不烤不炸，孩子抢疯了！这东西我从不在外买，自己做才放心

今天解锁牛奶的新吃法，外脆里嫩，吃起来奶香浓郁但不会觉得腻。喝奶可以给宝宝补钙，我还加入了鸡蛋这个全能营养小帮手，丰富口感和营养。

我这个做法是“炸鲜奶”的改良版，是比较健康的、非油炸的，最适合宝宝的版本。只需要一个平底锅就能搞定~

把2个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，碗中倒入2个蛋黄、糖、玉米淀粉、配方奶，搅拌均匀。

»加糖是为了味道更好，但添加的越迟越好。如果还没给宝宝吃过糖，可以不放。

锅中筛入搅好的面糊，小火不停搅拌，搅至浓稠不易滴落的状态。

»过筛后，做出来的牛奶糕会更细腻。

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碗中磕入1个鸡蛋，加入黑芝麻，搅打均匀。

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牛奶糕表面先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液。

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锅中倒入少量油，放入牛奶糕。

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小火煎至底部凝固，再翻面。

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这样就完成了，香甜软嫩，可以嚼着吃的牛奶~