日子真的好快，一转眼，二月就要过去了！马上迎来我超爱的三月，气温也回升了，真的有种万物复苏的欣喜感~
不仅是天气宜人，而且很多报春菜一定要应季吃，之前已经给大家回顾过菜谱啦，可以去翻找一下别错过咯！
还有明天的做菜直播，详细的菜名都放预告里啦，大家记得提前预约上，周三、周四中午12：30我们不见不散~
更让我期待的是终于到了吃各色小吃的季节啦！当然，青团肯定是我的首选！青团是江南这边的特色小吃，别看它小小一团，大约始于唐代，已有1055年的历史了。唐代白居易写诗赞叹过青团：“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗”。清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”还记得去年，我的朋友们为了这一口青团，不仅要提前排队，还得花大价钱购买！（更有甚者还要找黄牛买！）那为什么大家都如此热衷于每年都抢着吃青团儿呢？当然是因为它好吃啦。常见的青团做法是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿等，吃起来不甜不腻，回味是一股清淡而且悠长的清香。只要尝过一口，就能明白青团几乎就是想象中的春天的味道~，而且这道小吃是典型的季节性美食，错过这段时间可就没咯！所以我老早就给你们安排好啦，就是这个手作艾叶丝青团，吃起来糯叽叽的！比起那些用陈旧艾草粉做的，它的口味更清香、更好吃，而且满满的营养价值，里面的糯米品质也很高，所以吃起来才能软、糯、弹、牙。而且一共给大家安排了五种口味，有黑芝麻、榴莲、芒果、红豆沙和蛋黄肉松，各自都出了组合装！可以按你喜欢的口味来买~不过我更推荐五个口味各一盒的，一盒都不到一杯奶茶钱，买回去不仅可以自己吃，送人也是倍有面子的！黑芝麻是馅料中的超一线花旦，咬下一口，就能品出那浓郁醇厚的香气，更有芝麻的颗粒感，和绵软的外皮一起绽放出颇有层次的香甜~如果喜欢水果口味的，推荐你们买榴莲或者芒果的，滑嫩细腻的鲜芒果和青团结合到一起，真是yyds，刚入嘴里，爆浆而出的芒果就奔涌出来，让人忍不住多吃几个！比芒果更热情的那一定是榴莲口味了，这味道真是喜欢的人爱到极致，就像我，很多东西都喜欢吃榴莲味，就爱它那香气缠绵又热烈！虽然榴莲吃多了会甜腻，但与艾草一中和，马上被艾草香气消解得一干二净。我只能说，爱榴莲党绝不能错过！红豆沙馅的口感真很好，里面甜滋滋的红豆被磨的非常细腻，还加了猪油增润提香，入口吃起来是那种丝滑绵密的。每一口都是香甜与清香相结合，而且虽然都是甜口，但吃着起来却一点都不腻。要说红豆沙是甜党的标配，咸酥的蛋黄肉松就是咸党的好搭档！新鲜松软的馅料被团子牢牢抱住，每一口都带着艾草的清香，满足的直点头！手工制作的青团食用起来清甜软糯，里面近一半都是馅料，一口入嘴，满嘴的清香味~而且每个青团都是在无菌工厂里做出来的哦，师傅们带着头套、口罩、手套，穿着白净的工作服为大家制作着经典美味，经质监检测，每一款青团儿都是合格无菌的，小孩孕妇都可放心食用。不瞒你说，我这次囤了10盒，因为我都能吃掉5-6盒（所以5个口味一样一盒，很划算），剩下的都要拿回去给我爸妈吃！淅淅沥沥的三月，周末窝在家里，睡个懒觉起来看部电影~这时候如果配上一壶清茶和一个春意满满的可人青团儿，真的别提有多灵了~艾草青团，日常价36.9起，活动价29.9起！5盒装仅79.9！还能参与满108-10，198-20，一年一回可别错过啦！第二个便是我沉迷已久的绿豆饼，别看它样子和名字都平平无奇，就是这种平凡与质朴中生出的美味，让我最难以忘怀~之前不是围炉煮茶很火嘛，那可真是掀起了一股喝茶风~除了品好茶，我还搜罗到了很多配茶的小糕点！其中就有这个超多人推荐的绿豆饼！说起绿豆饼，还有一段由来：相传康熙年间，水师提督施琅受命收复台湾，六月暑天，他吃着下属做的肉饼和绿豆汤，感慨肉饼的油腻和绿豆汤的清爽。又因巧合把没喝完的绿豆汤洒在饼上，于是突发奇想到了绿豆饼的结合。拿在手中，看似小小的一块绿豆饼，但吃起来层次却十分丰富。入口先是绿豆饼纯纯的味道，绵软香甜，然后抿在嘴里回味这股绿豆馅，再细细品来，那叫一个清香迷人。吃过一口就停不下来了，那一整天嘴里都能回味这股绿豆香，完全可以理解为什么那么多潮汕人爱它！而且绿豆真是解腻的一把好手，不管是绿豆酥、绿豆汤还是绿豆饼，光听名字，就感觉一阵微风拂过，清爽气息扑面而来！今天就赶紧把这个产自广东汕头的麦中香绿豆饼拿出来分享给大家~光看包装你就知道有多正宗了，不靠那些花里胡哨的外表和过度包装，就是儿时记忆中糕点最质朴的样子，用的是传统红纸包装。卷起来就是一筒，到手一筒里面有八个，每一个都有40g左右，拿在手里沉甸甸的。麦中香世家做饼已有三十余年历史，它是从原来的糖饼小店一步步走到如今的绿豆饼工厂，变化的是时间，不变的是品质。这一点也证明了传统糕点的优势，在于手作，在于把控原料，在于对口味的追求。手工制作的糕点，吃起来有一种独特的香、酥、脆，吃它的乐趣之一就是一边吃一边掉酥渣！每每咬上一口，就感慨它的层次超丰富，外皮酥脆、内力绵软酥松，吃不到一点绿豆渣，口感特别细腻，爱糕点的一定不可错过！而且甜咸党也不必再争了，这次有甜和咸两个口味，喜欢哪个就冲哪个~甜的也不会过甜过腻，控制了适当的甜度，吃起来豆味纯正，淡淡的绿豆清香萦绕唇齿~对我这种甜咸都爱的来说，两个口味都能吃到绿豆本身的清香味儿，我都超爱吃，而且一下子炫三个都不会腻！听潮汕的小伙伴说，他们小时候都是围着锅边等绿豆饼出炉，越是烫嘴越要吃，外皮酥脆，馅料入口即化。而我们收到的饼虽没有了烫口的热锅气，但是清甜味更加爽口迷人，回味悠长~这个绿豆饼可谓是老少皆宜，人人都爱，不夸张地说，我们办公室小伙伴吃过的都去回购了！最后温馨提示大家：绿豆饼是现做现发的，保质期只有12天，收到后要尽快吃完哦~麦中香 潮汕绿豆饼，日常价35.9，活动价29.9！建议两个口味都试试！戳下面小程序，有货赶紧抢！第三款，就是我最近一直一直都在回购的少点盐的桑椹小紫糕。害，还不是前端时间一直在忙直播的事情，生物钟完全乱掉了，已经达到了晚睡早起的“超高”境界...真的快把贵妇的护肤品全整上了，才勉强恢复了一些，不过还是身体容易上火，动不动就很燥热，谁懂！加上长时间对着电脑，反正各种小毛病都找上门了，真的不愿再回忆。然后懂行的闺蜜就给我推荐了个小零食——少点盐 桑椹小紫糕，吃起来是那种甜甜糯糯的。我是个常年熬夜、耗肝血很厉害的人，这个小紫糕，老早开春时就已经在吃了，已经吃过一段时间才来给大家反馈！过几个月就要到夏天了，很多朋友都知道吧，这种春夏交替之季，更要时刻注意保养自己的身体，要保持肝血充盈、减少消耗、排肝毒。而且现在年轻人工作压力大，生活节奏速度也快，这个能食补的小玩意就很方便~看了一下配料表，里面的好东西还真不少：桑椹、酸枣仁、百合、茯苓、莲子、红枣、甘草、玫瑰等。基本都是食物，但对补肝血、排肝毒、助眠的效果很好。而且和一般的以小麦和白砂糖为原料的小点心不一样，排前头的是28%的桑葚，这说明什么？里头实打实的都是好东西~而且也没什么过多的糖和油，能减少脾胃和肝脏的负担。其实多吃那些糖油混合物，不仅容易发胖，对身体负担也很大！年纪越大，新陈代谢速度也会变慢，所以想要保持身材的姐妹，在吃的方面格外要注意咯！小紫糕中还添加了红枣、甘草，它们都有调和诸药的作用，口感也更好，适合大多数人吃。我尤其推荐女生吃！小紫糕的味道是微甜的，轻轻咬一口，再慢慢咀嚼，吃起来有糯叽叽、沙沙的口感，像是有小小的果粒在嘴巴里爆开一样！吃起来不会过干，也不会甜腻，而且更建议大家细嚼慢咽吃它哦~对我来说，最大的改变就是睡眠嘎嘎香，终于不会在半夜突然醒来或者睡前大脑一片混乱而睡不着。像我一样睡觉老是做梦、心神不宁的朋友，一定要试试！前一天如果熬了夜，第二天起床精神不好的时候，我就会拿一两颗当零食吃，清润的感觉很能浇灭燥火，心情都会变好很多！另外如果你是长期伏案办公桌上的，盯着电脑眼睛发干，看东西模糊，也可以吃点小紫糕养一养。或是经期量少、经期推迟这类肝血不足的女孩子。小紫糕也是很适合的日常小零食~而且它每一颗都是独立包装，平时随手揣两颗放包里或者放一盒在桌子上，想起来就嚼一两颗。吃完嘴里还能留下红枣和玫瑰的余香，在一个慵懒的午后，给自己泡一盏茶，吃一口糕点，真是好不惬意！少点盐 桑椹小紫糕，日常价48，活动价42！还能参与满108-10，198-20的活动，建议直接囤3盒，买三赠一，才119到手直接四盒！真的不要太划算~
