正宗温县垆土铁棍山药,入口即化,软糯面甜,进补首选!
今天小编为大家找到了源头产地的温县垆土铁棍山药,新鲜出土,甘甜面香,药性十足。健脾益胃、滋肾益精,养生的选择。
温县垆土地,好山药的灵魂
越好的东西越难得,铁棍山药来之不易
但鲜有人知道这背后种植的艰辛
土质标准严格
▲山药在地里 正宗垆土山药
▲坚硬的垆土 掰都掰不开
有机肥料种植
正宗温县垆土种植,选用优质大豆有机肥料,不打孔,自然生长,味道香甜、口感佳、营养价值极高!
▲现场实拍图
▲专家指导检测土质
出土艰辛
另外,挖铁棍山药是一件极其耗时费力的差事。山药弯弯曲曲的生长在地里,哪怕是有30年经验的老手都得小心翼翼。
下手轻了,挖不出来,下手重了,山药断在土里就不值钱了。一个人挖一亩山药,至少要25天以上。体验过挖山药才知道“谁知盘中山药,根根皆辛苦”了!
▲现场实拍图 辛勤劳作
▲现场挖山药实拍图
营养丰富
温县铁棍山药与人参、冬虫夏草齐名,是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用,适合任何体质的人长期食用的养生食材。
医学著作:《神农本草经》、《本草纲目》均有记载,怀山药“温补”、“性平”,是药食同源的典范,药效可与人参媲美,又被称为“怀参”。
医学证明,怀山药对糖尿病、心血管病等多种病症具有较好的疗效,还可健脾胃、益智养颜、抗衰老、抗肿瘤,增强免疫力。
那么如何辨别优劣山药呢?
▶技巧一:看外形
不打孔,不打药,不施肥,自然生长的正宗垆土铁棍山药弯弯扭扭,像树根长得很丑,皱巴巴的像个老头,毛根凸出粗长,表面有红斑,才是真的温县垆土铁棍山药。
那么,你看出哪个是正宗的了吗?
▶技巧二:看质地
由于温县垆土的土质原因,铁棍山药质地坚硬、脚踩都不会断,假的铁棍山药,由于土质原因,容易断,看下图一目了然。
真垆土铁棍山药
假垆土铁棍山药
▶技巧三:看口感
经常吃山药的人都知道,煮熟之后,真正的温县垆土铁棍山药无论质感还是口感,都秒杀其他一切山药!
正宗河南温县垆土铁棍山药
还有买来的山药如果是带土的,
也可以从土壤质地来进行分辨。
真:垆土坚硬,粘性大
假:沙土酥松,水分大
贴心的我们早已帮你们想好了山药的菜品,每天不重样,药食同源的山药不仅让我们的味蕾得到满足,而且能改善身体状况,一举两得!快来尝尝吧!
山药药性不寒、不热,没有任何副作用,适合各种人群食用,被称为“神仙之食”“长夀因子”!
女人:常吃抗氧化,健美养颜
老人:补中益气
小孩:健脾养胃、防治腹泻的好帮手
男人:bǔ肾、养胃、增强体力
我们的每一份山药都有政府颁发的防伪标签,我们只销售正品,杜绝假货。
温县垆土铁棍山药
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