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【世界纪录】帅小哥12小时内吃遍18家米其林餐厅,成功打破世界纪录!

【世界纪录】帅小哥12小时内吃遍18家米其林餐厅,成功打破世界纪录!

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吉尼斯世界纪录“千奇百怪”,听说过...


世界最高家庭👉🏻

一家人(5名成员)身高加起来相当于半个网球场的长度


世界上眼球最突出的人👉🏻

来自巴西的蒂奥·奇科可以将自己的眼睛“弹出”眼窝外18.2毫米


世界上双手指甲最长的人👉🏻

Diana Armstrong双手指甲长度合计已经超过了42英尺(约12米)


...


今天要说的这个吉尼斯世界纪录更“奇葩”👇🏻

纽约小哥创下24小时内光顾最多家米其林餐厅的世界纪录 --- 12小时连吃18家!


跟着雷锋君一起来看看吧...



这次的挑战者是34岁的 Eric Finkelstein,他是一个住在纽约的新泽西人,作为一名医疗保健顾问,每天忙忙碌碌的生活和其他上班族没什么不同。


在疫情之初,Eric 曾短暂离开过纽约回到家乡生活,2021年再度返回纽约的他对疫情后的餐厅产生了不一样的情愫---遗憾先前未能尽情享受纽约美食,为此加入了一个线上美食小组,得知了这项吉尼斯挑战👉🏻曾有人在24小时内连吃12家米其林餐厅斩获吉尼斯纪录。


怀着好奇与兴奋,Eric 忍不住也想试试这项挑战!



为了这次挑战,Eric 准备了足足14个月,终于在2021年8月向吉尼斯组织提交了申请。


根据要求,不能使用汽车等任何私人交通工具,只能选择公共交通或是步行,因此,想要在24小时内完成挑战,必须仔细计算好时间和距离来安排美食线路图。



同时,还要确保多家米其林餐厅的预定情况!Eric 最初联系了80多家餐厅,只有10家回复,更不幸的是,就在挑战日期的20天前,《米其林指南》公布了2022年的评选结果,其中四家餐厅失去了星级。于是,他不得不又开始了新一轮的预定,终于在挑战截点前确认了足够数量的餐厅预订。


2022年10月26日,

Eric 终于开始了这次的吉尼斯美食挑战:



1、先在曼哈顿中城的法国餐厅 Le Pavillon 吃了36美元的烤牛油果沙拉。


2、随后,在 Caviar Russe 用了25美元吃了布利尼配法式酸奶油和鱼子酱。


3、又去了曼哈顿东区的 Tuome 吃了26美元的烤扇贝配葡萄柚。


4、在 SoHo 的 Le Coucou 吃了一份26美元的黄鳍金枪鱼。


5、在哈顿下城的 Momofuku Ko 吃了7美元的炸鸡。


6、在布鲁克林威廉斯堡的 Francie 吃了15美元的鸭肉酱配面包。


7、在曼哈顿中城的 Aquavit 吃了15美元的越橘。


8、在 The Modern 餐厅吃了26美元的牡蛎


9、在 Oiji Mi 餐厅吃了24美元的鞑靼牛排。

...


最后在寿司店 Noda 吃完了海胆鱼子酱顶茶碗蒸,就此完成了一天内在18间餐厅用餐的创举(仅用时11小时),总计花费了494美元(不包含税和小费)。



虽然这些菜品都是小份,但据Eric估算,这次米其林大餐之旅的热量也达到了为5000卡路里!Eric表示:进行到三分之二的时候,就已经开始觉得很饱。导致第二天几乎什么都没吃!


详细的打卡清单


在挑战过程中,Eric 请来了多位见证人,见证自己吃下每一口饭,他本人也随身带着摄影机,记录一天中发生的种种。



经过2个月的审核,终于在12月末,Eric得到吉尼斯世界纪录(GWR)的正式认可,成为这项世界纪录的最新保持者!



Eric表示:胃口的大小只占成功的一小半,更多的挑战在于做计划 👉🏻 需要让多家餐馆同意此次挑战,并规划出一条合理的路线。


乐于挑战的他,据说又开始了另一项吉尼斯世界纪录的申请,这次他将带上女友一起发起挑战,目前暂时对具体内容保密。


搓手手期待帅小哥的新挑战!



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