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吃前瞧不上,吃后直叫绝!咬1口弹牙爆汁,它是我家的早餐天花板

吃前瞧不上,吃后直叫绝!咬1口弹牙爆汁,它是我家的早餐天花板

育儿

有一说一啊,我真是实名羡慕广州人的早餐了。

虾饺、肠粉、艇仔粥,还有最近爆火的海苔包肉,每一种都鲜到上头!


前几个都比较熟了,我最感兴趣的,还是这个海苔包肉。

鲜香的海苔配上油香的猪肉,再加上里面Q弹筋道的蟹柳,真的鲜到我眉毛都要抖三抖!


猪肉还得选这种三分肥七分瘦的,再加上鲜甜的玉米粒,不腻不柴,油润飙汁。

肥厚的蟹柳是鲜味的核心,1口咬下去,细腻紧实,鲜味直接爆出来!


早上时间来不及,你们就直接上锅蒸,不仅省事儿,还能最大程度留住食材的鲜味。

只要简单搭一碗菜粥,早餐就能很满足!


-  海苔包肉  -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

猪肉末160克

即食玉米粒30克 / 海苔3片 / 蟹柳1包

辅料:油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用


1


猪肉末中加上食用油、1勺酱油、1勺素蚝油,适量鲜菇粉、盐和即食的玉米粒丰富调味。


2


给肉末和所有调味食材搅拌均匀,放到一边备用。


3


取适量搅好的肉泥,放到海苔片上,差不多铺满海苔片的1/3就行。这里肉泥不用涂抹太厚了,不方便卷,吃起来口感也打折扣。


4


另一边的海苔片稍微抹一点肉馅,一会儿粘起来更方便。


5


这款蟹柳我们家吃了有一年多了,口感肥厚紧实,而且鲜味也特别浓。直接包在海苔片里,吃起来别提有多满足了。

*市面上各种蟹柳产品,质量参差不齐。你们选择的时候尽量注意一下,选择真材实料,配料更干净一些的,给孩子当成辅食搭配或者小零食,它都能胜任。


6


将海苔片卷起来,不用卷得特别紧,能定型的状态就行,如果包得太近了,蒸的过程中海苔也容易受热涨破。


7


把海苔卷放入蒸屉当中,在表面刷一层食用油,这样也是为了保证海苔片不容易破裂,更好保持造型。


8


水开计时,大火蒸10分钟,海苔卷完全熟透就能盛出来。


9


最后给紫菜卷直接切半,大小正好能让孩子手拿着吃,不仅方便,还能锻炼孩子自主进食的能力,一举两得。


10


海苔、肉馅、蟹柳,营养这块没什么可挑剔的,入口更是直击灵魂的鲜。虽然现在吃不到当地的正宗款,但咱们自己在家复刻,也能实现舌尖上的广州!


11月的又一个好消息!咱们姐妹一直催的这款蟹柳补货了!


不仅赶上了双11的活动,日期也都是最新的,想囤货的姐妹,这次不能手软了。



市面上蟹柳种类不少,但都逃不掉厚重的淀粉口感和密密麻麻的配料表。


但这款蟹柳不一样了,73%的阿拉斯加鳕鱼含量,保证每一口都是真材实料。


更没有香精、食用胶这些杂七杂八的添加剂,吃着就是一个放心!



而且它个个都是便携的独立小包装,上学、郊游随手揣两个,开袋就能吃。


鲜鲜嫩嫩的蟹柳,能当零食,也能加到辅食里提鲜调味,是日常哄娃的杀手锏!



最后来说一下价格,远比市面上同等鱼肉含量的更划算,3大包的手撕蟹味柳,到手价只要59元!


现在下单1组蟹柳,我还再送你2小包无调味海苔!


赠品参考:无调味海苔(仅限双十一活动优惠)


蟹柳、海苔片我都给你们准备好了,打包回家就能做!

另外,你们家里平常有没有什么蟹柳的美味吃法,煮粥、做汤或者是直接烙饼,一起来分享一下吧!

在评论区留下你的订单号+想说的话,抽5位小仙女,免单3包手撕蟹味柳!


中奖名单会在11月2日的食谱留言区公布,记得来看~

最后来提醒一下,目前双11活动已经开启了。

店铺每日会有限量秒杀、优惠券折扣等等活动,这里就不一一介绍了,感兴趣的姐妹千万别错过!


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君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~

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