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火到全网都打卡,补钙我还是更服它!外酥内软,一出炉就被抢疯了

火到全网都打卡,补钙我还是更服它!外酥内软,一出炉就被抢疯了

育儿


你们还记得我之前做过一个大大大薯条吗?

不用油炸,XXXXL的尺寸,真的是让娃吃到爽了!


今天做的这个,就算是大薯条的升级版了。

口感味道和外面卖的那些几乎是一模一样,又放了足足的奶酪碎,不仅增味提香,补钙效果也是一级棒!


土豆的营养还有谁不知道嘛,它不仅富含膳食纤维,维生素和各种微量元素也很丰富。

而奶酪也算是补钙界的“神器”了,和土豆一块做成这种大薯条的样子,不仅能帮孩子更好补钙,连挑食娃都爱上它!


这个土豆棒,还是得吃刚出炉的,外酥内软,香味也特别足。

不用额外加番茄酱、沙拉酱了,孩子一口气也能吃23根!


- 土豆奶酪棒 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

土豆300克

淀粉60克 / 奶酪碎30克

辅料:鲜菇粉、盐


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量


1


这里的食材不建议你们替换了,就是家里都有的土豆。土豆去皮切丁,上锅蒸15分钟。


2


蒸好的土豆取出来,捣成细腻的土豆泥备用。


3


土豆泥当中加上奶酪碎、淀粉、鲜菇粉和盐调味,因为有奶酪碎了,这里调味不用太重,一点奶香味就够了。

*奶酪碎我建议你们就选配料干净的原制奶酪,它营养更好也更适合孩子吃。家里没有奶酪就不放了,直接这么做也挺好吃。


4




给所有食材充分混合起来,搅拌均匀。


5




拌好的土豆泥放入油纸中按扁按平整一点,再覆盖上一张油纸。油纸主要就是用来防粘的,要不之后擀的时候就容易黏上土豆泥,这步不能省略了。


6



隔着油纸将土豆泥擀成长方形的饼状,之后揭掉表面的油纸就可以了。


7



土豆泥饼用刀尽量切成均匀的长条,摆入烤盘当中。


8




在土豆泥条表面刷上无味的食用油或者是黄油都可以,这样一个是避免表面烤得焦糊,黄油也能提味增香。

*如果用黄油的话,你们就选择无盐的动物黄油啊,更适合宝宝吃。


9




将烤箱调到180度预热,再把烤盘放入预热好的烤箱当中,180度烤25分钟。

*这个是我的时间,具体的还是要根据你们做的粗细、长短来具体调整,注意观察上色情况。


10



烤好的土豆奶酪棒直接取出来,感觉太烫就稍微晾一下,小孩子这个口味就够了,大宝宝的话,还能加点番茄酱。


11



这样的土豆奶酪棒,给孩子当成小零食是一点没问题都没有的。好吃、健康还能补钙,不比外面的小零食好太多!


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