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鸡蛋价格居然暴跌

鸡蛋价格居然暴跌

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根据劳工统计局(BLS)周三发布的最新通胀报告,鸡蛋价格在2月份下跌7%后,3月份继续下跌,跌幅为11%。《国会山报》称,根据彭博分析的劳工部数据,这是鸡蛋价格36年来最大的月度跌幅。


美国中文网报道  CNBC称,根据最新的联邦数据,2月份一打A级大鸡蛋的平均价格为4.21元,是2022年2月价格的两倍多,当时这一价格仅为2元,但比2023年1月创下历史新高的4.82元则下降了61分
鸡蛋供应商Eggs Unlimited的全球贸易策略师莫斯科朱里(Brian Moscogiuri)表示,价格下降的主因是:鸡蛋生产的复苏和消费者需求的削弱。
CNBC报道,鸡蛋供应正从2022年的致命禽流感中恢复过来。美国在2022年爆发了历史上最致命的禽流感,这种在禽类中具有高度传染性和致命性的疾病,导致数千万只产蛋母鸡死亡。
但莫斯科朱里说,自去年12月以来,商业鸡蛋养殖场就再没出现确诊病例,供应因此反弹
此外,消费者对鸡蛋的需求也相对疲软。鸡蛋价格通常会在复活节前上涨,此时往往是仅次于寒假的第二大需求旺季。但2023年的复活节对刺激鸡蛋消费来说“没什么用”。
人们甚至改用土豆而非鸡蛋来装饰复活节,以求降低成本。由于鸡蛋价格过高,低成本零售连锁店Dollar Tree从3月开始到今年晚些时候,都将一直让鸡蛋从其货品中下架
去年鸡蛋价格的涨幅超过了几乎所有其他商品或服务,不少人因此都被迫转向当地农场来购买相对便宜的鸡蛋。
但是,最近几周鸡蛋的批发价格出现“暴跌”,莫斯科朱里认为,超市里的鸡蛋价格未来还会进一步下跌。
市场研究公司Urner Barry高级分析师卢比奥(Angel Rubio)解释称,零售价格趋势通常会跟随批发市场,但会滞后4-8周。

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