吃一颗想一年!一口爆汁的潮汕牛肉丸,鲜美清爽吃到停不下来
转眼间天气就热起来了,最近很多地方都开始告别春寒,气温火速飙升到了20多度。
温暖的春风吹来,人们的胃口也逐渐被节节攀升的气温打败了,胃口差、不想吃饭成了生活的常态。
那天我们电商选品组的小伙伴还在吐槽呢:
“最近这天气一热,加上减肥,真是吃什么都没味道哇!”
小编好像听到有人说“没胃口”?那何不试试 Q 弹爽滑又很解腻的牛肉丸?
各位可别小看了小小的丸子,冬天打火锅只是基础操作,用来做汤、烧烤、凉拌味道更加鲜美!
👇 弹牙爽口,咬一口瞬间爆汁,跟春天夏天都能结合得恰如其分!
一口一颗,咬起来弹牙、多汁、爽脆,吃起来有嚼劲,还带着一丝鲜甜~
分分钟让人炫完两个人的饭,迅速拯救低迷的胃口,把小编的胃都拿捏了!
👇不过懂行的人都知道,潮汕牛肉丸子的“水”很深,市面上多得是打着“潮汕牛肉丸”旗号的廉价丸子!
大家一定要牢牢记住:肉含量≠牛肉含量。
掺了猪肉、鸡肉、淀粉的牛肉丸,打出的丸子吃起来不够 Q 弹,咬下去是碎碎的、柴柴的,都不叫正宗的潮汕牛肉丸。
米粒同学今天给大家推荐一款来自潮汕本地生产、口味正宗、得到潮汕同事“五星好评”的『喜盼金奖牛肉丸』,全部使用纯牛肉制作,不添加猪肉鸡肉,食用淀粉 ≤1%。
『喜盼金奖牛肉丸』
原价:138元/2斤
粉丝抢购价:89元 (2斤共4袋装)
178元(4斤共8袋装)
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他们家前身叫“平昇兄弟”,从上世纪 50 年代起就开始做牛肉丸,一步一个脚印,慢慢地有了店面,再到后面有了工厂。
3 代人的配方传承,各种奖项拿到手软,在牛肉丸品牌“群雄逐鹿”的汕头市,都算得上颇具名气!
三代人在创业过程中几经波折,仍然坚守纯正的匠心,依靠“独门秘籍”的配方和工艺,各种奖项更是拿到手软——
| 上海世博会优秀产品供应商;
| 潮汕美食节最受欢迎奖;
| 香港国际厨艺大赛金奖;
| 澳门酒店国际美食邀请赛金奖……
保证我们吃到的是满满的纯肉而不是脂肪,再切块备用,送往关键的下一步。
完成煮好后,在阴凉通风处晾干至合适干湿度即可装袋,急冻保存。
当然,无论多么好吃,吃得放心才是硬道理!这款牛肉丸通过了严苛的食品安全监测。
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