一把黄豆解百毒~，疫情之下要多吃！

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• 黄豆，普通，常见，便宜，又神奇~
  

• 黄豆水：适合阳旺、体热的小孩子

• 疫情当下，可选择进阶版的偏凉性的“三豆饮”。

• 增强体质，亦可选黄豆

黄豆煮1-2小时及以上，就成了增强体质的“黄豆饮”，滋补性变强，很多微细蛋白释放到汤里面，成为纯天然的蛋白汤。豆类普遍能补肾，黄豆色黄入脾土，为大补双天之豆。

• 黄豆中含有植物性蛋白质，能提高免疫力。
• 黄豆中富含大豆异黄酮，是一种植物性雌激素，能改善皮肤衰老，还能缓解围绝经期综合症。
• 黄豆中含有大量的大豆卵磷脂，能改善预防老年痴呆。降低胆固醇，改善脂质代谢。
• 黄豆中含有蛋白酶抑制素，能抑制多种癌症的发生，对于乳腺癌的抑制效果最为明显。
• 黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用，能延缓衰老。

在阳后康复过程中，大家可选择炖煮软烂的黄豆汤，比如黄豆海带排骨汤，黄豆白菜排骨汤等。

【注意】黄豆煮1-2小时及以上，软烂后食用比较好消化又不会引起腹胀，但是一次仍然不能多食，一把的量即可。

有的人体质特殊，对黄豆过敏，请谨慎食用。

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