家长都喜欢给孩子熬骨头汤和鱼汤喝，觉得这些可以给孩子补钙，可是真的是这样的吗？快来听听蒋医生怎么说。每天摄入充足的钙元素对孩子很重要，孩子只有摄入充足的钙营养才能让软骨不钙化，促使骨骼发育最终长高。而如果钙摄入不足的话，就会导致骨密度降低、骨质疏松甚至影响会儿童长高，最高会少长9cm！
各年龄段每日需要摄入的钙含量
这是医生经常推荐的补钙食物，也是最被家长们认可的高钙食材，不论是牛奶、酸奶还是乳酪，都含有丰富的钙质。
而且每100克牛奶含钙可达100mg，但要注意，学龄前的儿童每天只能喝350g-500g的牛奶。因为钙一旦摄入过量，短期内会引起便秘，长期可能导致肾结石、前列腺癌和心脏病。但是家长们也不用担心，因为除非每天喝奶800毫升以上，否则从食物和饮料中摄入的钙是不会超过上限的。豆腐作为植物蛋白含量较高的食物，每100g豆腐含钙116-138mg。
除此之外，豆腐中还含有丰富的维生素、植物固醇、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂素、卵磷脂、糖类以及微量元素等营养成分，简直是一物多补。而且豆腐作为一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用也有利于减重。
绿叶蔬菜不仅含有大量的维生素还含有钙这种微量元素，比如荠菜每100g含钙294mg、每100g小油菜含钙153mg。
绿叶蔬菜中的钙是构成骨骼重要的物质，孩子经常食用绿叶蔬菜不仅可以促进儿童生长发育而且可以预防骨质疏松，因为绿叶蔬菜钟含有的维生素K可以帮助钙沉积在骨骼上，帮助钙的吸收。
坚果不仅含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪还含有钙，每100g的坚果就含有100-200mg的钙。而且儿童食用坚果具有补脑益智的功效。由于坚果含有大量不饱和脂肪，还含有很多种的氨基酸，这些成分有利于补充神经细胞的营养，对改善儿童脑部的营养有很大的益处。但是坚果不宜多吃，应该采取循序渐进添加的方法，以免过多进食后，使孩子的身体产生不良反应。
其实父母不妨从小就开始培养孩子健康饮食的习惯，以增加孩子对蔬菜、水果、奶类、豆类等食物的喜好，并自身起到带头作用，营造一种健康饮食的良好氛围，让孩子爱上均衡饮食。
作者：儿科蒋医生 南京儿童医院副主任医师
13年儿科工作经验
擅长婴幼儿喂养、儿外科、内科常见疾病、化验单解读
