绿茶味的特别好吃，其他的比较普通。

这几年没怎么听到了

第一次吃千层蛋糕就是在他家，当时觉得太好吃了。就是多吃几次就腻了。

这家店格局小，早晚倒闭。有一次去LA准备全家买整个的lady M蛋糕分着吃，被告知要在店里吃只能买slice的那种。要买整个的必须离开。我问可不可以帮忙切开，或者提供塑料餐具，回答说没有。女服务生是非裔，一副拿着鸡毛当令箭的得意样子

这家店格局小，早晚倒闭。有一次去LA准备全家买整个的lady M蛋糕分着吃，被告知要在店里吃只能买slice的那种。要买整个的必须离开。我问可不可以帮忙切开，或者提供塑料餐具，回答说没有。女服务生是非裔，一副拿着鸡毛当令箭的得意样子
emmachka 发表于 2023-06-14 02:12

每次外卖整个蛋糕都提供刀和餐具的呀，似乎盘子也给。

千层在北欧好像是普通家常蛋糕。

看他们切蛋糕真的能治好强迫症，我曾经在店里排队，盯着他们切蛋糕，很治愈。

真的吗？还没试过呢

还可以吧，没第一次吃时惊艳

还有哪个更好吃的蛋糕连锁啊？（像LadyM这种，既不是满大街开，但也不是全美只有一两个店）
marytng 发表于 2023-06-14 01:13

HARBS

最一开始lady M自己没店面的， 工厂好像在Brooklyn，专门供给日本餐厅 反正最一开始吃到都是在日本店甜点点到的，也没有什么口味的variation，好吃。
后来火起来了么才做自己的门店的，然后一家一家开起来的，那必须口味经营模式supply chain都变了

巴黎贝甜
Tous Les Jours
pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

这俩都是很假的人造奶油味啊。比美国店那些凝固的糖点心好一些但也有限。我觉得lady M至少吃起来很真实很自然。

巴黎贝甜
Tous Les Jours
pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

Lady M虽然不是特别特别好吃，但比这两个好吃不是一点点哇。这两个是典型的韩式甜点，好看难吃……

Lady M只有绿茶味的特别好吃，其他的比较普通。
cloverain 发表于 2023-06-14 01:34

完全没觉出绿茶的好吃。这个牌子尝过N种，没有一个觉的好吃的。

自从吃了蓝莓戚风就在也不想吃别的了

巴黎贝甜
Tous Les Jours
pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

只能说你既不在乎食材，也没吃过几种蛋糕

这俩都是很假的人造奶油味啊。比美国店那些凝固的糖点心好一些但也有限。我觉得lady M至少吃起来很真实很自然。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-06-14 12:37

RE LM再过气 味道和这两都不是一个级别 这两的面包差不多能吃 蛋糕基本难以下咽 好处就是店面多 我都紧急情况只买来拍照用 一口都吃不下
LM其实时不时都有新口味 吃下来也还行 关键是 当做一个平常蛋糕店买就可以了 要是抱有有名就特别好吃的想法 那肯定是要失望的 再说了人家卖的也不贵 能特别好吃到哪里去呢

难吃死了不懂好吃在哪

RE LM再过气 味道和这两都不是一个级别 这两的面包差不多能吃 蛋糕基本难以下咽 好处就是店面多 我都紧急情况只买来拍照用 一口都吃不下
LM其实时不时都有新口味 吃下来也还行 关键是 当做一个平常蛋糕店买就可以了 要是抱有有名就特别好吃的想法 那肯定是要失望的 再说了人家卖的也不贵 能特别好吃到哪里去呢
sheisalice 发表于 2023-06-14 13:10

我咋觉得挺贵的，一个slice要十块钱。我吃了一口觉得还挺好吃的，但是还没惊艳到值得十块钱。下次不会买了。

我觉得是好吃的 但是也没那么夸张

说到这个店，就让我想到一个特别恶心的事情， 因为这事情，我再也不吃他家蛋糕。有一次去店里（纽约）买蛋糕，店里坐了一群打扮的漂漂亮亮的中国姑娘吃着蛋糕，美美的。然后我去上厕所， 厕所里有人在，是其中的一个穿着全身名牌的姑娘。她出来以后， 我进去一看都要吐了。她尿了一座垫的尿， 也不擦，就出来了。
我当时就无语死了。。。。。连带着觉得蛋糕也恶心无比， 再也不吃了。 我 都ptsd了

二十几年前上班时经常在纽约中城的日本小店吃午餐，每次都会点一片抹茶千层。那时候还没有lady M的门店，应该还在直销阶段。

因为好看吧！

Harbs 特别好吃就是贵，挺火的，去晚了基本都sold

Lady M只有绿茶味的特别好吃，其他的比较普通。
cloverain 发表于 2023-06-14 01:34

最近吃了一块开心果的 没那么腻 还行

巴黎贝甜
Tous Les Jours
pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

也是刚开始几次可以 后面不行了

我记得是国内一波明星带火的，那时候记得李宇春上飞机都拎着个lady m

harbs 吊打lady M

Lady M挺好吃的，千层皮很细腻 现在也有各种口味的 价格如果买一个9寸的还行，单买slice有点贵

Lady M只有绿茶味的特别好吃，其他的比较普通。
cloverain 发表于 2023-06-14 01:34

原味和桂花味道很好吃啊 桂花款在国内有 还会配茶

因为很多人不爱吃戚风蛋糕或者蛋糕里的戚风层，我就是，以前只吃慕斯和乳酪蛋糕，后来千层觉得也不错
noideaforname 发表于 2023-06-14 01:17

戚风层一定得够薄， 所以2层的奶油蛋糕不好吃， 剥三层就好吃多了， 奶油层中间还要加水果粒。

挺好吃的。有一阵子，是我的comfort food。最喜欢原味的，还有它家的cheese cake, 很浓郁。

味道一般，某年回国每次经过他家店都排老长的队，第二年再回国，经过两三次，空空的

我都还没吃过呢。 我们这里没有店，回国北京好像店也少， 有次看见了可是没肚子，就错过了。 周末party， 我准备挑战一下， 留了网红Amanda的方子， 看看能不能把薄饼做出来， 其他的应该都不难。

回复 43楼YouChangJin的帖子
吃个新鲜成，本质还是价格下不来

有一阵子很流行，跟风团过几次没觉得好吃。

很腻不好吃还死贵

第一次吃，惊为天人。 后来千层蛋糕好吃的太多了，就没什么特别的了。
Onetwothree123 发表于 2023-06-14 00:45

一模一样 后来完全不想吃了

虽说吃腻了，但也真心没什么蛋糕比它更好吃更拿得出手的了。

营销做得好 当然味道也还不错 但营销的成分很大 其实十多年前lady m火之前 国内就有千层蛋糕 味道一模一样 但是没有大张旗鼓的包装 宣传

挺好吃 可惜六大道那家店面一堆抽大麻的 走过去觉得自己都被腌入味了 后来就很少去了

这家店格局小，早晚倒闭。有一次去LA准备全家买整个的lady M蛋糕分着吃，被告知要在店里吃只能买slice的那种。要买整个的必须离开。我问可不可以帮忙切开，或者提供塑料餐具，回答说没有。女服务生是非裔，一副拿着鸡毛当令箭的得意样子
emmachka 发表于 2023-06-14 02:12

太差劲了

巴黎贝甜
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pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

我觉得这家不好吃还不如lady m呢

第一次吃，惊为天人。 后来千层蛋糕好吃的太多了，就没什么特别的了。
Onetwothree123 发表于 2023-06-14 00:45

还有哪些店有好吃的千层蛋糕啊？

自从吃了蓝莓戚风就在也不想吃别的了
泡沫泡沫 发表于 2023-06-14 12:47

这是啥？

营销做得好 当然味道也还不错 但营销的成分很大 其实十多年前lady m火之前 国内就有千层蛋糕 味道一模一样 但是没有大张旗鼓的包装 宣传

chouabao 发表于 2023-06-14 19:24

是啊，我上中学在国内就吃过榴莲芒果千层了。价格也不贵。

每次外卖整个蛋糕都提供刀和餐具的呀，似乎盘子也给。
heyykitty0 发表于 2023-06-14 02:57

没给我们刀，自己从后备箱翻出了叉子分得乱七八糟

好吃是好吃，就是相对贵了点。

巴黎贝甜
Tous Les Jours
pwwq 发表于 2023-06-14 01:24

生日蛋糕一直都选这两家的blueberry yogurt

味道so so,。 第一次时也是慕名而去，吃后失望， 还不如家里做的翻版好吃。 店里全是亚洲顾客，估计是亚洲顾客炒起来的

已经过气了，我们这儿的店都没什么人进去

10几年第一次吃在中城的一家日本餐厅吃的，当时觉得超级好吃，我和我朋友本来是俩人点了一份share，吃完后又各点了一份，还意犹未尽

榴莲千层是我最爱的，没有之一，每年吃一次，怕吃多了就腻了