秋季一定要多吃的零食！甜而不腻巨好吃，还是“天然的维生素丸”
-食材准备-
鸡蛋：1个
红枣：1颗
核桃仁：1颗
玉米油：13克
低筋面粉：33克
工具：打蛋器、蒸锅、筛网、纸杯、刮刀
-烹饪视频-
-图文步骤-
-1-
红枣去核切小丁，核桃仁切碎。
无水无油的碗中倒入鸡蛋，用电动打蛋器打发至蛋液发白，体积变大，提起打蛋器画“8”字，3秒内不消失。
再倒入玉米油，同样的手法翻拌均匀。
做好的面糊倒入纸杯中，8分满，撒上红枣核桃碎。
水开后上蒸锅，大火蒸20分钟，关火再焖2分钟。
»同款电陶炉大火16档。
松软香醇的口感，完全不输烤箱做出来的蛋糕，好吃还不上火！
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来源: qq
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