每日优鲜被传“解散”：烧钱模式的最后告别
上市刚刚一年的每日优鲜，近日突然间传出了就地解散的消息。即使公司回应只是关闭了30分钟配送业务，把总部搬到了更远的郊区；只是退出了一些城市，关停一些前置仓。但仔细分析其经营状况，就会发现这已经不是壮士断腕，也不是就地躺平了。
一个烧光了所有融资，并且只能靠融资续命的企业，资本市场上的价格已经归零，它是没有资格躺平的。当所谓2亿元的股权融资没有到账，拖欠的工资发不出来的时候，企业最后一点门面也撑不起来了。剩下的恐怕就是每日优鲜这个曾遍及大街小巷，曾给无数城市家庭送过菜的金字招牌了。
2022年7月7日，北京，每日优鲜总部。（图｜视觉中国）
作为生鲜电商第一股，每日优鲜去年孤注一掷的上市注定了是最后一笔融资，随后只能是和时间赛跑向公众投资者证明其投资价值。企业存续了八年，前前后后融资超过150亿元，2018年获得了腾讯的领投，2020年底还获得了青岛国资20亿元的资金。因为是生鲜电商第一股，去年6月的上市也颇为顺利，募集到2.73亿美元。所有这一切光环，在真刀真枪的生鲜电商搏杀中都不能帮助它生存下来，足以说明它的价值只能归零了。
这2.73亿美元使每日优鲜站在了比它的老对手叮咚买菜更优越的位置上。叮咚买菜上市落后一步，面对每日优鲜的跌破发行价，只好1亿美元“象征性”地融资。拿着这2.73亿美元，如果运营得当，每日优鲜本可以坚持得更久。可根据内部人士的爆料，因为各自为政，它在全国的城市间缺乏统一的管控，利益方各有算盘，每日优鲜丧失了优化转型的机会，直到今年6月当资金眼看支撑不下去，才开始撤出天津等城市，大面积关停店铺。此时已经连员工工资都发不出来了。因为财报发不出来，只截止到去年第三季度，外界只能借此推测每日生鲜的烧钱速度。从财报上看，每日优鲜去年三季度亏损为9.74亿元，以此速度，其纳斯达克上市融到的资金也仅够半年。
创业辉煌的企业未必能上演绝地求生，在撤退的时候也可能一地鸡毛。在减亏增效的赛跑中，每日优鲜可谓昏招迭出，使消费者不解的是，其平台上价格越来越高，已经超出了认知范围；商品选择变少，售后也变差了，退菜退款没有回应；App频繁推送高利润率的商品，却远离了生鲜配送的基本逻辑。
因为拖欠供应商货款，上海疫情期间生鲜供应商和社区团购本来有一波赚钱的机会，每日优鲜却被他的老对手叮咚买菜落下了。那时候上海市民们每天天没亮就开始了抢菜，叮咚买菜往往是第一波，美团买菜是第二波，盒马生鲜是第三波，最早成立的生鲜电商每日优鲜却因为和供应商弄僵，无菜可卖。疫情暴发前就有消息传出，因为经济纠纷每日优鲜被供应商拉横幅讨债。有媒体报道，其拖欠诸多供应商货款，欠款金额最多的接近千万元。而围绕叮咚买菜的传闻则是大裁员。
图｜视觉中国
这次的上海疫情，最亮眼的是社区团购而不是生鲜电商。由于履约能力不足、供应能力有限，疫情面前生鲜电商有力也使不出。反倒是各个地区的团长身处消费者中，在供需间架起了桥梁，以其灵活的沟通担当起保供的任务。而社区团购的商业模式与每日优鲜的前置仓是完全不同的买菜逻辑。
社区团购采取的是后置仓“预购+自提”模式，当日线上下单，商品集中从郊区大仓运往市区，消费者次日到线下社区的“团长”处自提。而生鲜电商采取的是前置仓模式，为社区居民提供线下1.5公里范围内最快30分钟送达服务。两种买菜模式，代表着网络买菜的两种发展方向，前置仓配送有水果，蔬菜，肉制品，冷鲜，海鲜，以及鲜活的水产，基本就是一个可以送到家的超市。后置仓有时滞，配送的物品不能和前置仓比新鲜，但因为节省了前置仓市中心的高租金成本，故而可以在性价比上体现出优势。
前置仓的优势是商品新鲜，就如同把消费者家里的厨房外包了，似乎很有存在的必要。但反过来买个菜也要跑腿代劳，似乎又非居家生活的“本分”。于是，这是一个和社区菜贩比效率、比购物体验的商业模式。前置仓虽不必临街，但地理位置是不会差也不能差的，否则配送距离太远，超出了居民下楼买菜的时间，就没了优势。故而，前置仓赚的是临街店面和非临街仓库的租金差价，但考虑到送货员的人工成本，这个商业模式本身就很脆弱。
图｜摄图网
当大资本看到了两种买菜模式的潜力后，它们更多的发力点在社区团购上。可当资本市场的砸钱逻辑发生了变化，夹缝中的中小电商仍面临着愈发艰难的环境。囤物资最火热的4月，美团就关闭了其在北京的团购业务，原因是亏损。此前它还关闭了甘肃、青海、宁夏的团购，而2021年美团优选在甘肃、青海、宁夏等省份的市占率一直保持第一，可亏损率远超过拼多多的多多买菜。没有了融资支持，靠砸钱抢市场，互联网巨头的惯常打法再也坚持不下去了。相反，当拼多多一洗此前数年的亏损历史，归属于普通股股东的净利润为66亿元，创下上市以来最好成绩。不再为亏损和融资忧虑，多多买菜得以平稳运营下去。
曾经动辄百亿补贴，四年内靠砸钱砸出国内第二电商平台的拼多多，居然不砸钱也能活下去，也是奇迹。资本似乎无所不能，资本的力量一时无两，可潮汐褪去才能看出谁在裸泳。
图｜视觉中国
每日优鲜2018到2020的F轮融资，共有7笔资金，回头看就是资本市场最后的一场狂欢盛宴，被中国互联网巨头动辄几千亿美元市值的荣景鼓舞的投资人们，憧憬着一个个生活场景、娱乐场景和交易场景都将被APP纳入囊中。生鲜配送是重资产，不是互联网理想化的模式，可因为轻资产模式赛道已都被占满，还是有资本愿意为其添砖加瓦。
投进去的几十亿元全归零，算是对烧钱模式最好的警示了。
排版：红蛋 / 审核：同同
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