热搜爆了！世卫组织警告：澳人最喜爱的饮料，竟可能致癌？以后都不能喝了？还有口香糖、麦片，各种零食恐“全军覆没”…

公众号新闻

2023-06-30 08:06

随着生活水平不断发展，人们越来越关心自身的健康情况了。

不仅要吃饱，而且还要吃得健康，吃得放心。

例如，很多科学研究都指出了糖对人体的危害。

早在2012年，国际顶级学术刊物《Nature》就刊登过文章，

指出糖的成瘾性很强，

而且对人体的危害很大，

大量摄入糖可能诱发

肥胖、脂肪肝、糖尿病等疾病。

因此，为了健康考虑，

很多人会选择无糖饮料。

在澳洲，我们也经常见到很多在街上喝无糖可乐的身影。

然而，最新的报道一出，很多人坐不住了：

这些被认为“更健康”的无糖饮料，

竟然可能致癌！

消息一出，许多人都惊讶不已，相关内容也迅速登上了微博热搜第一……

报道称甜味剂“阿斯巴甜”可能致癌

被广泛添加在汽水、口香糖中

据报道，消息人士透露，

世卫组织下属的癌症研究机构

预计将于今年7月将阿斯巴甜（Aspartame）

列为“可能对人类致癌的物质”。

阿斯巴甜，可以说是世界上最常见的人造甜味剂之一，

在澳洲的食品配料表中，往往会被写成甜味剂951（Sweeteners 951）。

在各种饮料、口香糖、麦片等各种各样的食品中，你都能见到它的身影。

最常见的用途之一，

就是用作无糖汽水和

能量饮料里面的甜味剂。

而汽水和能量饮料，已经成了许多人生活中不可缺少的东西。

其中，还会有不少人处于“对健康的考虑”，转而选择低糖或无糖的饮料。

但低糖或无糖，不代表它不甜。

人们总是对甜食没有抵抗力，古罗马时期，人们宁可中毒，也要在葡萄酒中加入有毒的醋酸铅（俗称铅糖），只因它有甜味。

而如今，这些饮料不含糖或含糖量很少，甜味从何而来呢？答案就是各种各样的甜味剂：

什么阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素，它们和糖相比，有着几十倍甚至上千倍的甜度，只需一点点，就能让人感到甜蜜的滋味。

因此，这些东西被广泛添加在各种各样的饮料、口香糖、谷物麦片、糕点……

只要有甜味需求，这些东西就有用武之地。

然而，这些甜味剂并不比糖本身要“健康”。

此前，一项2022年的研究发现，这些甜味剂无助于长期控制体重，还可能导致糖尿病、心脏病发作和死亡。

世界卫生组织表示，

大多数甜味剂都是有问题的，

包括人造甜味剂，如阿斯巴甜和糖精，

以及从植物中提取的甜味剂，如甜菊糖。

这一次，调查出阿斯巴甜可能致癌的机构是国际癌症研究机构（IARC）。

去年法国的一项研究表明，食用大量的阿斯巴甜可能增加成年人的患癌风险，美国也开始对这种甜味剂进行重新审查。

若这些研究得到证实，那么每喝下一口无糖饮料，居然是离癌症更进一步。

这样的事情，想必很多人都无法接受。

更多甜味剂“也对人体有害”

即便不致癌，这些甜味剂也很可能对人体有害。

报道还称，早在5月份，世卫组织就发布了一份指南，建议消费者不要使用非糖甜味剂来控制体重，并且应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。

长期使用非糖甜味剂

对降低成人或儿童的体脂

没有任何长期益处。

相反，长期使用非糖甜味剂可能会带来潜在的不良影响，包括增加成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡风险等问题。

唯一的例外是由糖醇制成的甜味剂，即多元醇，这些东西不属于“非糖甜味剂”的范畴。

IARC说，它这一次的审查评估了超过1300项研究。

据称，使用这些甜味剂虽然减少了卡路里的直接摄入，但由于舌头感受到了甜的味道，机体仍会大量分泌胰岛素，此时摄入甜味剂的人会感到非常口渴，而且还会反射性地增强食欲，导致热量超标。

相关组织提出反对意见

事情仍需辩证看待

世卫组织的确属于比较权威的机构，不过，此事仍需辩证看待。

也有机构对IARC的专业性进行了质疑。

国际甜味剂协会（ISA）秘书长称，“IARC根本就不是食品安全机构，他们对阿斯巴甜的审查在科学上并不全面，而且在很大程度上是基于被广泛否定的研究。”

国际饮料协会委员会（ICBA）则表示，IARC的结论“与几十年来的公众研究相矛盾”，意在表明这个研究不可信。

此外，IARC并没有说明，到底摄入多少的阿斯巴甜才会有致癌风险。

俗话说得好，抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。

FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会（JECFA）也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响，该机构于6月底召开会议，并且将于7月14日宣布其调查结果。

此前，JECFA的一份报告称，一个体重为60公斤的成年人，要一天喝十几罐含有阿斯巴甜的汽水，才会达到可致癌的毒性。

因此，说阿斯巴甜致癌，其实也没错。

据悉，WHO届时（7月14日）计划发布两份报告，评估阿斯巴甜的安全性，这两份报告分别由IARC和JECFA联合编写。

印象结语

各种甜味剂可能对人体有害，糖也对人体有害，这样的事情已经不是第一次见诸报端。

印象君提醒大家，对于这种问题还是需要冷静看待。

在生活中，能做到有节制，不大量喝汽水、吃口香糖等，理论上没有什么安全风险。

不过，阿斯巴甜“可能致癌”的事情也给人们敲响了警钟。

随着科技的发展，人类通过化学合成的方式合成了很多新的物质，

有的东西改变了人类的生活，但人类对它们的认识仍然有所欠缺。

说不定什么时候，另一个新的研究又会发现，另一些物质对人体也有害处。

对此，大家还是小心为上。

综合来源：Reuters、Wiki、FoodAdditives.net等

以上为正文内容

↓关注澳新见闻，看见不一样的澳洲↓

http://7xo6kd.com1.z0.glb.clouddn.com/upload-ueditor-image-20170722-1500697909253073601.jpg

http://7xo6kd.com1.z0.glb.clouddn.com/upload-ueditor-image-20170722-1500697940214087547.jpg

http://7xo6kd.com1.z0.glb.clouddn.com/upload-ueditor-image-20170722-1500697973153089300.jpg

http://7xo6kd.com1.z0.glb.clouddn.com/upload-ueditor-image-20170722-1500698092179050508.jpg

http://7xo6kd.com1.z0.glb.clouddn.com/upload-ueditor-image-20170722-1500698240204022846.jpg

↑ 滑动查看更多图片，扫码观看↑

点击此处“阅读全文”，下载澳洲印象APP

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章