这种水果很甜但含糖量低,夏天不给娃吃可惜了!
1.西瓜建议买整个的,而且最好现买现吃。
很多姐妹担心吃隔夜西瓜不好,会直接在水果店/水果摊买切好的半个西瓜。但是,如果外面使用的刀具、砧板不干净,高温天气下存放时间太长,其实还是很容易有细菌感染的风险。
编辑部的@戚戚,前两天就因为吃了在摊贩上买的半个西瓜,拉了三天肚子
所以,还是建议大家买整个的西瓜,刀具和砧板都做好清洁消毒。
暂时吃不完的话,及时包好保鲜膜放入冰箱,能尽早吃掉最好。
2.西瓜很甜但含糖量并不高。
其实,西瓜含糖量比大多水果都要低,适量吃不必担心糖分摄入过多。
不过实际生活中呢,西瓜真的特别容易一下子吃太多,尤其是切了半个西瓜,拿个勺子挖着吃,吃着吃着就半个西瓜见底了。
糕妈建议呢,给娃吃西瓜别用勺子挖着吃,还是切成一块块吃比较好。
一方面能控制每天吃的份量;另一方面也卫生一些。
勺子碰到了唾沫,再接触西瓜就可能会遭受污染,剩下没吃完的西瓜就不应再放入冰箱储藏了。
大家那里西瓜现在多少钱一斤?对于吃西瓜还有什么疑问?都欢迎在评论区留言啊~
参考资料:
1.https://www.watermelon.org/watermelon-101/facts-faqs/
2.https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/sweetness
3.https://www.nationalgeographic.com/news/2015/08/150821-watermelon-fruit-history-agriculture/
4.https://meridian.allenpress.com/jfp/article/51/7/531/166451/Microbiological-and-Sensory-Quality-Changes-in
5.https://www.healthline.com/nutrition/sucrose-glucose-fructose
6.http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/huangshengzhang1.htm
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