没胃口的日子里,幸好还有它!一咬鲜嫩会爆汁,学会直接出摊了
昨天刚和你们分享过锅贴的做法,马上就有人来问我云吞怎么做。
其实这种面食都有点一窍通百窍通的意思,我说过一次,你们肯定都能学会了!
云吞皮你们是自制,还是买现成的都可以。
它和饺子皮很不一样,要更嫩、更滑、更软弹。轻薄的面皮裹着丰富的馅儿,咬一口可真的太爽了!
而馅料这块儿就比较随意了,像是我今天做的这个,最基础的猪肉玉米搭配。
食材很简单,只要新鲜的肉馅和玉米粒搅匀了,不油不腻,吃起来还有点甜滋滋的,比纯肉馅的还受欢迎!
汤底我不喜欢太重口的,给孩子吃,简单的来点盐和鲜菇粉,撒点葱花就够味儿。
家里有紫菜、裙带菜这种提鲜提味的东西也都加进去,做早餐啊、做正餐,营养好吃还管饱!
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来源: qq
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