多吃这九种食物,可降压!克利夫兰医学中心建议
来源:中国循环杂志
近日,克利夫兰医学中心针对高血压患者改出了饮食建议。
该中心营养师朱莉娅·曾帕诺介绍说,超加工食品、快餐和包装食品会导致血压升高,而富含抗氧化剂的抗炎食物可能有助于降低血压。建议以彩虹作为饮食指导,食用彩虹中每种颜色的食物。以能够最大限度地增加饮食中的营养含量,有益于血压、血糖,促进全身健康。
这些食物可防止引起发炎的氧化应激。奇异果、西兰花、甘蓝小包菜以及柿子椒均富含。
维生素E是一种脂溶性维生素,可充当强抗氧化剂,保护细胞免于受损。杏仁、鳄梨、葵花籽、花生酱和三文鱼等均富含。
钾能放松血管壁,帮助身体去除多余的钠;但是,如果有肾病,饮食中摄入钾的总量需要注意,因为肾脏无法去除血液中过多的钾。
富钾食物选择包括香蕉、土豆、菠菜、番茄、坚果、种子、西柚、鳄梨和豆类。
硒是另一种能够保护身体免受氧化应激的抗氧化剂。
巴西坚果、鸡肉和火鸡肉等均富含硒。
这类食物包括禽肉、坚果、种子、豆子和某些奶制品(牛奶、酸奶和奶酪)。
奶制品是高钙来源,钙也已证明有助于降低血压。
建议每日摄入1000~1500毫克钙,主要从奶制品中摄入。
其他钙源包括杏仁、深色绿叶菜、豆腐、浓橙汁以及其他非奶制品饮料,如杏仁奶、豆奶、椰奶和燕麦奶等。
富含多元不饱和脂肪酸的食物有助于抑制炎症,脂质鱼(如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和鲭鱼)、奇亚籽、亚麻籽、大麻籽、核桃和大豆均可选择。
坚果、种子、全麦、青菜和奶制品均富含镁。
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