夏天闷热没胃口，就吃酸辣开胃这一碗！一学就会，越吃越上瘾！

一到夏天，尤其是闷热的中午总觉得胃口不佳，平时最爱的炸鸡汉堡，此刻光听名字都腻到不行！

想吃到和凉拌菜一样的清爽，但又热气腾腾的开胃菜，这时候柠檬就少不了啦~

这道柠檬酸汤鱼，鱼片嫩滑、汤底浓郁、柠檬释放的酸味给了整道菜点睛之笔，光看色泽就是流口水的程度！

有肉有菜还酸爽开胃，夏天一定要试试！

RECIPE

酸汤柠檬鱼

鱼片中加入1瓷勺生粉、1小勺盐、1小勺胡椒粉、半碗葱姜水、蛋清抓拌至起粘液，腌制10分钟。

起锅烧油，油热倒入姜蒜粒、葱花、小米辣炒出香味。

加入一碗清水和小野轻煮的酸汤料包。

好久不见的小野轻煮懒人酱汁，天气一热绝对少不了它！不仅热量低，一包仅70大卡，约等于一颗鸡蛋的热量，与同行相比减油30%以上！

而且口味特别正，熬制猪骨白汤做的汤底+海南黄灯笼椒酱的酸辣浓郁，下饭无敌。

夏天总少不了酸汤肥牛、酸汤牛蛙、酸汤面，这一包酱汁更健康、更低脂、更鲜香！

日常价49.9起，活动价39.9起！酸汤酱汁每一袋里有2小包，煮一锅酸汤肥牛用1小包就够！除此之外还能参与美食专区满减108-10、198-20的活动，速度薅羊毛吧！

煮开后加入莴笋条、金针菇等你爱吃的蔬菜。

烫熟后捞出，铺在碗底。

锅中继续下入鱼片和柠檬，轻轻滑动一下。

小火煮30秒后全部倒入碗中，撒上一点蒜末和葱花，泼上热油，这道柠檬酸汤鱼就完成啦。

无论是泼油还是调料汁，我都用这个Majalica迷你热油锅！

每次都可以精准控量，强烈推荐健身一族入手！帮助你养成健康自律的饮食习惯~

除此之外，泼油、热牛奶、调酱料、煎蛋、舀面粉.....用途多到数不清~还可以用来舀面粉，舀大米、小米……要多少就能舀多少！

304不锈钢材质，食品级标准，用着更放心！而且不易生锈、抗腐蚀性特别好，表面不易磨损，用再久也跟新的一样。

不挑炉灶，小号电磁炉、燃气灶都能用！一锅顶十锅！不用频繁地换锅啦~

日常价49起，活动价35起！有一个这样的小锅，做饭做菜真的很贴心，不会到用的时候手忙脚乱，绝对的厨房必备小物件~

腌制过的鱼肉更爽滑Q弹，每一口都无比细腻，推荐大家买黑鱼片来做，肉质更紧实弹嫩，大片吃起来更过瘾！

夹一筷子，蔬菜和柠檬吸饱了浓郁的金汤汁，每一口都脆的不行！

好啦，今天柠檬酸汤鱼的做法就到这里，你还想用鱼片做什么菜？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～