把灭绝的猛犸象做成了肉丸，闻起来像是烤鳄鱼
所以这道菜到底是怎么回事？
所以，它吃起来怎么样？
Vow的专家表示这种肉并不打算出售，也不打算吃，因为现在还对它的安全性一无所知。但他们烹饪的时候，表示味道闻起来很香，而且有点类似烤鳄鱼肉的气味。
其实人造肉这种东西狂丸之前也介绍过，这类技术的应用，主要是针对未来可能存在的粮食危机。
有人提出了危机，带来了危机感，接下来就需要思考如何解决危机，同时这也是赚钱的机会。
Vow这类公司就是想用人造的肉来代替传统的畜牧肉类，以此缓解气候变化，还能解决杀生等问题。动物保护组织看了会沉默，环保组织看了会流泪。
不过这项技术也是经过了漫长的发展。
Vow的猛犸象肉丸子更是仅用了几个星期就完成了培育，速度快又简单。除此之外，他们还一直尝试把注意力放在更稀缺的食材上，试过培养羊驼、水牛、鳄鱼、孔雀等不常见的人造肉食材。
所以，这块猛犸象肉丸子可以说是一种探索，也是为了炫技与噱头。
这么一看，感觉人类有点过分了。
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来源: qq
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