天热没胃口?!筋道原汤小麦荞麦冷面,酸辣鲜甜,还赠辣白菜~
“ 炎热的夏天没有胃口?那就来上一碗冷面吧!绝对过瘾~~
天气真是越来越热了
就连吃饭也常常提不起兴趣
这时最爽的莫过于来上一碗
带着冰渣子的韩式冷面!
冰冰凉,酸酸甜,吸溜一口,面条筋道Q滑,别提多带劲了!瞬间感觉食欲大开,这份肆意吃面的快感,简直爽翻天!吃面再也不是大汗淋漓啦!
当然,要是大热天的不想出门,又怕外卖到家面坨了,不妨囤上几袋——还口以原汤小麦/荞麦冷面,10多分钟在家轻松搞定,厨房小白有手就会~
每袋里面配有:面饼*1、冷面汁*1、芝麻*1、辣椒油*1(荞麦冷面里是冷面酱*1)。
做法非常简单!冷面搓开,提前用凉水浸泡5-10分钟,再下锅煮2分钟左右;捞出冷面过几遍凉水后,把冷面放在汤汁里,再加入酱汁或辣椒油及其他喜欢吃的配菜!
冰冰凉凉的冷面,酸甜微辣,开胃一绝!劲道的面条、清脆的蔬果、软弹的午餐肉、脆脆的辣白菜等,交替地冲击着牙齿和舌头,每一口都是大满足~
小麦冷面495g/袋,荞麦冷面505g/袋,都是超大一包,适合1-2人吃!价格更是超超超超划算!
✅4袋小麦冷面仅需30.9元;
✅4袋荞麦冷面仅需34.9元;
✅2袋小麦冷面+2袋荞麦冷面,仅需32.9元!
并且,现在下单任一规格,再送2袋100g的辣白菜!赠品数量有限,送完为止!
汤汁浓郁醇香
酸甜可口,原汁原味!
正宗冷面的口味讲究七分汤,三分面。所以,汤汁算是冷面的灵魂,会吃冷面的人,第一口一般先喝汤。
不过,市面上常见的速食冷面,汤汁熬的清汤寡水,还需要额外再兑水,水多水少不好把控也就算了,口感也偏淡或偏酸,冷面味道大打折扣。
而还口以的冷面汁,是冷面原汤制作而成的!香浓,醇厚,酸甜适度!原汁原味!
汤汁的甜口来源是质地软绵、细腻的绵白糖,甜味清淡不齁嗓;秘制酱汁配方,让酸甜度达到黄金比例。
因此吃的时候不需要加任何水调味!就像一家多年老店现熬的一样浓郁醇香!
汤汁的味道酸甜微辣,喜欢甜口的朋友,喝起来刚刚好;喜欢咸口的小伙伴,也可以少加一点生抽调味!
总之,酸甜辣咸鲜,喜欢什么口味,全在自己的掌握之中~
小麦&荞麦两种面饼
Q弹爽滑,呲溜一口冰凉解腻!
好口感来自好面粉,而好面粉做出的冷面会更加筋道。还口以小麦冷面的面饼用的是升级版麦芯粉2.0,不仅粉质细腻,麦香浓郁,而且面粉筋力强,营养丰富,不易混汤!这种面粉都是用于制作各种高档面点!!!
然后用专业的冷面机器,拌、压、绞、晾、润、烘,几大程序全自动生产,高温灭菌,严格确保食品卫生安全。
做出的冷面口感润滑,煮久不易烂,爽口不粘牙!
荞麦冷面,则在一定小麦面粉上加入粗粮荞麦面,比单一小麦面粉更易有饱腹感,颜色也较深,更适合减肥期、塑型期的朋友吃!
这里要格外提醒一下吃货们!冷面吃的就是一个筋道!所以,煮好之后一定要立即且多次过冷水,直到水变清澈为止,这样冷面的口感才会更上乘!
天热吃什么都没胃口的时候,还可以用冰块水来冲面!或者直接在汤汁中放一些碎冰,降温的同时让面条更为筋道弹牙!喝上一口汤汁酸中带甜,吸溜一口,细腻爽滑,真是美上天了!
自己切点黄瓜丝、番茄片、午餐肉,再放点韩式辣白菜、水煮蛋或煎蛋……一口冷面一口冰镇后的汤,天呐!这样的夏日限定美食不允许你没吃过啊!
不想吃带汤的,还可以做成凉拌冷面,多放点辣椒油或者蔬菜,冰箱里冰镇一下,冰爽又筋道,连吃3天都不腻!
做法简单便捷!吃着清爽开胃!价格又超级实惠!比外卖和堂食都划算得多!很多朋友都是成箱成箱囤,晚上下班或周末宅在家不知道吃啥的时候,来上一碗开胃冷面,在炎热的夏日里也能感受到一丝丝凉意!
❤注意:现在购买任一规格,再送2包100g的韩式辣白菜,赠品数量有限,送完为止!
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