一直关注我们的朋友或有印象，去年，风马牛传媒与腾讯新闻好雨知时工作室联合出品了一档纪实节目《亲爱的小店》。在节目里，五位「企业精英接班人」被安排到五家不同城市的小店，对这些小店进行了为期一个月的升级改造。
作为改造官之一，缘分将我带到了位于河北燕郊的行宫市场宝利来蛋糕店。宝利来是一间盛满了朴素、温暖的邻里情感的老店。自1996年开业以来，来自温州烘焙世家的孔叔叔与来自广西的李阿姨一直兢兢业业地经营，做各式生日蛋糕及中西式糕点。红枣糕、老婆饼、古早鸡蛋糕、千层蛋糕…….凭借优质的原料及数十年如一日的实惠价格，宝利来的产品，在近三十年的时间里，给燕郊新老客户带来了数不清的甜蜜抚慰，也陪伴了一代消费者及他们孩子的成长。宝利来与燕郊的行宫市场相互依存，为附近居民服务了数十年去年的中秋节正好撞在了我一个月的小店改造期中。作为整体计划的一部分，我们与宝利来的店主李阿姨共同策划，请她手工生产了限量300份的【麻将小月饼】。承蒙大家喜爱，我们的月饼在四十八小时之内全部售磬，为许多朋友带来了甜蜜的中秋回忆，也为宝利来收获一份珍贵的收入。宝利来的李阿姨亲手为我们烤制的麻将小月饼，刚出炉时敦敦的模样实在惹人爱2021年9月份，《亲爱的小店》为期一个月的拍摄杀青时，我与宝利来一家人一起在燕郊的朋友家烧烤。借着中秋皎洁的月光，我们举杯庆祝改造结束，共同回首了过去一个月的点点滴滴，更忍不住一同展望未来：经过了一个月的店面调整及升级，我们双方都相信，小店最困难的时期已经过去了。疫情的影响已经逐渐淡化（去年的我们，不都曾如此相信过？），店主叔叔阿姨对接下来的经营充满信心。「无论如何，不会比这两年疫情更糟了呀，未来只能更好。」李阿姨操着她浓重的广西口音，认真对我说。2021年11月，我与几位同事驱车从北京前往宝利来看望叔叔阿姨。当时，全国各地疫情又在零星反复，燕郊与北京之间的防控又重新变得森严。从宝利来返京的途中，我们被卡在了检查站，被要求挨个下车写保证书并且给自己的社区打电话，警察要亲口听到社区工作人员说「同意接收」我们才可入京。有同事刚刚租了新房，因为一直联系不上社区，我们在检查站等待了一个多小时才终于被放行。我跟李阿姨发微信说我们终于顺利返京了，「太折腾了，你们还是别过来了。」阿姨的语气里充满无奈。从去年年底到今年整个上半年，随着京津冀地区疫情再次爆发，严密而复杂的防疫网络使得我没能再次前往宝利来。新闻里，许多在北京上班的燕郊人无法通勤，被困在检查站绝望呐喊，甚至在寒风天徒步穿越检查站。那段时间里，类似这样的消息实在太多太多，轰隆隆地让人心碎，也让我意识到一个现实：身处燕郊的宝利来，与无数小店店主与个体户一样，又陷入了新一轮的困境里。疫情将我们每个人都揉碎了。靠着小店养家糊口的店主们，是这一轮轮碾压中最伤痕累累、最没有退路的群体。宝利来的李阿姨如此，所有人都是如此。今年8月初，趁着防疫的态势再次缓解下来，我终于回到了宝利来。大半年没来，出发之前，我心里多少是有些忐忑的。虽然一直跟店主李阿姨保持着微信联系，也看到她在朋友圈里一直没停地发着店里的蛋糕作品，但对于店里的现状，未曾亲眼见到，我也不敢妄加揣测。小店，还好吗？小店还好。推开店门的那一刻，随着李阿姨一句熟悉的「你们来啦」，我心里的石头落了地。小店还活着，干净整洁，各类新鲜出炉的糕点如往常一样码放得整整齐齐。我们在店里的几个小时里，虽然客流不如往常，但阿姨的微信依然在不断收到着老客户的蛋糕订单。「五点就要？行，我一会儿就给你做。」「你这个图样的花有点复杂，我尽量给你画好。」李阿姨一如既往地与每个客户认真沟通。在店铺的二楼，我们与店主李阿姨、孔叔叔及他们的儿子帅帅一起坐下来吃了顿午饭。阿姨跟叔叔不断给我们夹着菜，也终于可以向我们当面娓娓道来这半年他们都经历了什么——春节之后，燕郊基本就陷入了封锁状态。一周、两周、三周…….等来的是一轮轮没有尽头的管控。最严重的时候，所有小区封闭，全部店面也被要求关闭。孔叔叔被困在小区里，李阿姨找到机会出来后就索性住到了店里，在狭小的二楼用纸箱子搭临时床铺，将就着睡了好几周。全员居家的时光里，庆祝的需求依然存在。宝利来的微信号日常对接着几千位老客户，在疫情最严重的阶段，他们依然会找阿姨来订蛋糕。住在店里的李阿姨，就这样关着店门在烤房里忙活着，蛋糕先做出来，再由孔叔叔送出去。面对层层封控的道路与小区，孔叔叔想遍了办法，在燕郊的各个角落以各种姿势完成了蛋糕一次次的安全交接。但就这样也熬过来了。面对一轮轮无休止地封控与检查，叔叔阿姨两个人努力应付着，也从没停下过烘烤他们的蛋糕面包。疫情阻挡了新客户进入宝利来的脚步，但没有打断小店与老客户的感情。「只要有人还需要我们的蛋糕，我就会一直做下去。」说到自己的想法，李阿姨如去年一样坚定。今年此刻，我们不少人都觉得，似乎一切不可能再变好了。大环境低迷，疫情反复，全球气候变暖，失业率上升…….每一条新闻都让人眉头皱得更深，气叹得更沉。但生活的节奏依旧推着我们前进。对大部分人而言，更好的生存、为家人提供支持依然是我们永不动摇的人生目标。所以，我们都还在努力，无论是大企业还是小店，无论是基层还是高管，面对同样「白茫茫一片真干净」的未来，我们内心最深的目标却也聚得更齐。「活下去、走出来」，我们都点着火把，彼此鼓励。风马牛今年依然与宝利来在一起。我们能做的确实有限，但，大概也不需要什么额外的解释，能做一点，就是一点。今年中秋，依然扛着的风马牛与依然扛着的宝利来又一次推出我们的联名月饼。今年的总产量比去年更少些，但每盒月饼数量不变，且馅料与饼皮都做了升级。我们的月饼依然是去年备受喜爱的小麻将形状，一盒八个，四种经典口味。月饼小巧扎实，大概两口即可吃下一个。配茶适口，单吃也不过分甜腻。一盒八个，分别为枣泥、蛋黄沙、 莲蓉、豆沙四种经典口味月饼的甜蜜恐怕冲不掉生活的苦，但团圆与相聚，能让我们在苦难中走近彼此，并因此生出更多撑住的动力。今年，在你的团圆时刻，希望我们的麻将月饼能在你手旁。这是一份来自小店宝利来的力量，也是风马牛为你点燃的火光。