娃长不高，只因家长喜欢这种调料！妈妈千万注意！

总有妈妈抱怨说，宝宝不爱吃没味道的辅食。只要加点盐，有味道了就特别爱吃。这样往往容易造成钠摄入超标。不仅对宝宝的肾脏造成负担，还会影响钙的吸收，间接影响身高。

我们不妨在食材上想想办法，用一些自带味道的食物去调节。比如今天这道剪刀面，用番茄作为汤底，吃起来酸甜开胃。加入鸡蛋和青菜，口感更丰富。

青菜焯水2分钟，去梗留菜叶，切碎。

»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

番茄切丁，山药切块。

»番茄可以在顶部切十字，倒上热水浸泡5分钟，这样会比较容易去皮。

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山药泥中倒入中筋面粉，搅拌成絮状，揉成不粘手的面团。

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鸡蛋搅散，倒入油锅中炒熟。

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油锅中倒入番茄丁，翻炒出汁，加入300ml清水。水开后剪入面团，大约煮5分钟。

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倒入青菜碎和鸡蛋，搅拌均匀后出锅。

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这样就完成了，每一口剪刀面都包裹着番茄汁，酸甜开胃。