肉汁饱满、外香内嫩！正宗四川非遗腊味，吃一口太过瘾~

这种传统技艺今年还被收录了非遗保护名录！

直接上火蒸，简单，而且能带你尝到原始的香肠的风味。

香肠在蒸的时候，迷人的咸香之味弥漫整个屋子。

尤其是刚出锅的时候，热气腾腾地咬上一口，爽！

与蔬菜搭配的麻辣香肠又有另一种魅力。

口感纯粹，味道清甜的时蔬，完全化解了麻辣香肠的油腻。

与米饭，面条都能擦出不同的火花。

下班回家，切几片香肠，加点调料，再来上一碗米饭或者面条，大火爆炒。

香肠的香和米饭的香融合在一起，又香又辣，每一口都入魂~

没吃过麻辣口味的，真的要试一试。

简单冲洗一下，上火蒸熟后，取出切片，沿着菜刀留下来的猪油，还有肥瘦相间的香肠片，总是忍不住边切边吃。

刚入口的香肠，香辣味比较明显，咸中带着轻微的甜，吃一口满嘴麻辣鲜香。

一盘油水丰盈，香飘四溢的蒸香肠端上桌。

立马将几片香肠塞进嘴里，甜辣的香肠汁水，顺着舌尖流进喉咙，满口的肉香在口腔中四散开来。

辣而不燥、麻而不苦、鲜香回甘，一顿下来能吃好几碗饭。

这样的美味，让身在异乡的每一位川人，魂牵梦绕。

这么有灵魂的美食，不仅自己要囤几盒，时时刻刻感受家乡的美味。

还可以送家人、送朋友，家常的味道也让彼此之间更近一分。