为什么美国人不爱吃豆腐

刚没忍住吃了一片豆干 好好吃哦

人家有cheese啊，一个植物蛋白一个动物蛋白。

人家还问为什么中国人不喜欢吃cheese

中国人也有很多不爱吃豆腐的啊，口味问题吧。我从小就很爱吃，我家娃一口都不碰。

很多美式中餐馆都有一道菜叫麻婆豆腐，这表明豆腐还是有市场的。

谁说不爱，豆腐是他们很接受的亚洲食品了，基本非亚裔超市都有卖

老外自己不会做

上次去Costco看到试吃点有豆腐沙拉，就只是淋上了芝麻酱而已，巨受欢迎呢！

回复 8楼 douyou 的帖子
没放木鱼花吗？那个才是精髓

myaquarius 发表于 2024-03-15 01:18
很多美式中餐馆都有一道菜叫麻婆豆腐，这表明豆腐还是有市场的。

基本上都是中国人点。美国人大概率会点橙皮鸡/芥蓝牛

素食者会吃经常吃豆腐

谁说的？

美国人连肉都烧不好你还指望他们能烧出好吃的豆腐？！大部分素菜比肉菜更难做。你要让这帮人从小有大煮干丝文思豆腐之类的美食吃，他们会不爱才有鬼。我娃一岁时在美国很多食材和白人饭都不咋吃，我起初以为她咬不动，结果回国带她去好饭店，同样的食材，小胖子十几天吃嘛嘛香（不是靠科技狠活和调料的店，就是烧的很考究，突出食材原味的店，我发现小小孩并不喜欢重口味）。说白了就是美国人烧饭太难吃了。。。

他们不知道怎么做。有外国人问我豆腐怎么做，我就告诉他们，但感觉他们也就是问问，不会真的做。毕竟饮食习惯不一样。另外咱们的大部分调料他们也不用，没必要专门为做个不爱吃的豆腐买一堆平时不用的调料。他们最直接的想法就是豆腐没味道。所以觉得不好吃吧。另外觉得他们也不懂豆腐有很多种，嫩豆腐炸豆腐豆干之类的，估计他们知道的也就是最常见的嫩豆腐所以也觉得没有味道。

因为自古以来都不吃吧

话说豆腐是不是中国古代发明的？

我以为老美喜欢麻婆豆腐的，结果聚餐定了一大盒麻婆豆腐，别人一口都不吃。

他们不会做

他们不会吃，放在色拉bar，一块块没有调料像cheese，我想着都难吃。

非常震撼 发表于 2024-03-15 00:07
刚没忍住吃了一片豆干 好好吃哦

美国人吃的
素食主义，拿豆腐 做 cheese 替代品

因为本来就什么味道都没有啊，能做到有味道都是加了很多调料有咸又辣，也没什么营养，如果作为蛋白质的来源，吃一盆也赶不上一块牛排，更不要说GMO了。记得在京都吃了一顿豆腐餐，简直太难吃了：）

我问过一个 说是不喜欢texture

说是有豆腥味儿，他们有时连蛋都觉得有腥味儿

dpdpdp 发表于 2024-03-15 01:01
人家有cheese啊，一个植物蛋白一个动物蛋白。

一个动物雌激素一个植物雌激素，老外一边吃着cheese一边嘲笑豆腐植物雌激素，真是无语

美国超市豆腐会谁买呀？我买过一次不熟悉的牌子很难吃

因为中国做法才好吃 不然就是一块grilled老豆腐 yue3声

怎么会不爱吃豆腐啊，我司食堂里但凡是给吃素的人添加蛋白质的，不是豆腐就是鹰嘴豆泥。倒是吃面筋烤麸的真没见过，啥东西动不动来个gluten free，这才是没口福。

自己喜欢的就是宇宙中心？

因为野猪吃不了细糠

High.eee 发表于 2024-03-15 01:07
中国人也有很多不爱吃豆腐的啊，口味问题吧。我从小就很爱吃，我家娃一口都不碰。

豆腐是acquired taste. 我从小不吃，但是后来逼自己吃一点吃一点，然后就慢慢喜欢了。

不爱嫩豆腐吧，硬豆腐还是不少人喜欢的，尤其素食的

icedamericano 发表于 2024-03-15 12:36
美国超市豆腐会谁买呀？我买过一次不熟悉的牌子很难吃

Trader Joe's 的有机豆腐非常好吃，超过90%中超的豆腐。

非常震撼 发表于 2024-03-15 00:07
刚没忍住吃了一片豆干 好好吃哦

不会做呗

yimiyangguang 发表于 2024-03-15 01:21
谁说不爱，豆腐是他们很接受的亚洲食品了，基本非亚裔超市都有卖

是的，好些美国朋友挺爱吃豆腐

FourierTransform 发表于 2024-03-15 17:21
Trader Joe's 的有机豆腐非常好吃，超过90%中超的豆腐。

我们附近美国超市有一款烤豆腐卖，味道蛮好的，卖了很多年了

回复 1楼 非常震撼 的帖子
美国人吃肉太多 估计不需要吃豆腐了

myaquarius 发表于 2024-03-15 01:18
很多美式中餐馆都有一道菜叫麻婆豆腐，这表明豆腐还是有市场的。

我跟老美朋友吃饭，他们特爱点麻婆豆腐。有次在餐馆里看到3个老美，每人一份麻婆豆腐

回复 21楼 bellamia 的帖子
素鸡有甜口的，素烧鹅也比较清淡。另外有文章说植物蛋白和动物蛋白在增肌上没什么差别。

我就不爱吃豆腐😭😭

我不爱吃豆腐是因为小时候吃了豆腐都不消化会胃胀气胃痛。长大了倒是没这个问题了但是童年阴影还在。

豆腐大量植物雌激素，只适合女性大量摄入

我从小超爱吃豆制品，现在也爱奶酪，不过不是所有奶酪都爱。

谁说的 身边的素食人都是吃豆腐取蛋白质

老美最喜欢麻婆豆腐

我们这边绝大多数的超市都有豆腐卖，分软的硬的好几种，而且很新鲜，连莫莫超市都有，他们应该是有在吃的。

我们这里超市食物要到期会很低价清仓，常见的有肉、蛋、奶、果蔬、bakery、各种plant based cheese, meat，但是豆腐几乎没有，上的货也满满的，总是能在到期前卖完，经常看见老美两三盒买，周围亚洲人很少