喝过晨间红茶，满腔热意出门去

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喝过晨间红茶，满腔热意出门去

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2022-12-04 04:12

如果要细数冬日里的限定快乐，晨间慢啜一杯红茶一定能位列其间。

为什么是红茶？有人说它足以满足关于温暖的所有想象，红亮、浓醇，还有恰到好处的香甜。又或许是红茶发酵过程所带来的温和，让它拥有了健康的美名。不论如何，在分秒必争的时代，怎么泡都不会生出苦涩的红茶，确实成为了冬日热门。

本周爱茶特别推荐，治愈系小香茶——惜春·花香红茶。热水一冲，满室馨香，不涩，不苦，没有浓强的薯香，全然然甜醇非常。

爱茶福利日推荐：惜春·花香红茶奶香甜果香

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就想喝点暖香甜茶的时候，选花香红茶一定不会错。

于是，大降温之后难得的晴天。临窗一张小案上，芝兰静立瓶中，一杯近来新好“花香红茶”就这么开汤饮了起来。

茶入口中，没有丝毫苦、涩之意，亦不是红茶常有的浓强薯香，反而在每一口温温柔柔的香甜后，带着点勾人的尾调，温婉的背后娇柔犹存。细看茶名，更是觉得妙上加妙——惜春，“三春去后诸芳尽，百花盛季过，惜春正登场”。

第二泡香甜更甚，层叠的柔软回味里，满心都是“伊人欲来何时归来，伊人欲去何时离去，我欲乘风飞翔却遍寻不着伊人踪影，伊人何在，留我独自失落，唉哟，这该如何是好……”而后，迫不及待的等着下一杯。

细看茶名，更是觉得趣意——惜春，好一个“三春去后诸芳尽，百花盛季过，惜春正登场”。

惜春红茶原料来自早年开荒的老茶园，鲜少人为管理，茶树与花草共生，鲜叶刚开始萎凋便发出阵阵香气。

制作时，亦采用了去呗与传统重发酵红茶的方式，以留存更多茶叶中的芬芳香气。

作为茶叶中的“基本款”，红茶凭借高发酵度带来的温和茶性和成熟的甜香，不论平日里是否热衷饮茶，也都会在秋冬里升腾起喝一杯红茶的念头。

阵容强大的中国红茶家族里，香气高锐的祁门红茶走遍世界、直白炽烈的滇红滋味醇厚、烟熏风味的正山小种醇和饱满......每一款都因原料、产地、制茶手艺各不相同，但几乎个个浓厚盛大。但其实，在含蓄为上的中式审美中，仍期盼一杯婉转间曲径通幽、卓然如春之韵味的红茶。或许也是因此，花香红茶“惜春”的出场，总能勾起兴意。