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大温华人注意!这玩意儿不能再喝啦!世卫或将其列为可能致癌物!

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以下内容由 @VanPeople人在温哥华授权转载

无糖可乐大家应该都很熟悉吧,每当自己想要喝一口冰爽的可乐但是又顾虑它超高的糖分时,所谓的无糖可乐就成了最好的替代品!当然,市面上也有许多其他品牌的无糖饮料。



今天的一个爆炸性新闻有可能引发全球食品行业和监管机构的动荡!根据新CBC新闻报道,世卫有可能在下个月宣布世界上最常见的一种人造甜味剂为可能致癌物!



据Reuters称,世界卫生组织(WHO)癌症研究部门——国际癌症研究机构(IARC)可能会在7月首次将阿斯巴(Aspartame)列为“可能对人类致癌”的物质,该物质被用于可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖、以及一些Snapple饮料等产品中,作为糖的替代品。



根据本月早些时候举行的会议,国际癌症研究机构(IARC)确定了最终的裁决,其目的是根据所有已发布的证据来评估某些事物是否存在潜在致癌危险。该会议由IARC的外部专家组成。


世界卫生组织添加剂委员会 JECFA 今年也正在审查阿斯巴甜的使用情况,预计IARC 会在 7 月 14号宣布其调查结果。



自1981年以来,JECFA一直声称在可接受的每日摄入限量范围内,食用阿斯巴甜是安全的。举例来说,一个体重为60公斤(132磅)的成年人每天必须喝12至36罐无糖汽水(具体取决于饮料中阿斯巴甜的含量)才会面临风险。


这个结论得到了包括美国和欧洲在内的国家监管机构的广泛认可。


阿斯巴甜已经经过多年的广泛研究。去年,法国进行了一项涉及10万名成年人的观察性研究。结果显示,食用大量人工甜味剂(包括阿斯巴甜)的人患癌症的风险略微增加。



在2000年代初,意大利的拉马齐尼研究所也进行了一项研究,该报告结果指出实验老鼠的某些癌症与阿斯巴甜有关!


可惜的是,当年第一项法国研究无法明确证明阿斯巴甜会导致癌症风险增加,而且人们对第二项意大利研究的方法也存在质疑。



国际癌症研究机构的决定也受到批评,因为它引发了人们这类难以避免的物质的不必要恐慌。


该机构对物质的分类分为四个级别:致癌物、可能致癌物、极有可能致癌物和无法分类。这些级别是根据证据的强度而不是物质的危险程度进行划分的。



不得不说,国际癌症研究机构的裁决搞得消费者们都很疑惑,甚至开始怀疑他们的可靠性,一会不能吃,一会又可以吃,证据也不够充足。而且这一裁决肯定会对相关行业产生巨大影响!


国际甜味剂协会秘书长弗朗西斯·亨特伍德(Frances Hunt-Wood)表示:“国际癌症研究机构并非食品安全机构,他们对阿斯巴甜的评估在科学上并不全面,而且在很大程度上基于备受质疑的研究。”



知名饮料巨头,百事可乐最近也对配方进行调整,这暴露出了该行业在平衡口味偏好和健康问题上所面临的困境。2015年,百事可乐从旗下的苏打水产品中去除了阿斯巴甜,一年后又重新添加,而在2020年又再次将其去除!



据消息人士称,国际癌症研究机构将阿斯巴甜列为 “可能致癌物” 是为了激发更多的研究,以便各机构、消费者和制造商能够得出更坚定的结论。



此举可能再次引发有关国际癌症研究机构的作用以及甜味剂安全性更广泛争论的讨论。


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