特别喜欢吃花生瓜子坚果

我控制不住自己，每天吃很多，特别是带壳的花生瓜子一天可以吃一二磅。坏处就是上火还有增体重。不过头发很好。

现在就只吃 Cashew Nuts 和 Macadamia Nuts，稍微好点，各方面健康成份（比如，欧米伽6:3低、草酸含量低，等指标）也算比较好的。没种每天不要超出10粒，大概30克，应该还好。

Pecans 各方面健康成份也挺好，但凡是有皮的坚果，就更容易上火，所以不太吃 Pecans 了。

如果有时候想吃零食，吃点有机全麦做的cookies，没有上火的问题。有机全麦面包片也还是不错的。全麦的食物似乎不太容易增加体重，希望对升糖影响也相对小点。

John Crap，结果这个名字就成了厕所的代名词， 让姓Crap的人情何以堪？

吃其它清火的食物能降火，但不能说明上火的东西该多吃，两回事。

促炎的食物多吃，会让牙龈长期处于炎症状态，很有害。

很多华裔吃花生容易上火，但西方人好像不会。以前和同事提起吃花生上火的事，同事都没有经历。但是西方人很多人对花生过敏，很危险的，但华裔很少听说类似问题。